поиск рецептов
Салат
Торт
Суп
Суп
Вторые блюд
Мясо
Пица

РЕЦЕПТЫ С ФОТО:


Популярное


Простой классический торт "Сметанник"

Простой классический торт "Сметанник"

Салат Цезарь самый простой рецепт

Салат Цезарь самый простой рецепт

Домашний медовый торт рецепт с пошаговым фото

Домашний медовый торт рецепт с пошаговым фото

Лагман в домашних условиях из говядины

Лагман в домашних условиях из говядины

Торт на кефире «Черный принц»

Торт на кефире «Черный принц»

Шоколадный торт с вишней и взбитыми сливками проще простого рецепт с фото пошагово

Шоколадный торт с вишней и взбитыми сливками проще простого рецепт с фото пошагово

Грибной салат с кукурузой без мяса рецепт с фото пошагово

Грибной салат с кукурузой без мяса рецепт с фото пошагово

Медовый торт самый простой рецепт

Медовый торт самый простой рецепт

Салат "Гурман" проще простого с ветчиной и с сыром

Салат "Гурман" проще простого с ветчиной и с сыром

Салат с курицей "Нежность" рецепт с фото пошаговый

Салат с курицей "Нежность" рецепт с фото пошаговый

Простой домашний бисквитный торт со сметанным кремом

Простой домашний бисквитный торт со сметанным кремом

Cалат цезарь классический рецепт с фото

Cалат цезарь классический рецепт с фото

Рецепт салата с курицей и кукурузой пошагово с фото

Рецепт салата с курицей и кукурузой пошагово с фото

Пирог с капустой на кефире в духовке пошаговый фото рецепт

Пирог с капустой на кефире в духовке пошаговый фото рецепт

Салат с курицей зимний рецепт с фото пошагово

Салат с курицей зимний рецепт с фото пошагово

Торт наполеон из готового слоеного теста со сгущенкой рецепт с фото

Торт наполеон из готового слоеного теста со сгущенкой рецепт с фото

Салат из свежей моркови с чесноком и майонезом рецепт с фото

Салат из свежей моркови с чесноком и майонезом рецепт с фото

Как приготовить суп харчо из свинины рецепт с фото

Как приготовить суп харчо из свинины рецепт с фото

Калорийность торта "Зебра" на сметане

Калорийность одной котлеты по-киевски

Калорийность рисовой каши на молоке с сахаром и маслом

Калорийность скумбрии запеченной в фольге в духовке

Калорийность борща с курицей

Калорийность пампушки с чесноком 1 шт

Калорийность соленых помидор

Калорийность бисквита

Калорийность торта "Черный лес" в 1 куске

Калорийность перца фаршированного рисом и овощами

Калорийность соленых огурцов

Калорийность торта Тирамису

<- Главная <- Супы <- Суп с фрикадельками
  • Суп с фрикадельками

Суп с фрикадельками из фарша и рисом

Пошаговый рецепт с фото как приготовить вкусный суп с фрикадельками из фарша и рисом

Суп с фрикадельками из фарша и рисом

Основные ингредиенты:

  • время 30 минут

  • кол-во порций 6 порций

  • Калорийность на 100 грамм:
    49 ккал.

Суп с фрикадельками из фарша и рисом

  • Суп с фрикадельками – один из самых любимых всеми супов. Такое первое блюдо понравится не только взрослым, но и детям, поэтому предлагаю и вам приготовить такой вкусный суп на обед. Рецептов есть много, но на этот раз предоставляю рецепт с рисом. Фрикадельки делаются из свиного фарша, но можете взять и куриный или говяжий.
     


    Ингредиенты на 2 л воды:

    • Фарш – 400 г
    • Картофель – 3-4 шт.
    • Рис – 3 ст.л.
    • Морковь – 1 шт.
    • Лук репчатый – 1 шт.
    • Зелень – 1 пучок
    • Соль, специи – по вкусу



    Пошаговое приготовление супа с фрикадельками и рисом с фото:
    Сначала готовим фарш. Перекручиваем мясо в мясорубке и желательно сделать это два раза. Мясо можно брать любое: свинину, курицу или говядину.
    Солим и перчим по вкусу. хорошо перемешиваем.

