поиск рецептов
Салат

Рецепты салатов

Торт

Рецепты тортов

Суп

Выпечка

Суп

Рецепты супов

Вторые блюд

Вторые блюда

Мясо

Рецепты из мяса

Пица

Рецепты пиццы

РЕЦЕПТЫ С ФОТО:


Популярное


Простой классический торт "Сметанник"

Простой классический торт "Сметанник"

Салат Цезарь самый простой рецепт

Салат Цезарь самый простой рецепт

Домашний медовый торт рецепт с пошаговым фото

Домашний медовый торт рецепт с пошаговым фото

Лагман в домашних условиях из говядины

Лагман в домашних условиях из говядины

Шоколадный торт с вишней и взбитыми сливками проще простого рецепт с фото пошагово

Шоколадный торт с вишней и взбитыми сливками проще простого рецепт с фото пошагово

Торт на кефире «Черный принц»

Торт на кефире «Черный принц»

Грибной салат с кукурузой без мяса рецепт с фото пошагово

Грибной салат с кукурузой без мяса рецепт с фото пошагово

Салат с курицей "Нежность" рецепт с фото пошаговый

Салат с курицей "Нежность" рецепт с фото пошаговый

Салат "Гурман" проще простого с ветчиной и с сыром

Салат "Гурман" проще простого с ветчиной и с сыром

Медовый торт самый простой рецепт

Медовый торт самый простой рецепт

Простой домашний бисквитный торт со сметанным кремом

Простой домашний бисквитный торт со сметанным кремом

Рецепт салата с курицей и кукурузой пошагово с фото

Рецепт салата с курицей и кукурузой пошагово с фото

Cалат цезарь классический рецепт с фото

Cалат цезарь классический рецепт с фото

Пирог с капустой на кефире в духовке пошаговый фото рецепт

Пирог с капустой на кефире в духовке пошаговый фото рецепт

Салат с курицей зимний рецепт с фото пошагово

Салат с курицей зимний рецепт с фото пошагово

Салат из свежей моркови с чесноком и майонезом рецепт с фото

Салат из свежей моркови с чесноком и майонезом рецепт с фото

Торт наполеон из готового слоеного теста со сгущенкой рецепт с фото

Торт наполеон из готового слоеного теста со сгущенкой рецепт с фото

Как приготовить суп харчо из свинины рецепт с фото

Как приготовить суп харчо из свинины рецепт с фото

Калорийность торта "Зебра" на сметане

Калорийность одной котлеты по-киевски

Калорийность рисовой каши на молоке с сахаром и маслом

Калорийность скумбрии запеченной в фольге в духовке

Калорийность борща с курицей

Калорийность пампушки с чесноком 1 шт

Калорийность соленых помидор

Калорийность бисквита

Калорийность торта "Черный лес" в 1 куске

Калорийность перца фаршированного рисом и овощами

Калорийность соленых огурцов

Калорийность торта Тирамису

<- Главная <- Выпечка <- Кексы
  • Выпечка сладкая

Шоколадные кексы с кусочками шоколада

Рецепт с фото как приготовить шоколадные кексы с кусочками шоколада внутри

Шоколадные кексы с кусочками шоколада

Основные ингредиенты:

  • время 20 минут

  • кол-во порций 12 порций

  • Калорийность на 100 грамм:
    400 ккал.

Шоколадные кексы с кусочками шоколада

  • Хочу предложить вам рецепт замечательных кексов. Запах - великолепный, вкус – божественный (по - другому и не скажешь)! И есть один секрет. Если, при выпекании в духовке, уменьшить время приготовления на 1-2 минуты, то начинка получится в виде жидкого шоколада, что придаст пикантность и сюрприз для этого блюда. Готовить можно как в силиконовых формочках, так - и в обычных металлических.
     


    Ингредиенты (на 12 кексов):

    • Яйца -3 шт.
    • Желток – 2 шт.
    • Масло сливочное – 80 г
    • Горький шоколад – 80 г
    • Сахар – 60 г
    • Соль – 1/3 ч.л.
    • Мука – 70 г

  • Шоколадные кексы с кусочками шоколада

  •  


    Пошаговые фото как приготовить кексы (капкейки) с шоколадом внутри:

     

     

    Отделяем желтки от белков. Для этого разбиваем скорлупу яйца ножом посредине, и оставляя желток в скорлупе, очень осторожно отделяем белок в отдельную миску. (Он может потом понадобиться и для приготовления других блюд, например картошки, которая “как жаренная”).

