поиск рецептов
Салат
Торт
Суп
Суп
Вторые блюд
Мясо
Пица

РЕЦЕПТЫ С ФОТО:


Популярное


Простой классический торт "Сметанник"

Простой классический торт "Сметанник"

Салат Цезарь самый простой рецепт

Салат Цезарь самый простой рецепт

Домашний медовый торт рецепт с пошаговым фото

Домашний медовый торт рецепт с пошаговым фото

Лагман в домашних условиях из говядины

Лагман в домашних условиях из говядины

Торт на кефире «Черный принц»

Торт на кефире «Черный принц»

Шоколадный торт с вишней и взбитыми сливками проще простого рецепт с фото пошагово

Шоколадный торт с вишней и взбитыми сливками проще простого рецепт с фото пошагово

Грибной салат с кукурузой без мяса рецепт с фото пошагово

Грибной салат с кукурузой без мяса рецепт с фото пошагово

Медовый торт самый простой рецепт

Медовый торт самый простой рецепт

Салат "Гурман" проще простого с ветчиной и с сыром

Салат "Гурман" проще простого с ветчиной и с сыром

Салат с курицей "Нежность" рецепт с фото пошаговый

Салат с курицей "Нежность" рецепт с фото пошаговый

Простой домашний бисквитный торт со сметанным кремом

Простой домашний бисквитный торт со сметанным кремом

Cалат цезарь классический рецепт с фото

Cалат цезарь классический рецепт с фото

Рецепт салата с курицей и кукурузой пошагово с фото

Рецепт салата с курицей и кукурузой пошагово с фото

Пирог с капустой на кефире в духовке пошаговый фото рецепт

Пирог с капустой на кефире в духовке пошаговый фото рецепт

Салат с курицей зимний рецепт с фото пошагово

Салат с курицей зимний рецепт с фото пошагово

Торт наполеон из готового слоеного теста со сгущенкой рецепт с фото

Торт наполеон из готового слоеного теста со сгущенкой рецепт с фото

Салат из свежей моркови с чесноком и майонезом рецепт с фото

Салат из свежей моркови с чесноком и майонезом рецепт с фото

Как приготовить суп харчо из свинины рецепт с фото

Как приготовить суп харчо из свинины рецепт с фото

Калорийность лечо

Калорийность кабачков в сметане

Калорийность гуся запеченного в духовке

Калорийность торта "Зебра" на сметане

Калорийность одной котлеты по-киевски

Калорийность рисовой каши на молоке с сахаром и маслом

Калорийность скумбрии запеченной в фольге в духовке

Калорийность борща с курицей

Калорийность пампушки с чесноком 1 шт

Калорийность соленых помидор

Калорийность бисквита

Калорийность торта "Черный лес" в 1 куске

<- Главная <- Супы <- Без мяса
  • Супы без мяса

Суп со стручковой зеленой фасолью и грибами без мяса

Простой рецепт с фото легкого летнего супа из зеленой фасоли с грибами и помидорами без мяса

Суп со стручковой зеленой фасолью и грибами без мяса

Основные ингредиенты:

  • время 60 минут

  • кол-во порций 5-6 порций

  • Калорийность на 100 грамм:
    27 ккал.

Суп со стручковой зеленой фасолью и грибами без мяса

  1. Спаржевая фасоль – универсальный продукт, который может выступать как отдельным самостоятельным блюдом, так и входить в состав многих рецептов. На этот раз хочу предложить вам приготовить овощной суп с грибами и стручковой фасолью. Получается вкусно и просто. Суп хорош тем, что готовить его можно не только летом, но и зимой, так как сегодня спаржевая зеленая фасоль продается в замороженном виде в каждом супермаркете, а грибы на прилавках магазинов есть всегда. Ну а если сейчас сезон, то почему бы не готовить его из своих дачных продуктов почаще.

    Ингредиенты на 2 л воды:

    • Стручковая фасоль – 200 г
    • Грибы свежие (маслята, шампиньоны, опята) – 100 г
    • Картофель – 3 шт.
    • Морковь – 1 шт.
    • Помидор – 2 шт.
    • Лук репчатый – 1 шт.
    • Укроп, петрушка – 1 пучок
    • Лавровый лист – 2 шт.
    • Соль – по вкусу

     


    Пошаговые фото как приготовить легкий овощной суп с грибами и зеленой фасолью:
     

     

    Ставим воду закипать, а тем временем готовим овощи.
    Картофель чистим и нарезаем кубиками, отправляем в кипящую воду на 10 мин.

