Салат
Торт
Суп
Суп
Вторые блюд
Мясо
Пица

Популярное


Лагман в домашних условиях из говядины

Лагман в домашних условиях из говядины

Бешбармак из говядины по-казахски в домашних условиях

Бешбармак из говядины по-казахски в домашних условиях

Отбивные из говядины в духовке с картошкой

Отбивные из говядины в духовке с картошкой

Гуляш из говядины с черносливом

Гуляш из говядины с черносливом

Почки говяжьи в сливочном соусе с луком и морковью

Почки говяжьи в сливочном соусе с луком и морковью

Шницель из говядины на сковороде (рубленый)

Шницель из говядины на сковороде (рубленый)

Говядина "Веллингтон" без грибов – мясо в слоеном тесте

Говядина "Веллингтон" без грибов – мясо в слоеном тесте

Говядина в рукаве в духовке (сочная и мягкая)

Говядина в рукаве в духовке (сочная и мягкая)

Мясные рулетики из говядины с начинкой

Мясные рулетики из говядины с начинкой

Бефстроганов из говядины с майонезом

Бефстроганов из говядины с майонезом

Тефтели из говядины с рисом в духовке

Тефтели из говядины с рисом в духовке

Говядина тушеная с луком и майонезом

Говядина тушеная с луком и майонезом

Говяжьи ребрышки в вине в мультиварке

Говяжьи ребрышки в вине в мультиварке

Холодец из говяжьей голяшки, курицы и индейки

Холодец из говяжьей голяшки, курицы и индейки

<- Главная <- Мясо, рыба <- Говядина

Стейк из говядины на сковороде

Стейк из говядины на сковороде

Основные ингредиенты:

  • время 90 минут

  • кол-во порций 5-6 порций

  • Калорийность на 100 грамм:
    211 ккал.

  • Категория: Блюда из мяса

  1. В период овощей такое мясо очень хорошо подавать в сочетании с овощами гриль. Получается очень нежно и ароматно. Рецепт простой, поэтому вы можете приготовить его и в домашних условиях.

     

    Ингредиенты:

    • Говядина (вырезка, рибай, лопатка и др.)  – 1 кг.
    • Горчица «Французская» с зернами – 1 ст.л.
    • Соус Гранатовый (или сок) – 2 ст.л.
    • Растительное масло – 1 ч.л.
    • Соль, перец черный молотый по вкусу
    • Приправа для мяса – 1 ч.л.

     

     

    Процесс приготовления:

     

    Мясо промыть под холодной проточной водой, просушить бумажным полотенцем. Порезать на стейки.

    Стейк из говядины на сковороде
  2. Приготовить маринад: горчицу, соус гранатовый, приправу, соль и перец соединить. Все хорошо перемешать 

    Стейк из говядины на сковороде
  3. Стейки говяжьи по одному промазываем полученным маринадом 

    Стейк из говядины на сковороде
  4. В высокую емкость уложить куски мяса один на один, немного придавить и оставить мариноваться примерно на 1 час 

    Стейк из говядины на сковороде
  5. После того как оно промариновалось, разогреваем гриль и обжариваем на нем наше мясо с каждой стороны до образования поджаренной ребристой корочки, самое главное не передержать, чтобы мясо не получилось жестким

    Стейк из говядины на сковороде
  6. После того как мясо готово, снимаем на порционную тарелку и подаем горячим, украшаем гранатным соусом.

    Стейк из говядины на сковороде
  7. Приятного аппетита!

Если вам нравятся наши рецепты, то подпишитесь на обновления:

Ваш e-mail:

Оцените рецепт
кол-во голосов: 2
Социальные сети

Просмотров: 865

Оставить отзыв

1809

Новые рецепты: Мясо, рыба - Говядина

Говядина тушеная с луком и майонезом

Говядина тушеная с луком и майонезом

Говяжьи ребрышки в вине в мультиварке

Говяжьи ребрышки в вине в мультиварке

Холодец из говяжьей голяшки, курицы и индейки

Холодец из говяжьей голяшки, курицы и индейки

Бефстроганов из говядины с майонезом

Бефстроганов из говядины с майонезом

Говядина в рукаве в духовке (сочная и мягкая)

Говядина в рукаве в духовке (сочная и мягкая)

Говядина "Веллингтон" без грибов – мясо в слоеном тесте

Говядина "Веллингтон" без грибов – мясо в слоеном тесте

Тефтели из говядины с рисом в духовке

Тефтели из говядины с рисом в духовке

Мясные рулетики из говядины с начинкой

Мясные рулетики из говядины с начинкой

Новые рецепты: Мясо, рыба

Хрустящие куриные палочки с кунжутом

Хрустящие куриные палочки с кунжутом

Как коптить сома в коптильне горячего копчения

Как коптить сома в коптильне горячего копчения

Куриные котлеты с кабачком

Куриные котлеты с кабачком

Свиные котлеты с грибами

Свиные котлеты с грибами

Засолка пеляди в рассоле

Засолка пеляди в рассоле

Котлеты из карасей

Котлеты из карасей

Гречаники с мясом

Гречаники с мясом

Гусь в сметанном соусе

Гусь в сметанном соусе

Новые рецепты

Салат с плавленым сыром яйцом и огурцом

Салат с плавленым сыром яйцом и огурцом

Рыбные тефтели из горбуши на пару для детей 1 год

Рыбные тефтели из горбуши на пару для детей 1 год

Кабачковый торт с грибами и сыром

Кабачковый торт с грибами и сыром

Клубничное варенье с мятой

Клубничное варенье с мятой

Кексы с черникой на молоке

Кексы с черникой на молоке

Макароны с помидорами и сыром для детей 1,5 года

Макароны с помидорами и сыром для детей 1,5 года

Варенье малиново-смородиновое

Варенье малиново-смородиновое

Баклажаны веером с фаршем

Баклажаны веером с фаршем

Мобильная версия сайта