Салат
Торт
Суп
Суп
Вторые блюд
Мясо
Пица

Популярное


Торт "Наполеон" из готового слоеного теста со сгущенкой

Торт "Наполеон" из готового слоеного теста со сгущенкой

Торт Наполеон с заварным кремом

Торт Наполеон с заварным кремом

Торт «Наполеон Медовый» с медом и с заварным кремом пошаговый рецепт с фото

Торт «Наполеон Медовый» с медом и с заварным кремом пошаговый рецепт с фото

Классический торт "Наполеон"

Классический торт "Наполеон"

Торт Наполеон с вареной сгущенкой (Мильфей)

Торт Наполеон с вареной сгущенкой (Мильфей)

Торт "Наполеон" классический в домашних условиях с заварным кремом

Торт "Наполеон" классический в домашних условиях с заварным кремом

Торт "Наполеон" самый простой и быстрый рецепт со сгущенкой

Торт "Наполеон" самый простой и быстрый рецепт со сгущенкой

Домашний торт Наполеон с заварным кремом (классический советский рецепт)

Домашний торт Наполеон с заварным кремом (классический советский рецепт)

Торт Наполеон с заварным кремом из домашнего слоеного теста

Торт Наполеон с заварным кремом из домашнего слоеного теста

Торт "Наполеон" со сгущенкой и творогом

Торт "Наполеон" со сгущенкой и творогом

<- Главная <- Торты <- Торт "Наполеон"

Торт "Наполеон" с орехами и заварным кремом

Торт "Наполеон" с орехами и заварным кремом

Основные ингредиенты:

  • время 180 минут

  • кол-во порций 10-12 порций

  • Калорийность на 100 грамм:
    387 ккал.

  • Категория: Торты

  1. Коржи:

    • Масло сливочное – 200 г
    • Яйца – 1шт.
    • Мука – 4 ст.
    • Соль – щепотка
    • Вода – 150 мл.

     

    Крем заварной:

    • Молоко – 500 мл
    • Масло сливочное – 50-100 г
    • Яйца – 2 шт.
    • Сахар – 1 ст.
    • Мука – 3 ст.л.
    • Орехи чищенные (грецкие, миндаль, арахис и пр.) – 1 ст.

     

     

    Пошаговое приготовление с фото рецепта дома:

     

    Масло заранее достаем из холодильника, чтобы оно стало мягкое.

     

    Растираем его с мукой и солью в крошку.

    Торт "Наполеон" с орехами и заварным кремом
  2. В стакане взбиваем вилкой яйцо и доливаем воду, чтобы получился полный стакан.

    Торт "Наполеон" с орехами и заварным кремом
  3. Вливаем в муку с маслом и замешиваем мягкое тесто. Отправляем его в холодильник на 30 минут.

    Торт "Наполеон" с орехами и заварным кремом
  4. Достаем из холодильника и скатываем «колбаску». Разделяем на 7-8 частей.

    Торт "Наполеон" с орехами и заварным кремом
  5. Берем один кусочек и тонко раскатываем. Удобнее всего раскатывать уже на бумаге для выпекания, чтобы было удобно перекладывать на противень.

     

    Сверху кладем тарелку или другую круглую форму и отрезаем лишнее тесто.

    Торт "Наполеон" с орехами и заварным кремом
  6. Прокалываем вилкой, чтобы оно не сильно вздувалось.

     

    Отправляем в духовку разогретую до 180 С выпекаться 5-7 минут. И так поступаем с остальным тестом.

    Торт "Наполеон" с орехами и заварным кремом
  7. Готовые коржи складываем стопкой.

    Торт "Наполеон" с орехами и заварным кремом
  8. А теперь очередь заварного крема.

     

    Взбиваем яйца с сахаром венчиком. Затем всыпаем муку и хорошо размешиваем.

    Торт "Наполеон" с орехами и заварным кремом
  9. Добавляем молоко и еще раз размешиваем венчиком.

     

    Ставим на огонь и даем закипеть, помешивая все время, чтобы не пригорело.

    Торт "Наполеон" с орехами и заварным кремом
  10. Как только закипит, сразу делаем огонь минимальным и, продолжая помешивать, варим, пока масса не загустеет. На это уйдет примерно 15 минут.

     

    Выключаем огонь, накрываем крышкой и даем крему полностью остыть.

