Салат
Торт
Суп
Суп
Вторые блюд
Мясо
Пица

Популярное


Суп с фрикадельками

Суп с фрикадельками

Как приготовить суп с фрикадельками и домашней лапшой

Как приготовить суп с фрикадельками и домашней лапшой

Овощной суп с фрикадельками

Овощной суп с фрикадельками

Суп с фрикадельками и кукурузой

Суп с фрикадельками и кукурузой

Суп с фрикадельками из фарша и рисом

Суп с фрикадельками из фарша и рисом

Томатный суп с фрикадельками из фарша и рисом: рецепт с фото

Томатный суп с фрикадельками из фарша и рисом: рецепт с фото

Гречневый суп-пюре с фрикадельками

Гречневый суп-пюре с фрикадельками

<- Главная <- Супы <- Суп с фрикадельками

Суп с фрикадельками и клецками

Суп с фрикадельками и клецками

Основные ингредиенты:

  • время 40 минут

  • кол-во порций 9 порций

  • Калорийность на 100 грамм:
    47 ккал.

  • Категория: Суп с фрикадельками

  1. Ингредиенты на 3 л воды:

    • Картофель – 2 шт.
    • Лук репчатый – 1 шт.
    • Морковь – 1 шт.
    • Зелень – 1 пучок
    • Лавровый лист – 2 шт.


    Фрикадельки:

    • Фарш (свиной, куриный или говяжий) – 400 г
    • Рис - 2 ст.л.
    • Зелень – по вкусу (по желанию)
    • Соль – по вкусу
    • Молотый перец – по вкусу


    Клецки:

    • Яйца – 1 шт.
    • Мука – 2-3 ст.л.
    • Соль – по вкусу



    Пошаговые фото как приготовить картофельный суп с фрикадельками и клецками:

     

     

    Готовим фрикадельки. Можно использовать любое мясо, какое есть: свинина, курица или говядина. Солим по вкусу и добавляем молотый перец.

    Варим рис до готовности.
     
    Для оригинальности можно добавить рубленую зелень.
    Хорошо перемешиваем фарш, рис и зелень. Сформировываем руками небольшие шарики – фрикадельки.

    Суп с фрикадельками и клецками

  2. Займемся овощами.
    Ставим воду закипать, а тем временем картофель чистим и нарезаем.
    Отправляем в кипящую воду на 7-10 мин.
    Суп с фрикадельками и клецками

  3. Приготовим зажарку.
    Поджариваем измельченный лук до прозрачности.
    Суп с фрикадельками и клецками

  4. Затем добавляем тертую морковь. Жарим 3-4 мин до мягкости и отправляем к картошке.
    Суп с фрикадельками и клецками

  5. Одновременно с зажаркой добавляем фрикадельки из фарша. Варим 5 мин.
    Суп с фрикадельками и клецками

  6. Тем временем приготовим клецки.
    В глубокую емкость вбиваем яйцо, солим и добавляем муку, чтобы тесто вышло довольно густое.
    Суп с фрикадельками и клецками

  7. Муки понадобится 2-3 ст. ложки в зависимости от влажности муки и от величины яйца.
    Суп с фрикадельками и клецками

  8. Мокрой чайной ложкой, чтобы не прилипало тесто, набираем пол чайной ложки тесто и опускаем в суп.
    Солим суп по вкусу, добавляем лавровый лист и зелень.
    Варим еще 7 мин до готовности клецок.
    Суп с фрикадельками и клецками

  9. И вот очень вкусный супчик готов.
    Суп с фрикадельками и клецками

  10. Приятного аппетита!

Если вам нравятся наши рецепты, то подпишитесь на обновления:

Ваш e-mail:

Оцените рецепт
кол-во голосов: 3
Просмотров: 919
Социальные сети

Оставить отзыв

Имя:
Отзыв:
1+5=
* введите правильный ответ


Новые рецепты: Супы - Суп с фрикадельками

Гречневый суп-пюре с фрикадельками

Гречневый суп-пюре с фрикадельками

Суп с фрикадельками из фарша и рисом

Суп с фрикадельками из фарша и рисом

Томатный суп с фрикадельками из фарша и рисом: рецепт с фото

Томатный суп с фрикадельками из фарша и рисом: рецепт с фото

Суп с фрикадельками и кукурузой

Суп с фрикадельками и кукурузой

Как приготовить суп с фрикадельками и домашней лапшой

Как приготовить суп с фрикадельками и домашней лапшой

Суп с фрикадельками

Суп с фрикадельками

Овощной суп с фрикадельками

Овощной суп с фрикадельками

Новые рецепты: Супы

Окрошка на сыворотке с курицей

Окрошка на сыворотке с курицей

Куриный суп с помидорами и капустой

Куриный суп с помидорами и капустой

Гороховый суп на свиной кости с мясом

Гороховый суп на свиной кости с мясом

Щи со свининой и свежей капустой

Щи со свининой и свежей капустой

Гороховый суп с кроликом и грибами

Гороховый суп с кроликом и грибами

Гороховый суп-пюре с грибами и копченостями

Гороховый суп-пюре с грибами и копченостями

Суп харчо из курицы с рисом и картошкой

Суп харчо из курицы с рисом и картошкой

Щавелевый суп с курицей

Щавелевый суп с курицей

Новые рецепты

Рататуй с беконом и сыром

Рататуй с беконом и сыром

Картошка с курицей и грибами тушеная в сметане

Картошка с курицей и грибами тушеная в сметане

Пирог "Стеганное одеяло" с творогом

Пирог "Стеганное одеяло" с творогом

Шоколадный коктейль из молока с творогом и бананом

Шоколадный коктейль из молока с творогом и бананом

Картошка с курицей в духовке

Картошка с курицей в духовке

Крем из сгущенки с творогом и печеньем

Крем из сгущенки с творогом и печеньем

Кролик в сметане с картошкой в духовке

Кролик в сметане с картошкой в духовке

Ликер из смородины Крем де Кассис

Ликер из смородины Крем де Кассис

Мобильная версия сайта