Салат
Торт
Суп
Суп
Вторые блюд
Мясо
Пица

Популярное


Цветная капуста жареная в панировке без яиц

Цветная капуста жареная в панировке без яиц

Запеканка картофельная с сыром и луком в духовке

Запеканка картофельная с сыром и луком в духовке

Тушеная картошка с солеными огурцами

Тушеная картошка с солеными огурцами

Тушеная картошка с капустой

Тушеная картошка с капустой

Картофельная запеканка в духовке с овощами без мяса

Картофельная запеканка в духовке с овощами без мяса

Жареные кабачки с чесноком в кляре без яиц

Жареные кабачки с чесноком в кляре без яиц

Котлеты из гречки без мяса

Котлеты из гречки без мяса

Белокочанная капуста в кляре с сыром

Белокочанная капуста в кляре с сыром

Картошка с грибами и сметаной в духовке

Картошка с грибами и сметаной в духовке

Картошка в рукаве для запекания с майонезом в духовке

Картошка в рукаве для запекания с майонезом в духовке

Капустные котлеты с манкой в томатном соусе

Капустные котлеты с манкой в томатном соусе

Кабачковый торт с сыром и помидорами

Кабачковый торт с сыром и помидорами

Рататуй классический

Рататуй классический

Чесночные стрелки с яйцом

Чесночные стрелки с яйцом

Патиссоны жареные

Патиссоны жареные

Оладьи из патиссонов

Оладьи из патиссонов

Картофельные котлеты с рисом

Картофельные котлеты с рисом

Картофель с перцем в духовке без мяса

Картофель с перцем в духовке без мяса

Оладьи из кабачков

Оладьи из кабачков

Овощное рагу с кабачками и картошкой без мяса

Овощное рагу с кабачками и картошкой без мяса

Запеканка из капусты и гречки без мяса в духовке

Запеканка из капусты и гречки без мяса в духовке

Запеканка из кабачков и помидоров на сковороде

Запеканка из кабачков и помидоров на сковороде

<- Главная <- Вторые блюда <- Из овощей

Торт из кабачков с плавленым сыром и помидорами

Торт из кабачков с плавленым сыром и помидорами

Основные ингредиенты:

  • время 60 минут

  • кол-во порций 4-5 порций

  • Калорийность на 100 грамм:
    159 ккал.

  • Категория: Вторые блюда

  1. Кабачковый торт, приготовленный по этому рецепту, получается очень вкусный. Он не жирный, держит форму и не расползается во время нарезания. Вкус во многом зависит от плавленого сыра, поэтому выбирайте его тщательно, ну или возьмите свой любимый. А еще это отличный рецепт, если кабачков очень много и вы просто не знаете куда их деть.
     


    Тесто:

    • Кабачок – 1 шт.
    • Яйцо – 2 шт.
    • Мука – 1 ст.
    • Лук репчатый – 1 луковица
    • Соль


    Начинка:

    • Сыр плавленый – 100 г
    • Сметана или майонез – 3 ст.л.
    • Помидоры – 3-4 шт.
    • Зелень (по желанию) – 1 пучок
    • Соль



    Пошаговый фото как приготовить кабачковый торт:
     

    Кабачки трем на средней терке и отжимаем сок, иначе придется добавлять много муки, оладьи выйдут твердыми и не вкусными.

    Торт из кабачков с плавленым сыром и помидорами

  2. На мелкой терке натираем луковицу.
    Торт из кабачков с плавленым сыром и помидорами

  3. Вбиваем пару яиц, солим и перемешиваем.
    Торт из кабачков с плавленым сыром и помидорами

  4. Теперь всыпаем муку. В зависимости от размера и сочности кабачка, муки может понадобиться больше.

    Тесто не должно быть жидким, оно должно довольно быстро жариться.
    Торт из кабачков с плавленым сыром и помидорами

  5. Сковороду разогреваем, смазываем маслом и выпекаем оладьи. На один оладушек нужно использовать 3-4 ст.л. теста.

    Как только верх подсох, переворачиваем на другую сторону и жарим до готовности на среднем огне.

