Салат
Торт
Суп
Суп
Вторые блюд
Мясо
Пица

Популярное


Постные щи и из свежей капусты

Постные щи и из свежей капусты

Вкусный овощной суп с сырными шариками

Вкусный овощной суп с сырными шариками

Гороховый суп с чесночными гренками

Гороховый суп с чесночными гренками

Простой суп с яйцом и вермишелью

Простой суп с яйцом и вермишелью

Сырный суп с плавленым сыром без мяса

Сырный суп с плавленым сыром без мяса

Суп из цветной капусты быстрого приготовления

Суп из цветной капусты быстрого приготовления

Легкий постный суп из кабачков и помидоров с картошкой

Легкий постный суп из кабачков и помидоров с картошкой

Вкусный суп с болгарским перцем и фасолью

Вкусный суп с болгарским перцем и фасолью

Щавелевый суп с яйцом без мяса

Щавелевый суп с яйцом без мяса

Суп с кукурузой и яйцом

Суп с кукурузой и яйцом

Сырный суп с плавленым сыром, кабачками и цветной капустой

Сырный суп с плавленым сыром, кабачками и цветной капустой

Овощной суп с перцем и помидорами

Овощной суп с перцем и помидорами

Суп с зеленой чечевицей

Суп с зеленой чечевицей

Зеленый суп со щавелем, горошком, яйцом и сыром

Зеленый суп со щавелем, горошком, яйцом и сыром

Французский суп с кабачками

Французский суп с кабачками

Суп со стручковой зеленой фасолью и грибами без мяса

Суп со стручковой зеленой фасолью и грибами без мяса

Сырный суп с кукурузой и плавленым сыром

Сырный суп с кукурузой и плавленым сыром

Суп из шпината с яйцом и плавленым сыром

Суп из шпината с яйцом и плавленым сыром

Вкусный суп из чечевицы по-турецки "Мерджимек"

Вкусный суп из чечевицы по-турецки "Мерджимек"

Тыквенный суп-пюре с имбирем и сливками

Тыквенный суп-пюре с имбирем и сливками

Гороховый суп-пюре с картошкой без мяса

Гороховый суп-пюре с картошкой без мяса

<- Главная <- Супы <- Без мяса

Суп-пюре из брокколи со сливками

Суп-пюре из брокколи со сливками

Основные ингредиенты:

  • время 30 минут

  • кол-во порций 4-5 порций

  • Калорийность на 100 грамм:
    80 ккал.

  • Категория: Супы без мяса

  1. Этот нежный и питательный суп-пюре из капусты брокколи понравится не только взрослым членам семьи, но прекрасно подойдет для детского меню. Диетический индюшачий бульон, используемый в этом рецепте, можно заменить овощным отваром. А готовить суп можно в мультиварке или в кастрюле.
     


    Ингредиенты:

    • Брокколи - 1 средний вилок.
    • Картофель - 3 шт.
    • Лук - 1 шт.
    • Чеснок - 2 зубчика.
    • Бульон куриный/овощной - 4 ст.
    • Сметана или сливки - 3 ст. л.
    • Оливковое масло - 2 ст. л.
    • Соль, зелень и молотый перец - по вкусу.


    Пошаговые фото как приготовить суп-пюре из брокколи:
     

     

    Головку капусты разбираем на соцветия, промываем под водой, а затем рубим не крупными кусками.

    Суп-пюре из брокколи со сливками

  2. Лук мелко режем и пассируем на оливковом масле вместе с выдавленным чесноком 5 минут.
    Суп-пюре из брокколи со сливками

  3. Картофель мелко нарезаем.
    Суп-пюре из брокколи со сливками

  4. В кипящий бульон закладываем картофель. Через 10 минут кладем капусту и варим, пока капуста не проварится.
    Суп-пюре из брокколи со сливками

  5. Затем добавляем сметану или сливки, зелень, соль и перец.
    Готовый суп снимаем с огня и с помощью блендера взбиваем до состояния пюре.
    Суп-пюре из брокколи со сливками

  6. Приятного всем аппетита!
     

Если вам нравятся наши рецепты, то подпишитесь на обновления:

Ваш e-mail:

Оцените рецепт
кол-во голосов: 2
Социальные сети

Просмотров: 1088

Оставить отзыв

Имя:
Отзыв:
4+2=
* введите правильный ответ


Новые рецепты: Супы - Без мяса

Гороховый суп-пюре с картошкой без мяса

Гороховый суп-пюре с картошкой без мяса

Суп-пюре с сельдереем и сливками

Суп-пюре с сельдереем и сливками

Вкусный суп из чечевицы по-турецки "Мерджимек"

Вкусный суп из чечевицы по-турецки "Мерджимек"

Сырный суп с кукурузой и плавленым сыром

Сырный суп с кукурузой и плавленым сыром

Тыквенный суп-пюре с имбирем и сливками

Тыквенный суп-пюре с имбирем и сливками

Французский суп с кабачками

Французский суп с кабачками

Суп со стручковой зеленой фасолью и грибами без мяса

Суп со стручковой зеленой фасолью и грибами без мяса

Суп из шпината с яйцом и плавленым сыром

Суп из шпината с яйцом и плавленым сыром

Новые рецепты: Супы

Классический рецепт борща со свининой

Классический рецепт борща со свининой

Густой суп с фрикадельками и кабачками

Густой суп с фрикадельками и кабачками

Окрошка с помидорами и чесноком

Окрошка с помидорами и чесноком

Окрошка на пиве

Окрошка на пиве

Окрошка на сыворотке с курицей

Окрошка на сыворотке с курицей

Куриный суп с помидорами и капустой

Куриный суп с помидорами и капустой

Гороховый суп на свиной кости с мясом

Гороховый суп на свиной кости с мясом

Щи со свининой и свежей капустой

Щи со свининой и свежей капустой

Новые рецепты

Шоколадный кекс с орехами

Шоколадный кекс с орехами

Овощное суфле с курицей для ребенка от 1 года

Овощное суфле с курицей для ребенка от 1 года

Картошка фаршированная мясом

Картошка фаршированная мясом

Пирог-перевертиш со сливами и карамелью

Пирог-перевертиш со сливами и карамелью

Компот из винограда на зиму

Компот из винограда на зиму

Рис с брокколи и яйцом

Рис с брокколи и яйцом

Морковный торт со сметаной

Морковный торт со сметаной

Мятный сироп

Мятный сироп

Мобильная версия сайта