Слоеный салат из говяжьей печени с фото
-
Печень - довольно питательный, калорийный и полезный продукт, богатый кальцием, фосфором, натрием, магнием, цинком. Поэтому ее необходимо почаще включать в свой домашний рацион. Предлагаю простой в приготовлении салат.
Что нам понадобится, чтобы приготовить новогодний слоеный салат из отварной говяжьей печени:
Печень говяжья - 500 г
Лук репчатый - 2-3 шт.
Рис - ½ стакана
Консервированная кукуруза – ½ банки
Растительное масло, майонез, соль – по вкусу
Для украшения салата с печенью нам понадобится:
Мандарин – 1 шт
Лук зеленый
Долька моркови
Как готовить слоеный салат с отварной говяжьей печенью с пошаговыми фото:
Печень нарезаем на средние куски
-
Выкладываем в кастрюлю и варим до готовности
-
Сваренную и остывшую печень натираем на крупной терке, лук нарезаем полукольцами
-
Рис отвариваем 15 минут, подготавливаем кукурузу
-
Лук обжариваем на растительном масле до золотистого цвета
Салат выкладываем слоями:
1-й слой – печень соединяем с обжаренным луком и перемешиваем
-
2-й слой – отварной рис с майонезом
-
3-й слой – консервированная кукуруза
-
Украшаем дольками мандарина и зеленым луком
-
И вот салат из говяжьей печени слоями готов.
Google
Если вам нравятся наши рецепты, то подпишитесь на обновления:
|
|
Оцените рецепт
|
Просмотров: 5371 |
Социальные сети
|
|