    Если после первого блинчика заметили, что тесто плохо поджаривается и не держится, то добавьте муки.
    Торт из кабачков с плавленым сыром и помидорами

  6. В итоге у нас должно выйти 5-6 блинов.
    Торт из кабачков с плавленым сыром и помидорами

  7. Ну а теперь начинка.

    В глубокую тарелку натираем плавленый сур на крупной терке. Если он очень мягкий, то просто разомните вилкой.

    Добавьте немного сметаны или майонеза.
    Торт из кабачков с плавленым сыром и помидорами

  8. Если есть укроп, то измельчите и добавьте в начинку.

    Посолите и перемешайте.
    Торт из кабачков с плавленым сыром и помидорами

  9. Помидоры нужно помыть и нарезать тонкими кружочками. Чем тоньше нарежете, тем лучше.
    Торт из кабачков с плавленым сыром и помидорами

  10. Ну а теперь собираем тортик.

    Смазываем блин начинкой.
    Торт из кабачков с плавленым сыром и помидорами

  11. Сверху выкладываем помидоры.

    Затем кладем следующий блинчик и повторяем процедуру.
    Торт из кабачков с плавленым сыром и помидорами

  12. Украсить можно кружочком помидоры и зеленью. Ну а я решила натереть сверху твердый сыр, который завалялся в холодильнике.

    Желательно дать 2-3 часа тортику настоятся в холодильнике. За это время как раз застынет начинка и он станет более плотным.
    Торт из кабачков с плавленым сыром и помидорами

  13. Приятного аппетита!

Если вам нравятся наши рецепты, то подпишитесь на обновления:

Ваш e-mail:

Оцените рецепт
кол-во голосов: 2
Социальные сети

Просмотров: 721

Оставить отзыв

Имя:
Отзыв:
2+5=
* введите правильный ответ


Новые рецепты: Вторые блюда - Из овощей

Овощи запеченные в духовке на противне

Овощи запеченные в духовке на противне

Оладьи из цветной капусты и брокколи

Оладьи из цветной капусты и брокколи

Картофельная запеканка с сыром без мяса

Картофельная запеканка с сыром без мяса

Алу-патры (картофельные рулетики)

Алу-патры (картофельные рулетики)

Кабачки "Лодочки" фаршированные грибами и рисом в духовке

Кабачки "Лодочки" фаршированные грибами и рисом в духовке

Помидоры фаршированные сыром и кабачком

Помидоры фаршированные сыром и кабачком

Картофельные драники с мангольдом или свекольной ботвой

Картофельные драники с мангольдом или свекольной ботвой

Запеканка из кабачков с сыром и помидорами

Запеканка из кабачков с сыром и помидорами

Новые рецепты: Вторые блюда

Картошка фаршированная мясом

Картошка фаршированная мясом

Рис с брокколи и яйцом

Рис с брокколи и яйцом

Паста с цветной капустой и брокколи в сливочном соусе

Паста с цветной капустой и брокколи в сливочном соусе

Говядина с капустой

Говядина с капустой

Картофельная запеканка с рыбными консервами

Картофельная запеканка с рыбными консервами

Макароны с фаршем в сметанном соусе

Макароны с фаршем в сметанном соусе

Оладьи из кабачка с фаршем

Оладьи из кабачка с фаршем

Макароны с кабачковой икрой

Макароны с кабачковой икрой

Новые рецепты

Шоколадный кекс с орехами

Шоколадный кекс с орехами

Овощное суфле с курицей для ребенка от 1 года

Овощное суфле с курицей для ребенка от 1 года

Пирог-перевертиш со сливами и карамелью

Пирог-перевертиш со сливами и карамелью

Компот из винограда на зиму

Компот из винограда на зиму

Морковный торт со сметаной

Морковный торт со сметаной

Мятный сироп

Мятный сироп

Пирог с курицей и картошкой на дрожжевом тесте

Пирог с курицей и картошкой на дрожжевом тесте

Классический рецепт борща со свининой

Классический рецепт борща со свининой

Мобильная версия сайта