поиск рецептов
Салат
Торт
Суп
Суп
Вторые блюд
Мясо
Пица

РЕЦЕПТЫ С ФОТО:


Популярное


Простой классический торт "Сметанник"

Простой классический торт "Сметанник"

Салат Цезарь самый простой рецепт

Салат Цезарь самый простой рецепт

Домашний медовый торт рецепт с пошаговым фото

Домашний медовый торт рецепт с пошаговым фото

Лагман в домашних условиях из говядины

Лагман в домашних условиях из говядины

Торт на кефире «Черный принц»

Торт на кефире «Черный принц»

Шоколадный торт с вишней и взбитыми сливками проще простого рецепт с фото пошагово

Шоколадный торт с вишней и взбитыми сливками проще простого рецепт с фото пошагово

Грибной салат с кукурузой без мяса рецепт с фото пошагово

Грибной салат с кукурузой без мяса рецепт с фото пошагово

Медовый торт самый простой рецепт

Медовый торт самый простой рецепт

Салат "Гурман" проще простого с ветчиной и с сыром

Салат "Гурман" проще простого с ветчиной и с сыром

Салат с курицей "Нежность" рецепт с фото пошаговый

Салат с курицей "Нежность" рецепт с фото пошаговый

Простой домашний бисквитный торт со сметанным кремом

Простой домашний бисквитный торт со сметанным кремом

Cалат цезарь классический рецепт с фото

Cалат цезарь классический рецепт с фото

Рецепт салата с курицей и кукурузой пошагово с фото

Рецепт салата с курицей и кукурузой пошагово с фото

Пирог с капустой на кефире в духовке пошаговый фото рецепт

Пирог с капустой на кефире в духовке пошаговый фото рецепт

Салат с курицей зимний рецепт с фото пошагово

Салат с курицей зимний рецепт с фото пошагово

Торт наполеон из готового слоеного теста со сгущенкой рецепт с фото

Торт наполеон из готового слоеного теста со сгущенкой рецепт с фото

Салат из свежей моркови с чесноком и майонезом рецепт с фото

Салат из свежей моркови с чесноком и майонезом рецепт с фото

Как приготовить суп харчо из свинины рецепт с фото

Как приготовить суп харчо из свинины рецепт с фото

Калорийность торта "Зебра" на сметане

Калорийность одной котлеты по-киевски

Калорийность рисовой каши на молоке с сахаром и маслом

Калорийность скумбрии запеченной в фольге в духовке

Калорийность борща с курицей

Калорийность пампушки с чесноком 1 шт

Калорийность соленых помидор

Калорийность бисквита

Калорийность торта "Черный лес" в 1 куске

Калорийность перца фаршированного рисом и овощами

Калорийность соленых огурцов

Калорийность торта Тирамису

<- Главная <- Выпечка <- Кексы
  • Выпечка сладкая

Шоколадные кексы с кусочками шоколада

Рецепт с фото как приготовить шоколадные кексы с кусочками шоколада внутри

Шоколадные кексы с кусочками шоколада

Основные ингредиенты:

  • время 20 минут

  • кол-во порций 12 порций

  • Калорийность на 100 грамм:
    400 ккал.

Шоколадные кексы с кусочками шоколада

  • Хочу предложить вам рецепт замечательных кексов. Запах - великолепный, вкус – божественный (по - другому и не скажешь)! И есть один секрет. Если, при выпекании в духовке, уменьшить время приготовления на 1-2 минуты, то начинка получится в виде жидкого шоколада, что придаст пикантность и сюрприз для этого блюда. Готовить можно как в силиконовых формочках, так - и в обычных металлических.
     


    Ингредиенты (на 12 кексов):

    • Яйца -3 шт.
    • Желток – 2 шт.
    • Масло сливочное – 80 г
    • Горький шоколад – 80 г
    • Сахар – 60 г
    • Соль – 1/3 ч.л.
    • Мука – 70 г

  • Шоколадные кексы с кусочками шоколада

  •  


    Пошаговые фото как приготовить кексы (капкейки) с шоколадом внутри:

     

     

    Отделяем желтки от белков. Для этого разбиваем скорлупу яйца ножом посредине, и оставляя желток в скорлупе, очень осторожно отделяем белок в отдельную миску. (Он может потом понадобиться и для приготовления других блюд, например картошки, которая “как жаренная”).

  • Шоколадные кексы с кусочками шоколада

  • Шоколад ломаем на кусочки и складываем в кастрюлю.
  • Шоколадные кексы с кусочками шоколада

  • Добавляем в шоколад масло сливочное, ставим на паровую баню и растапливаем шоколад, постоянно помешивая. Даем немного остыть.
  • Шоколадные кексы с кусочками шоколада

  • Отдельно взбиваем 3 яйца, 2 желтка и сахар.
  • Шоколадные кексы с кусочками шоколада

  • В яичную смесь добавляем муку. И все аккуратно перемешиваем.
  • Шоколадные кексы с кусочками шоколада

  • В яично-мучную смесь вливаем шоколадную.
  • Шоколадные кексы с кусочками шоколада

  • Все аккуратно перемешиваем.
  • Шоколадные кексы с кусочками шоколада

  • Разливаем по формочкам.
  • Шоколадные кексы с кусочками шоколада

  • Ставим в предварительно разогретую духовку до 180 градусов на 7 минут. Еще раз повторюсь, все зависит от вашей духовки.
  • Шоколадные кексы с кусочками шоколада

  • Если время уменьшить на 1-2-3 минуты, то начинка останется жидкой. Вот такое чудо у меня получилось.
  • Шоколадные кексы с кусочками шоколада

  • Приятного чаепития!

Если вам нравятся наши рецепты, то подпишитесь на обновления:

Ваш e-mail:

Оцените рецепт
кол-во голосов: 2
Просмотров: 807
Социальные сети

Оставить отзыв

Имя:
Отзыв:
5+3=
* введите правильный ответ


Новые рецепты: Выпечка - Кексы

Творожные кексы в формочках в духовке

Творожные кексы в формочках в духовке

Шоколадные маффины с кремом

Шоколадные маффины с кремом

Кексы на кефире с начинкой из варенья

Кексы на кефире с начинкой из варенья

Медовый кекс

Медовый кекс

Шоколадно-банановый кекс

Шоколадно-банановый кекс

Простые кексы с изюмом на сметане с маслом в формочках

Простые кексы с изюмом на сметане с маслом в формочках

Новые рецепты: Выпечка

Кулич "Краффин"

Кулич "Краффин"

Слоеный пирог с курицей и грибами

Слоеный пирог с курицей и грибами

Сырники с бананом

Сырники с бананом

Песочный пирог с творогом и маком

Песочный пирог с творогом и маком

Оладьи на молоке

Оладьи на молоке

Насыпной пирог с клубничным вареньем на песочном тесте

Насыпной пирог с клубничным вареньем на песочном тесте

Новые рецепты

Рис с овощами и яйцом

Рис с овощами и яйцом

Простой суп с фрикадельками и картошкой для детей от 1 года

Простой суп с фрикадельками и картошкой для детей от 1 года

Сырники с тыквой для детей от 1,5 года

Сырники с тыквой для детей от 1,5 года

Домашний торт "Прага" со сгущенкой и кофе

Домашний торт "Прага" со сгущенкой и кофе

Форшмак из селедки с растительным маслом

Форшмак из селедки с растительным маслом

Шашлык из курицы с помидорами

Шашлык из курицы с помидорами

Если вам нравятся наши рецепты, то подпишитесь на обновления:

Ваш e-mail:


Загрузка...

Мобильная версия сайта