поиск рецептов
Салат

Рецепты салатов

Торт

Рецепты тортов

Суп

Выпечка

Суп

Рецепты супов

Вторые блюд

Вторые блюда

Мясо

Рецепты из мяса

Пица

Рецепты пиццы

РЕЦЕПТЫ С ФОТО:


Популярное


Простой классический торт "Сметанник"

Простой классический торт "Сметанник"

Салат Цезарь самый простой рецепт

Салат Цезарь самый простой рецепт

Домашний медовый торт рецепт с пошаговым фото

Домашний медовый торт рецепт с пошаговым фото

Лагман в домашних условиях из говядины

Лагман в домашних условиях из говядины

Шоколадный торт с вишней и взбитыми сливками проще простого рецепт с фото пошагово

Шоколадный торт с вишней и взбитыми сливками проще простого рецепт с фото пошагово

Торт на кефире «Черный принц»

Торт на кефире «Черный принц»

Грибной салат с кукурузой без мяса рецепт с фото пошагово

Грибной салат с кукурузой без мяса рецепт с фото пошагово

Салат с курицей "Нежность" рецепт с фото пошаговый

Салат с курицей "Нежность" рецепт с фото пошаговый

Салат "Гурман" проще простого с ветчиной и с сыром

Салат "Гурман" проще простого с ветчиной и с сыром

Медовый торт самый простой рецепт

Медовый торт самый простой рецепт

Простой домашний бисквитный торт со сметанным кремом

Простой домашний бисквитный торт со сметанным кремом

Рецепт салата с курицей и кукурузой пошагово с фото

Рецепт салата с курицей и кукурузой пошагово с фото

Cалат цезарь классический рецепт с фото

Cалат цезарь классический рецепт с фото

Пирог с капустой на кефире в духовке пошаговый фото рецепт

Пирог с капустой на кефире в духовке пошаговый фото рецепт

Салат с курицей зимний рецепт с фото пошагово

Салат с курицей зимний рецепт с фото пошагово

Салат из свежей моркови с чесноком и майонезом рецепт с фото

Салат из свежей моркови с чесноком и майонезом рецепт с фото

Торт наполеон из готового слоеного теста со сгущенкой рецепт с фото

Торт наполеон из готового слоеного теста со сгущенкой рецепт с фото

Как приготовить суп харчо из свинины рецепт с фото

Как приготовить суп харчо из свинины рецепт с фото

Вкусный простой салат из помидоров с сухариками и копченой курицей или ветчиной рецепт с фото пошагово

Вкусный простой салат из помидоров с сухариками и копченой курицей или ветчиной рецепт с фото пошагово

Селедка под шубой классический рецепт с фото пошагово

Селедка под шубой классический рецепт с фото пошагово

Калорийность торта "Зебра" на сметане

Калорийность одной котлеты по-киевски

Калорийность рисовой каши на молоке с сахаром и маслом

Калорийность скумбрии запеченной в фольге в духовке

Калорийность борща с курицей

Калорийность пампушки с чесноком 1 шт

Калорийность соленых помидор

Калорийность бисквита

Калорийность торта "Черный лес" в 1 куске

Калорийность перца фаршированного рисом и овощами

Калорийность соленых огурцов

Калорийность торта Тирамису

Калорийность кабачковой икры с майонезом

Калорийность мяса по-французски с картошкой

Калорийность голубцов с мясом и рисом

<- Главная <- Выпечка <- Сладкая
  • Выпечка сладкая

Штрудель из слоеного теста с орехами и шоколадом

Пошаговый рецепт вкусного штруделя с орехами и шоколадом из готового слоеного теста с фото

Штрудель из слоеного теста с орехами и шоколадом

Основные ингредиенты:

  • время 60 минут

  • кол-во порций 8-10 порций

  • Калорийность на 100 грамм:
    402 ккал.

Штрудель из слоеного теста с орехами и шоколадом

  • Штрудель - это своего рода гастрономический символ Австрии, поскольку до 1815 года за границей Австрийской империи о таком блюде никто не слыхал. Штрудель можно готовить не только с яблочной и другой фруктовой начинкой, но и с шоколадом и орехами.

    Тесто:

    • Мука - 350 г
    • Вода - 150 мл
    • Яйцо - 1 шт.
    • Растительное масло - 4 ст.л.

                   или берем готовое слоено тесто – 1 упаковка (0,5 кг)


    Начинка:

    • Панировочные сухари - 4 ст.л.
    • Арахис – 0,5 ст
    • Сахар - 3/4 стакана;
    • Сметана - 2 ст.л.
    • Масло сливочное - 5 ст.л.
    • Шоколад – 100 г
    • Сахарная пудра


     

    Пошаговые фото как приготовить штрудель с орехами и шоколадом:
    В просеянную муку добавляем яйцо, растительное масло и соль. Постепенно подливаем теплую воду и замешиваем тесто, а затем скатываем его в шарик и оборачиваем пленкой. Тесто должно полежать в тепле полчаса. Раскатываем тесто в тонкий пласт, чем тоньше, тем лучше. В идеале тесто должно быть полупрозрачным.

    Если не хотите заморачиваться, то берите готовое слоеное тесто, которое предварительно нужно разморозить при комнатной температуре.

