поиск рецептов
Салат
Торт
Суп
Суп
Вторые блюд
Мясо
Пица

РЕЦЕПТЫ С ФОТО:


Популярное


Простой классический торт "Сметанник"

Простой классический торт "Сметанник"

Салат Цезарь самый простой рецепт

Салат Цезарь самый простой рецепт

Домашний медовый торт рецепт с пошаговым фото

Домашний медовый торт рецепт с пошаговым фото

Лагман в домашних условиях из говядины

Лагман в домашних условиях из говядины

Торт на кефире «Черный принц»

Торт на кефире «Черный принц»

Шоколадный торт с вишней и взбитыми сливками проще простого рецепт с фото пошагово

Шоколадный торт с вишней и взбитыми сливками проще простого рецепт с фото пошагово

Грибной салат с кукурузой без мяса рецепт с фото пошагово

Грибной салат с кукурузой без мяса рецепт с фото пошагово

Медовый торт самый простой рецепт

Медовый торт самый простой рецепт

Салат "Гурман" проще простого с ветчиной и с сыром

Салат "Гурман" проще простого с ветчиной и с сыром

Салат с курицей "Нежность" рецепт с фото пошаговый

Салат с курицей "Нежность" рецепт с фото пошаговый

Простой домашний бисквитный торт со сметанным кремом

Простой домашний бисквитный торт со сметанным кремом

Cалат цезарь классический рецепт с фото

Cалат цезарь классический рецепт с фото

Рецепт салата с курицей и кукурузой пошагово с фото

Рецепт салата с курицей и кукурузой пошагово с фото

Пирог с капустой на кефире в духовке пошаговый фото рецепт

Пирог с капустой на кефире в духовке пошаговый фото рецепт

Салат с курицей зимний рецепт с фото пошагово

Салат с курицей зимний рецепт с фото пошагово

Торт наполеон из готового слоеного теста со сгущенкой рецепт с фото

Торт наполеон из готового слоеного теста со сгущенкой рецепт с фото

Салат из свежей моркови с чесноком и майонезом рецепт с фото

Салат из свежей моркови с чесноком и майонезом рецепт с фото

Как приготовить суп харчо из свинины рецепт с фото

Как приготовить суп харчо из свинины рецепт с фото

Калорийность пахлавы с орехами

Калорийность лечо

Калорийность кабачков в сметане

Калорийность гуся запеченного в духовке

Калорийность торта "Зебра" на сметане

Калорийность одной котлеты по-киевски

Калорийность рисовой каши на молоке с сахаром и маслом

Калорийность скумбрии запеченной в фольге в духовке

Калорийность борща с курицей

Калорийность пампушки с чесноком 1 шт

Калорийность соленых помидор

Калорийность бисквита

<- Главная <- Выпечка <- Сладкая
  • Выпечка сладкая

Штрудель из слоеного теста с орехами и шоколадом

Пошаговый рецепт вкусного штруделя с орехами и шоколадом из готового слоеного теста с фото

Штрудель из слоеного теста с орехами и шоколадом

Основные ингредиенты:

  • время 60 минут

  • кол-во порций 8-10 порций

  • Калорийность на 100 грамм:
    402 ккал.

Штрудель из слоеного теста с орехами и шоколадом

  1. Штрудель - это своего рода гастрономический символ Австрии, поскольку до 1815 года за границей Австрийской империи о таком блюде никто не слыхал. Штрудель можно готовить не только с яблочной и другой фруктовой начинкой, но и с шоколадом и орехами.

    Тесто:

    • Мука - 350 г
    • Вода - 150 мл
    • Яйцо - 1 шт.
    • Растительное масло - 4 ст.л.