  • Шоколадные кексы с кусочками шоколада

  • Шоколад ломаем на кусочки и складываем в кастрюлю.
  • Шоколадные кексы с кусочками шоколада

  • Добавляем в шоколад масло сливочное, ставим на паровую баню и растапливаем шоколад, постоянно помешивая. Даем немного остыть.
  • Шоколадные кексы с кусочками шоколада

  • Отдельно взбиваем 3 яйца, 2 желтка и сахар.
  • Шоколадные кексы с кусочками шоколада

  • В яичную смесь добавляем муку. И все аккуратно перемешиваем.
  • Шоколадные кексы с кусочками шоколада

  • В яично-мучную смесь вливаем шоколадную.
  • Шоколадные кексы с кусочками шоколада

  • Все аккуратно перемешиваем.
  • Шоколадные кексы с кусочками шоколада

  • Разливаем по формочкам.
  • Шоколадные кексы с кусочками шоколада

  • Ставим в предварительно разогретую духовку до 180 градусов на 7 минут. Еще раз повторюсь, все зависит от вашей духовки.
  • Шоколадные кексы с кусочками шоколада

  • Если время уменьшить на 1-2-3 минуты, то начинка останется жидкой. Вот такое чудо у меня получилось.
  • Шоколадные кексы с кусочками шоколада

  • Приятного чаепития!

Если вам нравятся наши рецепты, то подпишитесь на обновления:

Ваш e-mail:

Оцените рецепт
кол-во голосов: 2
Просмотров: 737
Социальные сети

Оставить отзыв

Имя:
Отзыв:
4+4=
* введите правильный ответ


Новые рецепты: Выпечка - Кексы

Кексы на кефире с начинкой из варенья

Кексы на кефире с начинкой из варенья

Медовый кекс

Медовый кекс

Шоколадно-банановый кекс

Шоколадно-банановый кекс

Простые кексы с изюмом на сметане с маслом в формочках

Простые кексы с изюмом на сметане с маслом в формочках

Простые кексы в формочках в духовке

Простые кексы в формочках в духовке

Банановые кексы на молоке

Банановые кексы на молоке

Новые рецепты: Выпечка

Лимонный пирог с начинкой

Лимонный пирог с начинкой

Сосиски в слоеном тесте с кетчупом

Сосиски в слоеном тесте с кетчупом

Пирожки с морковью в духовке или на сковороде (постные)

Пирожки с морковью в духовке или на сковороде (постные)

Блины с картошкой на кефире

Блины с картошкой на кефире

Сырная лепешка на сковороде

Сырная лепешка на сковороде

Манник "Зебра" на кефире

Манник "Зебра" на кефире

Новые рецепты

Пельмени в горшочках с печенью и сметаной по-амурски

Пельмени в горшочках с печенью и сметаной по-амурски

Торт "Миньон" из мастики своими руками

Торт "Миньон" из мастики своими руками

Постный лагман с фасолью

Постный лагман с фасолью

Рулет из лаваша с начинкой: крабовые палочки и корейская морковь

Рулет из лаваша с начинкой: крабовые палочки и корейская морковь

Куриные котлеты с морковью и луком

Куриные котлеты с морковью и луком

Торт из печенья и творога с желатином без выпечки

Торт из печенья и творога с желатином без выпечки

Если вам нравятся наши рецепты, то подпишитесь на обновления:

Ваш e-mail:


Загрузка...

Салаты

Салат "Цезарь"

Без мяса

С ветчиной/колбасой

С курицей

Салат "Мимоза"

Салат Греческий

На скорую руку

C грибами

С морепродуктами

С мясом, печенью

Торты

Торт "Наполеон"

Торт "Медовый"

Шоколадные торты

Торты без выпечки

Торт "Сметанник"

Разные

Крем для торта

Украшение тортов

Выпечка

Кексы

Пироги сладкие

Пироги несладкие

Сладкая

Несладкая

Блины

Оладьи

Печенье

Супы

Суп с фрикадельками

Суп харчо

Рассольник

Суп из курицы

Борщ

Без мяса

Суп с мясом

Грибной суп

Холодные супы

С рыбой

Мультиварка

Рис в мультиварке

Суп в мультиварке

Рагу в мультиварке

Картошка

Мясо

Вторые блюда

Из мяса и овощей

Из овощей

Макароны, паста

Каши

Пельмени, вареники

Блюда в горшочках

Мясо, рыба

Говядина

Свинина

Курица

Рыба, морепродукты

Рецепты из печени

Котлеты

Пицца

Итальянская пицца

Тесто для пиццы

Соус для пиццы

Суши

Суши с рыбой

Суши с креветками

Разные суши и роллы

Низкокалорийные

Супы

Вторые блюда

Выпечка

Мясо

Салаты

Рыба, морепродукты

Разное

Бутерброды

Закуски

Грибы

Напитки

С творогом

Десерты

На скорую руку

Консервация

Рецепты для детей

Каши

Супы

Пюре (овощи/фрукты)

Из мяса, печени, рыбы

Блюда из творога

Выпечка, десерты

Разное

Мобильная версия сайта