    Суп со стручковой зеленой фасолью и грибами без мяса

  2. Молодую фасоль моем, обрезаем хвостики с двух сторон и нарезаем на кусочки по 2-3 см.
    Когда картошка будет полуготова, добавляем фасоль.
    Если картофель берете молодой, то спаржевую фасоль кладите вместе с ним, так как молодые овощи варятся быстро.
    Суп со стручковой зеленой фасолью и грибами без мяса

  3. На сковороде поджарьте до прозрачности измельченный лук.
    Суп со стручковой зеленой фасолью и грибами без мяса

  4. Добавьте тертую морковку и жарьте до мягкости еще 3-4 мин.
    Суп со стручковой зеленой фасолью и грибами без мяса

  5. Затем добавьте нарезанный помидор и потушите все вместе на медленном огне 3-4 мин.
    Суп со стручковой зеленой фасолью и грибами без мяса

  6. На отдельной сковороде поджарьте до готовности грибы.
    Грибочки можно использовать любые, какие есть в этот сезон: маслята, опята, шампиньоны или вешенки.
    Суп со стручковой зеленой фасолью и грибами без мяса

  7. Когда зажарка и грибы будут готовы, добавьте их в кастрюлю. Картошка к этому моменту должна быть полностью готова, так как если мы добавим в суп помидоры, то неготовый картофель так и останется твердым.
    Огонь сделайте минимальным и варите 5 мин вместе.
    Суп со стручковой зеленой фасолью и грибами без мяса

  8. Через 5 мин посолите, добавьте лавровый лист и зелень.
    Дайте покипеть 1 мин и выключайте. Накройте крышкой и пусть наш овощной супчик настоится еще 10 мин, чтобы все вкусы смешались.
    Суп со стручковой зеленой фасолью и грибами без мяса

  9. Ну а теперь можно разливать по тарелкам и подавать на стол. Если есть сметана, то добавьте в каждую порцию по столовой ложечке.
    Суп со стручковой зеленой фасолью и грибами без мяса

  10. Приятного аппетита!

Если вам нравятся наши рецепты, то подпишитесь на обновления:

Ваш e-mail:

Оцените рецепт
кол-во голосов: 3
Просмотров: 1096
Социальные сети

Оставить отзыв

Имя:
Отзыв:
4+2=
* введите правильный ответ


Новые рецепты: Супы - Без мяса

Вкусный суп из чечевицы по-турецки "Мерджимек"

Вкусный суп из чечевицы по-турецки "Мерджимек"

Сырный суп с кукурузой и плавленым сыром

Сырный суп с кукурузой и плавленым сыром

Тыквенный суп-пюре с имбирем и сливками

Тыквенный суп-пюре с имбирем и сливками

Французский суп с кабачками

Французский суп с кабачками

Суп из шпината с яйцом и плавленым сыром

Суп из шпината с яйцом и плавленым сыром

Новые рецепты: Супы

Зеленый борщ с щавелем и яйцом

Зеленый борщ с щавелем и яйцом

Борщ с килькой в томате без свеклы

Борщ с килькой в томате без свеклы

Суп "Куриная лапша" с картошкой в домашних условиях

Суп "Куриная лапша" с картошкой в домашних условиях

Борщ из краснокочанной капусты

Борщ из краснокочанной капусты

Гречневый суп-пюре с фрикадельками

Гречневый суп-пюре с фрикадельками

Суп томатный с колбасой и огурцами

Суп томатный с колбасой и огурцами

Новые рецепты

Салат из гречки с мясом и капустой

Салат из гречки с мясом и капустой

Омлет с кабачком в горшочке для детей от 1 года

Омлет с кабачком в горшочке для детей от 1 года

Булочки с начинкой

Булочки с начинкой

Тунец с лимоном запеченный в духовке в фольге

Тунец с лимоном запеченный в духовке в фольге

Блины с припеком из яблок на кефире

Блины с припеком из яблок на кефире

Торт "Прага" с коньяком и сгущенкой

Торт "Прага" с коньяком и сгущенкой

Если вам нравятся наши рецепты, то подпишитесь на обновления:

Ваш e-mail:


Загрузка...

Мобильная версия сайта