  • Штрудель из слоеного теста с орехами и шоколадом

  • Плитку шоколада ломаем на кусочки, складываем в эмалированную емкость и растапливаем на водяной бане. Затем добавляем сметану и немного сливочного масла. Смесь хорошенько размешиваем и оставляем стынуть.

    Смазываем пласт маслом сливочным и выливаем шоколадную массу.

     

    Если тесто на штрудель готовили сами, то у вас должен получиться довольно большой и тонкий пласт (намного больше и тоньше, чем на фото). Смажьте всю поверхность маслом и на край положите начинку. Заверните края, а потом скатайте рулет.

  • Штрудель из слоеного теста с орехами и шоколадом

  • Затем щедро посыпаем сухарями и порубленными орехами.
  • Штрудель из слоеного теста с орехами и шоколадом

  • Стоит отметить, что вместо обычных сухарей можно использовать крошку печенья.
    Аккуратно скатываем штрудель в рулет и выкладываем на противень швом вниз. Тесто по краям загибаем под низ рулета.
    Штрудель смазываем растопленным маслом и выпекаем 45 минут при 180 градусах.

  • Штрудель из слоеного теста с орехами и шоколадом
  • Когда рулет остынет, его можно будет посыпать сахарной пудрой и разрезать на кусочки.

  • Штрудель из слоеного теста с орехами и шоколадом
  • Приятного аппетита!
     

Если вам нравятся наши рецепты, то подпишитесь на обновления:

Ваш e-mail:

Оцените рецепт
кол-во голосов: 3
Просмотров: 1491
Социальные сети

Оставить отзыв

Имя:
Отзыв:
2+4=
* введите правильный ответ


Новые рецепты: Выпечка - Сладкая

Пончики "Донатс" в духовке

Пончики "Донатс" в духовке

Лимонный сырник с изюмом и глазурью

Лимонный сырник с изюмом и глазурью

Бананы с шоколадом в тесте в духовке

Бананы с шоколадом в тесте в духовке

Дрожжевое тесто без яиц для пирогов и пирожков

Дрожжевое тесто без яиц для пирогов и пирожков

Бисквитные пирожные "Мишка" с шоколадной глазурью

Бисквитные пирожные "Мишка" с шоколадной глазурью

Дрожжевые булочки "Розочки" с изюмом на кефире

Дрожжевые булочки "Розочки" с изюмом на кефире

Новые рецепты: Выпечка

Пирог с вареньем на кефире

Пирог с вареньем на кефире

Блины с капустой и грибами на кефире

Блины с капустой и грибами на кефире

Кексы на кефире с начинкой из варенья

Кексы на кефире с начинкой из варенья

Шарлотка с яблоками на кефире с маслом

Шарлотка с яблоками на кефире с маслом

Простой пирог с грушами на кефире

Простой пирог с грушами на кефире

Медовый кекс

Медовый кекс

Новые рецепты

Бисквитный торт с морковью со взбитыми сливками и сгущенкой

Бисквитный торт с морковью со взбитыми сливками и сгущенкой

Рыбный салат из консервов с крекером слоями

Рыбный салат из консервов с крекером слоями

Салат с жареными кальмарами и грибами

Салат с жареными кальмарами и грибами

Рыбный паштет в домашних условиях

Рыбный паштет в домашних условиях

Оливье с говядиной и колбасой

Оливье с говядиной и колбасой

Цветная зеркальная глазурь для торта

Цветная зеркальная глазурь для торта

Если вам нравятся наши рецепты, то подпишитесь на обновления:

Ваш e-mail:


Загрузка...

Салаты

Салат "Цезарь"

Без мяса

С ветчиной/колбасой

С курицей

Салат "Мимоза"

Салат Греческий

На скорую руку

C грибами

С морепродуктами

С мясом, печенью

Торты

Торт "Наполеон"

Торт "Медовый"

Шоколадные торты

Торты без выпечки

Торт "Сметанник"

Разные

Крем для торта

Украшение тортов

Выпечка

Кексы

Пироги сладкие

Пироги несладкие

Сладкая

Несладкая

Блины

Оладьи

Печенье

Супы

Суп с фрикадельками

Суп харчо

Рассольник

Суп из курицы

Борщ

Без мяса

Суп с мясом

Грибной суп

Холодные супы

С рыбой

Мультиварка

Рис в мультиварке

Суп в мультиварке

Рагу в мультиварке

Картошка

Мясо

Вторые блюда

Из мяса и овощей

Из овощей

Макароны, паста

Каши

Пельмени, вареники

Блюда в горшочках

Мясо, рыба

Говядина

Свинина

Курица

Рыба, морепродукты

Рецепты из печени

Котлеты

Пицца

Итальянская пицца

Тесто для пиццы

Соус для пиццы

Суши

Суши с рыбой

Суши с креветками

Разные суши и роллы

Низкокалорийные

Супы

Вторые блюда

Выпечка

Мясо

Салаты

Рыба, морепродукты

Разное

Бутерброды

Закуски

Грибы

Напитки

С творогом

Десерты

На скорую руку

Консервация

Рецепты для детей

Каши

Супы

Пюре (овощи/фрукты)

Из мяса, печени, рыбы

Блюда из творога

Выпечка, десерты

Разное

Мобильная версия сайта