поиск рецептов
Салат

Рецепты салатов

Торт

Рецепты тортов

Суп

Выпечка

Суп

Рецепты супов

Вторые блюд

Вторые блюда

Мясо

Рецепты из мяса

Пица

Рецепты пиццы

РЕЦЕПТЫ С ФОТО:


Популярное


Простой классический торт "Сметанник"

Простой классический торт "Сметанник"

Салат Цезарь самый простой рецепт

Салат Цезарь самый простой рецепт

Домашний медовый торт рецепт с пошаговым фото

Домашний медовый торт рецепт с пошаговым фото

Лагман в домашних условиях из говядины

Лагман в домашних условиях из говядины

Шоколадный торт с вишней и взбитыми сливками проще простого рецепт с фото пошагово

Шоколадный торт с вишней и взбитыми сливками проще простого рецепт с фото пошагово

Торт на кефире «Черный принц»

Торт на кефире «Черный принц»

Грибной салат с кукурузой без мяса рецепт с фото пошагово

Грибной салат с кукурузой без мяса рецепт с фото пошагово

Салат с курицей "Нежность" рецепт с фото пошаговый

Салат с курицей "Нежность" рецепт с фото пошаговый

Салат "Гурман" проще простого с ветчиной и с сыром

Салат "Гурман" проще простого с ветчиной и с сыром

Медовый торт самый простой рецепт

Медовый торт самый простой рецепт

Простой домашний бисквитный торт со сметанным кремом

Простой домашний бисквитный торт со сметанным кремом

Рецепт салата с курицей и кукурузой пошагово с фото

Рецепт салата с курицей и кукурузой пошагово с фото

Cалат цезарь классический рецепт с фото

Cалат цезарь классический рецепт с фото

Пирог с капустой на кефире в духовке пошаговый фото рецепт

Пирог с капустой на кефире в духовке пошаговый фото рецепт

Салат с курицей зимний рецепт с фото пошагово

Салат с курицей зимний рецепт с фото пошагово

Салат из свежей моркови с чесноком и майонезом рецепт с фото

Салат из свежей моркови с чесноком и майонезом рецепт с фото

Торт наполеон из готового слоеного теста со сгущенкой рецепт с фото

Торт наполеон из готового слоеного теста со сгущенкой рецепт с фото

Как приготовить суп харчо из свинины рецепт с фото

Как приготовить суп харчо из свинины рецепт с фото

Калорийность торта "Зебра" на сметане

Калорийность одной котлеты по-киевски

Калорийность рисовой каши на молоке с сахаром и маслом

Калорийность скумбрии запеченной в фольге в духовке

Калорийность борща с курицей

Калорийность пампушки с чесноком 1 шт

Калорийность соленых помидор

Калорийность бисквита

Калорийность торта "Черный лес" в 1 куске

Калорийность перца фаршированного рисом и овощами

Калорийность соленых огурцов

Калорийность торта Тирамису

<- Главная <- Выпечка <- Блины

Тонкие блины на кефире с кипятком

Простой рецепт с фото, как готовить вкусные и тонкие ажурные блины на кефире с кипятком

Тонкие блины на кефире с кипятком

Основные ингредиенты:

Тонкие блины на кефире с кипятком

  • Блинное тесто можно готовить даже на воде, но вкуснее получается, если замешивать его на молочных продуктах: молоке, сметане, ряженке, сыворотке и т.д. В этом рецепте предлагаем вам испечь блины на кефире. Такие блинчики получаются очень тоненькими и все в дырочку. Румяные и вкусные!
     


    Блинное тесто:
           Кефир – 300 мл
           Вода (кипяток) – 1 ст.

           Мука - 1,5-2 ст.
           Яйца – 2 шт.
           Сахар – 3 ст.л.
           Соль – 1 ч.л.
           Сода – 0,5 ч.л.
           Подсолнечное масло – 3 ст.л.
     


    Как готовить блины на кефире:
    В яйца добавляем сахар и соль. Взбиваем до легкой пены.

  • Тонкие блины на кефире с кипятком

  • Затем вливаем 1 стакан кипятка и перемешиваем.
  • Тонкие блины на кефире с кипятком

  • После этого добавляем кефир.
  • Тонкие блины на кефире с кипятком

  • Затем в отдельную емкость насыпаем муку и соду. Перемешиваем.
  • Тонкие блины на кефире с кипятком

  • В муку наливаем 1/3 кефира с яйцами и замешиваем густое тесто. Мешаем до тех пор, пока не исчезнут комочки.