                   или берем готовое слоено тесто – 1 упаковка (0,5 кг)


    Начинка:

    • Панировочные сухари - 4 ст.л.
    • Арахис – 0,5 ст
    • Сахар - 3/4 стакана;
    • Сметана - 2 ст.л.
    • Масло сливочное - 5 ст.л.
    • Шоколад – 100 г
    • Сахарная пудра


     

    Пошаговые фото как приготовить штрудель с орехами и шоколадом:
    В просеянную муку добавляем яйцо, растительное масло и соль. Постепенно подливаем теплую воду и замешиваем тесто, а затем скатываем его в шарик и оборачиваем пленкой. Тесто должно полежать в тепле полчаса. Раскатываем тесто в тонкий пласт, чем тоньше, тем лучше. В идеале тесто должно быть полупрозрачным.

    Если не хотите заморачиваться, то берите готовое слоеное тесто, которое предварительно нужно разморозить при комнатной температуре.

    Штрудель из слоеного теста с орехами и шоколадом

  2. Плитку шоколада ломаем на кусочки, складываем в эмалированную емкость и растапливаем на водяной бане. Затем добавляем сметану и немного сливочного масла. Смесь хорошенько размешиваем и оставляем стынуть.

    Смазываем пласт маслом сливочным и выливаем шоколадную массу.

     

    Если тесто на штрудель готовили сами, то у вас должен получиться довольно большой и тонкий пласт (намного больше и тоньше, чем на фото). Смажьте всю поверхность маслом и на край положите начинку. Заверните края, а потом скатайте рулет.

    Штрудель из слоеного теста с орехами и шоколадом

  3. Затем щедро посыпаем сухарями и порубленными орехами.
    Штрудель из слоеного теста с орехами и шоколадом

  4. Стоит отметить, что вместо обычных сухарей можно использовать крошку печенья.
    Аккуратно скатываем штрудель в рулет и выкладываем на противень швом вниз. Тесто по краям загибаем под низ рулета.
    Штрудель смазываем растопленным маслом и выпекаем 45 минут при 180 градусах.

    Штрудель из слоеного теста с орехами и шоколадом
  5. Когда рулет остынет, его можно будет посыпать сахарной пудрой и разрезать на кусочки.

    Штрудель из слоеного теста с орехами и шоколадом
  6. Приятного аппетита!
     

Если вам нравятся наши рецепты, то подпишитесь на обновления:

Ваш e-mail:

Оцените рецепт
кол-во голосов: 3
Просмотров: 1802
Социальные сети

Оставить отзыв

Имя:
Отзыв:
4+4=
* введите правильный ответ


Новые рецепты: Выпечка - Сладкая

Ореховый бисквит

Ореховый бисквит

Кулич "Краффин"

Кулич "Краффин"

Манник "Зебра" на кефире

Манник "Зебра" на кефире

Бисквитный рулет со сгущенкой

Бисквитный рулет со сгущенкой

Пончики "Донатс" в духовке

Пончики "Донатс" в духовке

Лимонный сырник с изюмом и глазурью

Лимонный сырник с изюмом и глазурью

Новые рецепты: Выпечка

Булочки с начинкой

Булочки с начинкой

Блины с припеком из яблок на кефире

Блины с припеком из яблок на кефире

Блины с колбасой и яйцами. Тесто на кефире и молоке

Блины с колбасой и яйцами. Тесто на кефире и молоке

Пирог со сливами на кефире

Пирог со сливами на кефире

Тыквенное печенье

Тыквенное печенье

Блины с ливером и рисом. Тесто на кефире и молоке

Блины с ливером и рисом. Тесто на кефире и молоке

Новые рецепты

Пралине из грецких орехов

Пралине из грецких орехов

Салат из черемши и яиц с майонезом

Салат из черемши и яиц с майонезом

Салат с селедкой, картошкой и горошком

Салат с селедкой, картошкой и горошком

Жареный молодой чеснок

Жареный молодой чеснок

Долма с курицей и свининой в виноградных листьях

Долма с курицей и свининой в виноградных листьях

Салат "Мужской каприз" с грибами и мясом

Салат "Мужской каприз" с грибами и мясом

Если вам нравятся наши рецепты, то подпишитесь на обновления:

Ваш e-mail:


Загрузка...

Мобильная версия сайта