Салат
Торт
Суп
Суп
Вторые блюд
Мясо
Пица

Популярное


Котлеты из фарша с хлебом без лука

Котлеты из фарша с хлебом без лука

Котлеты запеченные в духовке с помидором, грибами и сыром

Котлеты запеченные в духовке с помидором, грибами и сыром

Гречневые котлеты с мясом

Гречневые котлеты с мясом

Котлеты из фарша

Котлеты из фарша

Котлеты с картошкой без хлеба

Котлеты с картошкой без хлеба

Куриные котлеты в вафлях

Куриные котлеты в вафлях

Куриные рубленые котлеты

Куриные рубленые котлеты

Котлеты запеченные в духовке в соусе с овощами

Котлеты запеченные в духовке в соусе с овощами

Котлеты из индейки и курицы

Котлеты из индейки и курицы

Котлеты из фарша с грибами внутри

Котлеты из фарша с грибами внутри

Куриные крокеты – котлеты из курицы с сыром и беконом

Куриные крокеты – котлеты из курицы с сыром и беконом

Котлеты из щуки со свининой

Котлеты из щуки со свининой

Куриные котлеты "По-киевски"

Куриные котлеты "По-киевски"

Котлеты по-киевски: пошаговый рецепт с фото

Котлеты по-киевски: пошаговый рецепт с фото

Чесночные котлеты из свиного фарша

Чесночные котлеты из свиного фарша

Рубленые куриные котлеты

Рубленые куриные котлеты

Котлеты с сыром внутри

Котлеты с сыром внутри

Котлеты из курицы и утки

Котлеты из курицы и утки

Сочные котлеты из фарша свинины без хлеба

Сочные котлеты из фарша свинины без хлеба

Мексиканская большая котлета в духовке

Мексиканская большая котлета в духовке

Куриные котлеты по-киевски с беконом

Куриные котлеты по-киевски с беконом

Куриные котлеты из грудок с петрушкой

Куриные котлеты из грудок с петрушкой

<- Главная <- Мясо, рыба <- Котлеты

Свиные котлеты с картошкой и хлебом

Свиные котлеты с картошкой и хлебом

Основные ингредиенты:

  • время 60 минут

  • кол-во порций 6-8 порций

  • Калорийность на 100 грамм:
    230 ккал.

  • Категория: Блюда из мяса

  1. Ингредиенты:

    • Свинина – 0,5 кг
    • Картофель – 1 шт.
    • Батон – 4 ломтика
    • Лук – 1 шт.
    • Мука или сухари для панировки
    • Соль

     

     

    Поэтапное приготовление рецепта с фото:

     

    Мясо промываем, нарезаем кусочками и перемалываем в мясорубке или блендере.

    Свиные котлеты с картошкой и хлебом
  2. Добавляем лук и измельчаем еще раз. 

     

    Если вы используете блендер, то лучше лук отдельно натрите на мелкой терке.

    Свиные котлеты с картошкой и хлебом
  3. Батон нарезаем ломтиками и заливаем молоком, бульоном или водой. Когда он размокнет, немного отжимаем и добавляем в фарш.

    Свиные котлеты с картошкой и хлебом
  4. Чистим картошку, трем на крупной или средней терке и тоже добавляем к мясу. Солим и все хорошо перемешиваем. 

     

    Желательно всю массу отбить несколько раз, чтобы она стала плотной и гладкой. Так будет легче формировать из нее котлеты.

    Свиные котлеты с картошкой и хлебом
  5. В отдельную плоскую тарелку насыпаем муку или панировочные сухари. 

     

    Формируем шарики из фарша, немного придавливаем их и обваливаем в муке.

    Свиные котлеты с картошкой и хлебом
  6. Часть котлет можно заморозить. Для этого хорошо присыпаем мукой тарелку или разделочную доску и выкладываем туда наши заготовки. Отправляем в морозилку, а когда они полностью замерзнут, складываем в пакет и храним в пакете в морозилке. 

    Свиные котлеты с картошкой и хлебом
  7. Жарим до готовности на среднем огне с накрытой крышкой. Если не хотите их сильно зажаривать, то влейте немного воды, чтобы они тушились.

    Свиные котлеты с картошкой и хлебом
  8. Подаем с любым гарниром.

    Свиные котлеты с картошкой и хлебом
  9. Приятного аппетита!

Если вам нравятся наши рецепты, то подпишитесь на обновления:

Ваш e-mail:

Оцените рецепт
кол-во голосов: 2
Социальные сети

Просмотров: 629

Оставить отзыв

2460

Новые рецепты: Мясо, рыба - Котлеты

Куриные котлеты с кабачком

Куриные котлеты с кабачком

Куриные котлеты с манкой

Куриные котлеты с манкой

Свиные котлеты с грибами в сырной панировке

Свиные котлеты с грибами в сырной панировке

Котлеты с тыквой и мясом

Котлеты с тыквой и мясом

Сочные котлеты из фарша свинины без хлеба

Сочные котлеты из фарша свинины без хлеба

Котлеты фаршированные плавленым сыром

Котлеты фаршированные плавленым сыром

Куриные котлеты с морковью и луком

Куриные котлеты с морковью и луком

Куриные котлеты из грудок с петрушкой

Куриные котлеты из грудок с петрушкой

Новые рецепты: Мясо, рыба

Хрустящие куриные палочки с кунжутом

Хрустящие куриные палочки с кунжутом

Как коптить сома в коптильне горячего копчения

Как коптить сома в коптильне горячего копчения

Свиные котлеты с грибами

Свиные котлеты с грибами

Засолка пеляди в рассоле

Засолка пеляди в рассоле

Котлеты из карасей

Котлеты из карасей

Гречаники с мясом

Гречаники с мясом

Гусь в сметанном соусе

Гусь в сметанном соусе

Куриный шашлык с картошкой в духовке

Куриный шашлык с картошкой в духовке

Новые рецепты

Салат с плавленым сыром яйцом и огурцом

Салат с плавленым сыром яйцом и огурцом

Рыбные тефтели из горбуши на пару для детей 1 год

Рыбные тефтели из горбуши на пару для детей 1 год

Кабачковый торт с грибами и сыром

Кабачковый торт с грибами и сыром

Клубничное варенье с мятой

Клубничное варенье с мятой

Кексы с черникой на молоке

Кексы с черникой на молоке

Макароны с помидорами и сыром для детей 1,5 года

Макароны с помидорами и сыром для детей 1,5 года

Варенье малиново-смородиновое

Варенье малиново-смородиновое

Баклажаны веером с фаршем

Баклажаны веером с фаршем

Мобильная версия сайта