    Если влить всю жидкость сразу, то избавиться от комков муки будет сложно, а когда тесто вот такой консистенции, то они разбиваются очень быстро.
  • Тонкие блины на кефире с кипятком

  • Затем постепенно доливаем оставшуюся жидкость и получаем жидкое однородное блинное тесто. Как раз такое нам и нужно.
  • Тонкие блины на кефире с кипятком

  • В последнюю очередь вливаем растительное масло, чтобы можно было печь блины на сухой сковороде.
  • Тонкие блины на кефире с кипятком

  • Хорошо разогреваем сковородке и тонким слоем наливаем тесто. Чем меньше мы нальем теста и чем горячее будет сковорода, тем больше будет дырочек.
    Для первого блина сковороду нужно слегка смазать, но потом этого делать не нужно.
  • Тонкие блины на кефире с кипятком

  • Переворачивая блин на другую сторону, огонь можно уменьшить, но когда наливаем тесто, то сковорода должна быть очень горячей. Так блинчики будут ажурные.
  • Тонкие блины на кефире с кипятком

  • Смазываем готовые блинчики маслом, поливаем медом или заворачиваем в них любую начинку.
  • Тонкие блины на кефире с кипятком

  • Приятного всем аппетита!
     

Если вам нравятся наши рецепты, то подпишитесь на обновления:

Ваш e-mail:

Оцените рецепт
кол-во голосов: 9
Просмотров: 2487
Социальные сети

Оставить отзыв

Имя:
Отзыв:
5+2=
* введите правильный ответ


Новые рецепты: Выпечка - Блины

Блины с картошкой на кефире

Блины с картошкой на кефире

Панкейки на кефире с грибами

Панкейки на кефире с грибами

Блины с капустой и грибами на кефире

Блины с капустой и грибами на кефире

Блины на воде с картофелем и зеленью

Блины на воде с картофелем и зеленью

Блины с грибами на молоке

Блины с грибами на молоке

Блинчики с творогом и сгущенкой

Блинчики с творогом и сгущенкой

Новые рецепты: Выпечка

Лимонный пирог с начинкой

Лимонный пирог с начинкой

Сосиски в слоеном тесте с кетчупом

Сосиски в слоеном тесте с кетчупом

Пирожки с морковью в духовке или на сковороде (постные)

Пирожки с морковью в духовке или на сковороде (постные)

Сырная лепешка на сковороде

Сырная лепешка на сковороде

Манник "Зебра" на кефире

Манник "Зебра" на кефире

Пирог с мясом и картошкой в духовке

Пирог с мясом и картошкой в духовке

Новые рецепты

Салат с маринованными грибами и сухариками слоями

Салат с маринованными грибами и сухариками слоями

Яйца фаршированные курицей

Яйца фаршированные курицей

Сырники с манкой и мукой

Сырники с манкой и мукой

Закуска из картофеля

Закуска из картофеля

Овощной салат из свежей капусты с огурцом

Овощной салат из свежей капусты с огурцом

Куриная печень с картошкой для детей от 1 года

Куриная печень с картошкой для детей от 1 года

Если вам нравятся наши рецепты, то подпишитесь на обновления:

Ваш e-mail:


Загрузка...

Салаты

Салат "Цезарь"

Без мяса

С ветчиной/колбасой

С курицей

Салат "Мимоза"

Салат Греческий

На скорую руку

C грибами

С морепродуктами

С мясом, печенью

Торты

Торт "Наполеон"

Торт "Медовый"

Шоколадные торты

Торты без выпечки

Торт "Сметанник"

Разные

Крем для торта

Украшение тортов

Выпечка

Кексы

Пироги сладкие

Пироги несладкие

Сладкая

Несладкая

Блины

Оладьи

Печенье

Супы

Суп с фрикадельками

Суп харчо

Рассольник

Суп из курицы

Борщ

Без мяса

Суп с мясом

Грибной суп

Холодные супы

С рыбой

Мультиварка

Рис в мультиварке

Суп в мультиварке

Рагу в мультиварке

Картошка

Мясо

Вторые блюда

Из мяса и овощей

Из овощей

Макароны, паста

Каши

Пельмени, вареники

Блюда в горшочках

Мясо, рыба

Говядина

Свинина

Курица

Рыба, морепродукты

Рецепты из печени

Котлеты

Пицца

Итальянская пицца

Тесто для пиццы

Соус для пиццы

Суши

Суши с рыбой

Суши с креветками

Разные суши и роллы

Низкокалорийные

Супы

Вторые блюда

Выпечка

Мясо

Салаты

Рыба, морепродукты

Разное

Бутерброды

Закуски

Грибы

Напитки

С творогом

Десерты

На скорую руку

Консервация

Рецепты для детей

Каши

Супы

Пюре (овощи/фрукты)

Из мяса, печени, рыбы

Блюда из творога

Выпечка, десерты

Разное

Мобильная версия сайта