поиск рецептов
Салат

Рецепты салатов

Торт

Рецепты тортов

Суп

Выпечка

Суп

Рецепты супов

Вторые блюд

Вторые блюда

Мясо

Рецепты из мяса

Пица

Рецепты пиццы

РЕЦЕПТЫ С ФОТО:


Популярное


Простой классический торт "Сметанник"

Простой классический торт "Сметанник"

Салат Цезарь самый простой рецепт

Салат Цезарь самый простой рецепт

Домашний медовый торт рецепт с пошаговым фото

Домашний медовый торт рецепт с пошаговым фото

Лагман в домашних условиях из говядины

Лагман в домашних условиях из говядины

Шоколадный торт с вишней и взбитыми сливками проще простого рецепт с фото пошагово

Шоколадный торт с вишней и взбитыми сливками проще простого рецепт с фото пошагово

Торт на кефире «Черный принц»

Торт на кефире «Черный принц»

Грибной салат с кукурузой без мяса рецепт с фото пошагово

Грибной салат с кукурузой без мяса рецепт с фото пошагово

Салат с курицей "Нежность" рецепт с фото пошаговый

Салат с курицей "Нежность" рецепт с фото пошаговый

Салат "Гурман" проще простого с ветчиной и с сыром

Салат "Гурман" проще простого с ветчиной и с сыром

Медовый торт самый простой рецепт

Медовый торт самый простой рецепт

Простой домашний бисквитный торт со сметанным кремом

Простой домашний бисквитный торт со сметанным кремом

Рецепт салата с курицей и кукурузой пошагово с фото

Рецепт салата с курицей и кукурузой пошагово с фото

Cалат цезарь классический рецепт с фото

Cалат цезарь классический рецепт с фото

Пирог с капустой на кефире в духовке пошаговый фото рецепт

Пирог с капустой на кефире в духовке пошаговый фото рецепт

Салат с курицей зимний рецепт с фото пошагово

Салат с курицей зимний рецепт с фото пошагово

Салат из свежей моркови с чесноком и майонезом рецепт с фото

Салат из свежей моркови с чесноком и майонезом рецепт с фото

Торт наполеон из готового слоеного теста со сгущенкой рецепт с фото

Торт наполеон из готового слоеного теста со сгущенкой рецепт с фото

Как приготовить суп харчо из свинины рецепт с фото

Как приготовить суп харчо из свинины рецепт с фото

Вкусный простой салат из помидоров с сухариками и копченой курицей или ветчиной рецепт с фото пошагово

Вкусный простой салат из помидоров с сухариками и копченой курицей или ветчиной рецепт с фото пошагово

Селедка под шубой классический рецепт с фото пошагово

Селедка под шубой классический рецепт с фото пошагово

Калорийность торта "Зебра" на сметане

Калорийность одной котлеты по-киевски

Калорийность рисовой каши на молоке с сахаром и маслом

Калорийность скумбрии запеченной в фольге в духовке

Калорийность борща с курицей

Калорийность пампушки с чесноком 1 шт

Калорийность соленых помидор

Калорийность бисквита

Калорийность торта "Черный лес" в 1 куске

Калорийность перца фаршированного рисом и овощами

Калорийность соленых огурцов

Калорийность торта Тирамису

Калорийность кабачковой икры с майонезом

Калорийность мяса по-французски с картошкой

Калорийность голубцов с мясом и рисом

<- Главная <- Разное <- Консервация
  • Консервация

Томатный индийский соус на зиму

Рецепт приготовления простого индийского томатного соуса из свежих помидор на зиму без уксуса

Томатный индийский соус на зиму

Основные ингредиенты:

Томатный индийский соус на зиму

  • Индийский томатный соус из свежих помидор хорошо сочетается с мясными и овощными блюдами, рисом, макаронами, картофелем. Рецепт приготовления довольно простой, поэтому обязательно попробуйте приготовить такую заготовку на зиму.



    Ингредиенты на 1,5 л банку:

    • Помидоры – 2 кг
    • Перец сладкий – 500 г
    • Перец острый – 2 стручка
    • Соль – 2 ч. Л.
    • Сахар – 3 ст. Л.
    • Смесь специй – 1 ст.л. (можно брать любые специи: перец чили, перец черный, куркуму; имбирь, базилик, кориандр, шамбалу и пр.);
    • Масло подсолнечное – 4 ст. л.

