Салат
Торт
Суп
Суп
Вторые блюд
Мясо
Пица

Популярное


Кексы шоколадные с вишней

Кексы шоколадные с вишней

Кексы с шоколадом в силиконовых формочках

Кексы с шоколадом в силиконовых формочках

Самый вкусный и простой лимонный кекс без сливочного масла, молока и яиц

Самый вкусный и простой лимонный кекс без сливочного масла, молока и яиц

Кексы в силиконовых  формочках "Смородиновые"

Кексы в силиконовых формочках "Смородиновые"

Вкусные шоколадные кексы с бананами

Вкусные шоколадные кексы с бананами

Кекс с апельсинами и с изюмом без масла

Кекс с апельсинами и с изюмом без масла

Кекс с грецкими орехами в духовке: самый вкусный рецепт

Кекс с грецкими орехами в духовке: самый вкусный рецепт

Простой кекс на кефире с изюмом и шоколадной глазурью

Простой кекс на кефире с изюмом и шоколадной глазурью

Кексы с изюмом и орехами в силиконовых формочках без масла и молока

Кексы с изюмом и орехами в силиконовых формочках без масла и молока

Кекс с клубникой

Кекс с клубникой

Творожные кексы с изюмом и курагой в силиконовых формочках

Творожные кексы с изюмом и курагой в силиконовых формочках

Домашний йогуртовый кекс без сливочного масла с кокосовой стружкой

Домашний йогуртовый кекс без сливочного масла с кокосовой стружкой

Мраморные кексы на кефире

Мраморные кексы на кефире

Праздничный кекс с изюмом и апельсиновым соком в духовке

Праздничный кекс с изюмом и апельсиновым соком в духовке

Шоколадный кекс на сметане «Елка»

Шоколадный кекс на сметане «Елка»

Морковный кекс с корицей и имбирем

Морковный кекс с корицей и имбирем

Кекс с вишней в духовке (самый вкусный рецепт)

Кекс с вишней в духовке (самый вкусный рецепт)

Шоколадный Брауни с какао без яиц и сливочного масла

Шоколадный Брауни с какао без яиц и сливочного масла

Маффины на кефире с яблоками и орехами в силиконовых формочках

Маффины на кефире с яблоками и орехами в силиконовых формочках

Кексы из тыквы с лимоном и корицей

Кексы из тыквы с лимоном и корицей

Творожные кексы с изюмом

Творожные кексы с изюмом

<- Главная <- Выпечка <- Кексы

Шоколадный кекс с вишней на сметане

Шоколадный кекс с вишней на сметане

Основные ингредиенты:

  • время 60 минут

  • кол-во порций 10-12 порций

  • Категория: Кексы

  1. Кекс – одна из самых простых и вкусных выпечек, которую можно приготовить к чаю на скорую руку. Именно поэтому, предлагаю вам испечь самый вкусный кекс с какао. Шоколад и вишня – это классическое сочетание, которое встречается во многих рецептах: тортах, пирожных, мороженном и других десертах. Но намного проще будет приготовить шоколадный кекс с вишней на жидком сметанном тесте. Он получается очень нежный, рассыпчатый и воздушный, как бисквит. На мой взгляд, это очень удачный рецепт. Обязательно попробуйте!


    Ингредиенты:

    • Сметана – 1 ст. (200 мл)
    • Яйца – 3 шт.
    • Сахар – 1 ст.
    • Мука – 1,5-2ст.
    • Какао – 3 ст.л.
    • Вишни без косточки – 1 ст.
    • Сода – 0,5 ч.л.
    • Уксус – 1 ст.л.


     

    Пошаговое приготовление шоколадного кекса на жидком тесте на сметане с фото:
    Яйца с сахаром взбиваем до белой густой пены при помощи миксера на большой скорости. Это займет 2-3 минуты.

    Шоколадный кекс с вишней на сметане

  2. Затем добавляем сметану и уксус. Хорошо перемешиваем.
    Шоколадный кекс с вишней на сметане

  3. Всыпаем какао и слегка взбиваем миксером.
    Шоколадный кекс с вишней на сметане

  4. Добавляем муку и соду. Тесто должно получиться довольно густым, а то кекс может не пропечься. Поэтому может понадобится 2 стакана муки, в зависимости от густоты сметаны.
    Шоколадный кекс с вишней на сметане

  5. Вишни очищаем от косточек и даем стечь лишнему соку. Добавляем в тесто и аккуратно перемешиваем.
    Шоколадный кекс с вишней на сметане

  6. Форму для выпекания смазываем маслом и присыпаем мукой. Заливаем шоколадное тесто и ставим в разогретую до 180 С духовку на 35-45 минут.
    Первые 20 минут, а лучше даже первые 30 минут духовку не открывайте.
    Шоколадный кекс с вишней на сметане

  7. Готовность проверяйте деревянной шпажкой, проткнув ею кекс в центре. Если выходит сухой, то кекс готов.
    Дайте ему немного остыть и вынимайте из формы.
    Шоколадный кекс с вишней на сметане

  8. Для красоты наш шоколадно-вишневый кекс можно посыпать сахарной пудрой.
    Шоколадный кекс с вишней на сметане

  9. Приятного аппетита!

Если вам нравятся наши рецепты, то подпишитесь на обновления:

Ваш e-mail:

Оцените рецепт
кол-во голосов: 5
Социальные сети

Просмотров: 2177

Оставить отзыв

Имя:
Отзыв:
5+5=
* введите правильный ответ


Новые рецепты: Выпечка - Кексы

Шоколадный кекс с орехами

Шоколадный кекс с орехами

Лимонный кекс со сгущенкой

Лимонный кекс со сгущенкой

Кекс "Столичный" штучный в формочках по ГОСТу

Кекс "Столичный" штучный в формочках по ГОСТу

Чизкейк на сметане и йогурте

Чизкейк на сметане и йогурте

Пасхальные кексы в формочках без дрожжей

Пасхальные кексы в формочках без дрожжей

Творожные кексы в формочках в духовке

Творожные кексы в формочках в духовке

Шоколадные маффины с кремом

Шоколадные маффины с кремом

Кексы на кефире с начинкой из варенья

Кексы на кефире с начинкой из варенья

Новые рецепты: Выпечка

Заварные блины на молоке и кипятке

Заварные блины на молоке и кипятке

Пирог-перевертиш со сливами и карамелью

Пирог-перевертиш со сливами и карамелью

Пирог с курицей и картошкой на дрожжевом тесте

Пирог с курицей и картошкой на дрожжевом тесте

Шарлотка с яблоками

Шарлотка с яблоками

Блины заварные на кефире с кипятком

Блины заварные на кефире с кипятком

Чепалгаш с творогом и зеленью

Чепалгаш с творогом и зеленью

Пирог с клюквой и яблоками на кефире

Пирог с клюквой и яблоками на кефире

Пирог «Груши в хрустале»

Пирог «Груши в хрустале»

Новые рецепты

Торт со сметенным кремом и глазурью (хорошо пропитанный)

Торт со сметенным кремом и глазурью (хорошо пропитанный)

Кролик с картошкой в фольге

Кролик с картошкой в фольге

Макароны с соевым мясом и томатным соусом

Макароны с соевым мясом и томатным соусом

Пельмени с грибами

Пельмени с грибами

Пирожное из печенья с бананом и яблоком

Пирожное из печенья с бананом и яблоком

Мясные шарики во фритюре

Мясные шарики во фритюре

Салат из консервированной кильки в томате

Салат из консервированной кильки в томате

Варенье ассорти из яблок, груш и винограда

Варенье ассорти из яблок, груш и винограда

Мобильная версия сайта