  • Суп с фрикадельками из фарша и рисом

  • Скатываем руками шарики размером с грецкий орех. Чем дольше мы их катаем, тем аккуратнее они будут. Руки можно предварительно смочить в воде, чтобы фарш не прилипал.

     


    Есть два варианта когда добавлять фрикадельки. Можно сварить их в самом начале, затем вынуть и положить вариться остальные ингредиенты и положить обратно в самом конце, когда суп будет готов. В этом случае мы будем варить все на бульоне.

     


    А можно добавить их в конце за 10 минут до приготовления. Давайте попробуем сделать вторым способом.

  • Суп с фрикадельками из фарша и рисом

  • Картофель чистим и нарезаем кубиками. Опускаем в кипящую воду.
  • Суп с фрикадельками из фарша и рисом

  • Вместе с картошкой закладываем и промытый рис. Даем повариться 10 мин на медленном огне.
  • Суп с фрикадельками из фарша и рисом

  • Тем временем готовим зажарку.
    Лук измельчаем и слегка поджариваем.
  • Суп с фрикадельками из фарша и рисом

  • Добавляем тертую морковку и жарим до мягкости.
  • Суп с фрикадельками из фарша и рисом

  • После того, как рис с картофелем поварились 10 мин, добавляем зажарку.
  • Суп с фрикадельками из фарша и рисом

  • И сразу же опускаем фрикадельки по одной.
  • Суп с фрикадельками из фарша и рисом

  • Варим до тех пор, пока фрикадельки не всплывут, а это примерно 7-10 минут. К этому времени картошка и рис должны быть готовы, а если еще не приготовились, то продолжаем варить.
  • Суп с фрикадельками из фарша и рисом

  • Добавляем соль, специи, лавровый лист и измельченную зелень, если есть. Накрываем крышкой, выключаем огонь и даем настояться 10 мин.
  • Суп с фрикадельками из фарша и рисом

  • Вот и готов изумительный супчик с фрикадельками.
  • Суп с фрикадельками из фарша и рисом

  • Приятного аппетита!
     

Если вам нравятся наши рецепты, то подпишитесь на обновления:

Ваш e-mail:

Оцените рецепт
кол-во голосов: 2
Просмотров: 1408
Социальные сети

Оставить отзыв

Имя:
Отзыв:
4+5=
* введите правильный ответ


Новые рецепты: Супы - Суп с фрикадельками

Гречневый суп-пюре с фрикадельками

Гречневый суп-пюре с фрикадельками

Суп с фрикадельками и клецками

Суп с фрикадельками и клецками

Томатный суп с фрикадельками из фарша и рисом: рецепт с фото

Томатный суп с фрикадельками из фарша и рисом: рецепт с фото

Суп с фрикадельками и кукурузой

Суп с фрикадельками и кукурузой

Как приготовить суп с фрикадельками и домашней лапшой рецепт с фото

Как приготовить суп с фрикадельками и домашней лапшой рецепт с фото

Новые рецепты: Супы

Борщ с килькой в томате без свеклы

Борщ с килькой в томате без свеклы

Суп "Куриная лапша" с картошкой в домашних условиях

Суп "Куриная лапша" с картошкой в домашних условиях

Борщ из краснокочанной капусты

Борщ из краснокочанной капусты

Суп томатный с колбасой и огурцами

Суп томатный с колбасой и огурцами

Тыквенный суп-пюре на курином бульоне с сыром

Тыквенный суп-пюре на курином бульоне с сыром

Окрошка с говядиной

Окрошка с говядиной

Новые рецепты

Сырники с тыквой для детей от 1,5 года

Сырники с тыквой для детей от 1,5 года

Домашний торт "Прага" со сгущенкой и кофе

Домашний торт "Прага" со сгущенкой и кофе

Слоеный пирог с курицей и грибами

Слоеный пирог с курицей и грибами

Форшмак из селедки с растительным маслом

Форшмак из селедки с растительным маслом

Шашлык из курицы с помидорами

Шашлык из курицы с помидорами

Салат с курицей, сыром и морковью

Салат с курицей, сыром и морковью

Если вам нравятся наши рецепты, то подпишитесь на обновления:

Ваш e-mail:


Загрузка...

Мобильная версия сайта