  • Томатный индийский соус на зиму


  • Пошаговые фото как приготовить индийский томатный соус на зиму:

    Сначала снимаем с помидоров кожуру. Для этого складываем их в миску, заливаем кипятком и оставляем на 5 минут.
  • Томатный индийский соус на зиму

  • Теперь вырезаем у помидоров хвостики и легко снимаем кожицу. Складываем в кастрюльку и разминаем руками до кашеобразного состояния.
  • Томатный индийский соус на зиму

  • Чистим и нарезаем сладкий и острый перец мелкими кусочками.
  • Томатный индийский соус на зиму

  • Добавляем его в кастрюлю с помидорами, перемешиваем и ставим на средний огонь.
  • Томатный индийский соус на зиму

  • Когда соус закипит, уменьшаем огонь и добавляем в кастрюлю сахар, соль, специи и масло. Количество сахара, соли и специй можно менять по своему вкусу.
  • Томатный индийский соус на зиму

  • Варим соус около 1 часа, периодически помешивая. Чтобы сделать соус однородным, ближе к концу варки нужно размять его толкушкой для картофеля.
  • Томатный индийский соус на зиму

  • Индийский соус готов. Снимаем кастрюлю с огня.

     

    Из этого количества ингредиентов получаем 1,5 литра соуса.

    Теперь остается разлить его по заранее подготовленным простерилизованным банкам и закатать. Хорошо подойдут банки с винтовыми крышками.

     

    Закупоренные банки перевернуть и накрыть теплым одеялом до остывания.

  • Томатный индийский соус на зиму

  • Вкусных вам заготовок на зиму!

Если вам нравятся наши рецепты, то подпишитесь на обновления:

Ваш e-mail:

Оцените рецепт
кол-во голосов: 2
Просмотров: 232
Социальные сети

Оставить отзыв

Имя:
Отзыв:
5+4=
* введите правильный ответ


Новые рецепты: Разное - Консервация

Икра из моркови и лука с помидорами через мясорубку на зиму

Икра из моркови и лука с помидорами через мясорубку на зиму

Аджика из слив и помидор на зиму

Аджика из слив и помидор на зиму

Маринованный болгарский перец в масле целиком

Маринованный болгарский перец в масле целиком

Салат из баклажанов с помидорами и перцем  на зиму

Салат из баклажанов с помидорами и перцем на зиму

Молотые помидоры на зиму

Молотые помидоры на зиму

Икра из патиссонов на зиму

Икра из патиссонов на зиму

Новые рецепты: Разное

Рыбный паштет в домашних условиях

Рыбный паштет в домашних условиях

Бутерброды с паштетом, огурцом и яйцом

Бутерброды с паштетом, огурцом и яйцом

Домашний йогурт из закваски

Домашний йогурт из закваски

Десерт из яблок и печенья

Десерт из яблок и печенья

Закуска из селедки "Клубника" на праздник

Закуска из селедки "Клубника" на праздник

Бутерброды с красной икрой и лимоном

Бутерброды с красной икрой и лимоном

Новые рецепты

Бисквитный торт с морковью со взбитыми сливками и сгущенкой

Бисквитный торт с морковью со взбитыми сливками и сгущенкой

Рыбный салат из консервов с крекером слоями

Рыбный салат из консервов с крекером слоями

Салат с жареными кальмарами и грибами

Салат с жареными кальмарами и грибами

Оливье с говядиной и колбасой

Оливье с говядиной и колбасой

Цветная зеркальная глазурь для торта

Цветная зеркальная глазурь для торта

Салат "Тигренок" с куриной печенью слоями

Салат "Тигренок" с куриной печенью слоями

Если вам нравятся наши рецепты, то подпишитесь на обновления:

Ваш e-mail:


Загрузка...

Салаты

Салат "Цезарь"

Без мяса

С ветчиной/колбасой

С курицей

Салат "Мимоза"

Салат Греческий

На скорую руку

C грибами

С морепродуктами

С мясом, печенью

Торты

Торт "Наполеон"

Торт "Медовый"

Шоколадные торты

Торты без выпечки

Торт "Сметанник"

Разные

Крем для торта

Украшение тортов

Выпечка

Кексы

Пироги сладкие

Пироги несладкие

Сладкая

Несладкая

Блины

Оладьи

Печенье

Супы

Суп с фрикадельками

Суп харчо

Рассольник

Суп из курицы

Борщ

Без мяса

Суп с мясом

Грибной суп

Холодные супы

С рыбой

Мультиварка

Рис в мультиварке

Суп в мультиварке

Рагу в мультиварке

Картошка

Мясо

Вторые блюда

Из мяса и овощей

Из овощей

Макароны, паста

Каши

Пельмени, вареники

Блюда в горшочках

Мясо, рыба

Говядина

Свинина

Курица

Рыба, морепродукты

Рецепты из печени

Котлеты

Пицца

Итальянская пицца

Тесто для пиццы

Соус для пиццы

Суши

Суши с рыбой

Суши с креветками

Разные суши и роллы

Низкокалорийные

Супы

Вторые блюда

Выпечка

Мясо

Салаты

Рыба, морепродукты

Разное

Бутерброды

Закуски

Грибы

Напитки

С творогом

Десерты

На скорую руку

Консервация

Рецепты для детей

Каши

Супы

Пюре (овощи/фрукты)

Из мяса, печени, рыбы

Блюда из творога

Выпечка, десерты

Разное

Мобильная версия сайта