    Торт "Наполеон" с орехами и заварным кремом
  11. Затем добавляем сливочное масло и взбиваем миксером или венчиком. А еще желательно его взбить перед этим, но это не обязательно.

     

    Чем больше масла вы используете, тем будет вкуснее.

    Торт "Наполеон" с орехами и заварным кремом
  12. Каждый корж промазываем кремом.

    Торт "Наполеон" с орехами и заварным кремом
  13. И посыпаем измельченными орехами. Можно брать любые орехи: лесные, грецкие, арахис, миндаль или смесь.

    Торт "Наполеон" с орехами и заварным кремом
  14. Украшать тоже будем орешками – просто посыпаем сверху.

     

    Если коржи все равно вышли не ровные, то обрезаем края торта, чтобы было красиво и аккуратно.

     

    Даем «Наполеону» пропитаться в холодильнике не менее 1 ночи, а то он получится хрустящим и будет крошиться.

    Торт "Наполеон" с орехами и заварным кремом
  15. Отрезаем себе кусочек побольше и наслаждаемся нежнейшим французским десертом, приготовленным в домашних условиях!

    Торт "Наполеон" с орехами и заварным кремом
  16. Приятного всем чаепития! 

Если вам нравятся наши рецепты, то подпишитесь на обновления:

Ваш e-mail:

Оцените рецепт
кол-во голосов: 2
Социальные сети

Просмотров: 1116

Оставить отзыв

2099

Новые рецепты: Торты - Торт "Наполеон"

Торт "Наполеон" со сгущенкой и творогом

Торт "Наполеон" со сгущенкой и творогом

Домашний торт Наполеон с заварным кремом (классический советский рецепт)

Домашний торт Наполеон с заварным кремом (классический советский рецепт)

Торт Наполеон с заварным кремом из домашнего слоеного теста

Торт Наполеон с заварным кремом из домашнего слоеного теста

Торт Наполеон с заварным кремом

Торт Наполеон с заварным кремом

Торт «Наполеон Медовый» с медом и с заварным кремом пошаговый рецепт с фото

Торт «Наполеон Медовый» с медом и с заварным кремом пошаговый рецепт с фото

Торт "Наполеон" самый простой и быстрый рецепт со сгущенкой

Торт "Наполеон" самый простой и быстрый рецепт со сгущенкой

Торт "Наполеон" классический в домашних условиях с заварным кремом

Торт "Наполеон" классический в домашних условиях с заварным кремом

Торт "Наполеон" из готового слоеного теста со сгущенкой

Торт "Наполеон" из готового слоеного теста со сгущенкой

Новые рецепты: Торты

Бисквитный торт с ореховым коржом, заварным кремом и вареньем

Бисквитный торт с ореховым коржом, заварным кремом и вареньем

Торт с ягодным бисквитом, сгущенкой и кремом из шоколадных конфет

Торт с ягодным бисквитом, сгущенкой и кремом из шоколадных конфет

Торт "Мулатка" со сгущенкой

Торт "Мулатка" со сгущенкой

Торт "Ленинградский" по ГОСТу

Торт "Ленинградский" по ГОСТу

Шоколадный торт на растительном масле со сметанным кремом

Шоколадный торт на растительном масле со сметанным кремом

Бисквитный торт с клюквой и сметаной

Бисквитный торт с клюквой и сметаной

Шоколадный торт со сгущенкой в мультиварке

Шоколадный торт со сгущенкой в мультиварке

Шоколадный песочный торт со сметанным кремом

Шоколадный песочный торт со сметанным кремом

Новые рецепты

Завтрак из лаваша с начинкой на сковороде

Завтрак из лаваша с начинкой на сковороде

Плов с куриными сердечками

Плов с куриными сердечками

Картофельно-морковный суп-пюре для детей 1 год

Картофельно-морковный суп-пюре для детей 1 год

Кекс с тертыми яблоками

Кекс с тертыми яблоками

Борщ с фасолью без капусты и картошки

Борщ с фасолью без капусты и картошки

Краффины из домашнего слоеного теста

Краффины из домашнего слоеного теста

Сладкая запеканка из макарон с творогом

Сладкая запеканка из макарон с творогом

Шах-плов в лаваше

Шах-плов в лаваше

Мобильная версия сайта