Салат
Торт
Суп
Суп
Вторые блюд
Мясо
Пица

Популярное


Цукаты из тыквы в домашних условиях

Цукаты из тыквы в домашних условиях

Конфеты грильяж в домашних условиях

Конфеты грильяж в домашних условиях

Творожное желе со сметаной

Творожное желе со сметаной

Нутелла. Рецепт приготовления в домашних условиях с фото

Нутелла. Рецепт приготовления в домашних условиях с фото

Рецепт домашнего мороженого из молока и сливок

Рецепт домашнего мороженого из молока и сливок

Желе из варенья и желатина

Желе из варенья и желатина

Яблочное желе без желатина

Яблочное желе без желатина

Желе из сметаны с бананом в домашних условиях

Желе из сметаны с бананом в домашних условиях

Домашняя нутелла с орехами

Домашняя нутелла с орехами

Жареные бананы в кляре

Жареные бананы в кляре

Тыква тушеная с сахаром

Тыква тушеная с сахаром

Десерт со взбитыми сливками и бананом

Десерт со взбитыми сливками и бананом

Яблоки с медом и корицей запеченные в духовке

Яблоки с медом и корицей запеченные в духовке

Конфеты в домашних условиях из сухофруктов с орехами

Конфеты в домашних условиях из сухофруктов с орехами

Безе в домашних условиях в духовке

Безе в домашних условиях в духовке

Клубничное суфле с желатином

Клубничное суфле с желатином

Фруктовый салат с киви и яблоками

Фруктовый салат с киви и яблоками

Десерт из йогурта и фруктов с желатином

Десерт из йогурта и фруктов с желатином

Желейные конфеты "Ириска" в домашних условиях

Желейные конфеты "Ириска" в домашних условиях

Кофейная панна-котта из молока и сливок

Кофейная панна-котта из молока и сливок

Тирамису с манго в стакане

Тирамису с манго в стакане

<- Главная <- Разное <- Десерты

Шоколадно-ореховая паста в домашних условиях

Шоколадно-ореховая паста в домашних условиях

Основные ингредиенты:

  1. Не только дети, но и взрослые обожают шоколадно-ореховые пасты типа «Нутеллы». Но то, что продается в магазинах, зачастую полезным назвать нельзя. Именно поэтому, предлагаем вам приготовить вкусную арахисовую пасту с какао в домашних условиях. Вкус от «Нутеллы» конечно отличается, но это не означает, что в худшую сторону.
     


    Ингредиенты:
           Арахис – 450 г
           Сахар или мед – 1 ст.л.
           Соль – щепотка
           Растительное масло – 1 ст.л.
           Какао – 2 ст.л.



    Приготовление с пошаговыми фото:


    Арахис сушим в духовке на маленьком огне 5-7 мин, чтобы он не подгорел. Время от времени мешаем. Даем ему остыть и очищаем от шелухи.

    Шоколадно-ореховая паста в домашних условиях

  2. Затем арахис и соль отправляем в блендер.

    Шоколадно-ореховая паста в домашних условиях
  3. Он будет прилипать к стенкам, поэтому иногда блендер останавливаем и соскребаем.

    Шоколадно-ореховая паста в домашних условиях

  4. Через 3 мин. добавляем мед или сахар и масло.
    Сахара можно положить и больше – это по вкусу. Включаем блендер еще на 30 секунд.
    Шоколадно-ореховая паста в домашних условиях

  5. Если масса получится слишком густой, то добавьте воды сколько понадобится.

    Шоколадно-ореховая паста в домашних условиях

  6. В самом конце добавляем какао и еще раз все перемешиваем в блендере до однородности.
    Нужно сказать, что небольшие крупинки там все-таки останутся и их никак не удастся вам перемолоть.
    Шоколадно-ореховая паста в домашних условиях

  7. Арахисовая шоколадная паста готова!


    И хоть она полезная, но очень калорийная, поэтому не увлекайтесь.

    Шоколадно-ореховая паста в домашних условиях

  8. Приятного аппетита!

     

     

    Если спросить маленького сладкоежку, что бы он хотел есть на завтрак каждое утро, то многие из них ответили бы, что это «Нутелла». И дело тут не только в рекламе. Это действительно очень вкусно. Производители еще утверждают, что и полезно, потому что в составе только натуральные и полезные ингредиенты. Но зная, что не всегда на этикетке содержится достоверная информация, можно поставить это утверждение под сомнение. 

     

    Если вам все же хочется порадовать своего ребенка этим вкусным лакомством, то лучше приготовьте его самостоятельно! Это не так сложно, как может показаться на первый взгляд. Зато вы точно будете уверены, что эта паста не принесет вред детскому организму. Готовится она из доступных, натуральных продуктов без лишних химических веществ и консервантов. К тому же, домашняя получается даже вкуснее магазинной. Во всяком случае дети от нее в восторге. Да и взрослых она не оставит равнодушными. Ведь в каждом взрослом живет маленький ребенок, который обожает сладости. 

     

    Данный рецепт готовится на основе арахиса. Получается шоколадно-арахисовая паста – любимое блюдо американцев! Только не вздумайте готовить ее из сырого арахиса. Его необходимо обязательно обжарить! Иначе будет неприятно горчить. К тому же тогда с него трудно будет снять шелуху. 

     

    Конечно, можно обжаривать орехи и на сковороде. Так, на первый взгляд, быстрей, но стоит учесть, что чем их больше, тем сложнее их прожарить равномерно. Один может подгореть, а второй остаться сырым. Поэтому лучше сушить в духовке - так надежней и проще.

     

    Перед приготовлением орехи нужно помыть и обсушить. После этого выложить равномерным слоем на противень и установить его по центру духового шкафа. Духовка должна быть уже разогретой до 1000С не больше. Если орехи в шелухе, то жарить их нужно минут 20, если нет, то достаточно будет и 15. После истечения времени не доставайте их сразу из духовки, а дайте им там остыть и «дойти».

     

    Второй важный ингредиент – это какао. Именно оно придает шоколадный вкус. Поэтому к его выбору подходите ответственно.

    1. Желательно, чтобы на пачке стоял значок «органика». 
    2. Ни в коем случае не покупайте растворимое какао. Это ненатуральный, а сублимированный продукт.
    3. Желательно, чтобы на пачке была указана жирность, которая не должна быть меньше 15%.
    4. Сам порошок должен быть мелкого помола и без комков.

Если вам нравятся наши рецепты, то подпишитесь на обновления:

Ваш e-mail:

Оцените рецепт
кол-во голосов: 6
Социальные сети

Просмотров: 4587

Оставить отзыв

427

Новые рецепты: Разное - Десерты

Мармелад из абрикосов с желатином

Мармелад из абрикосов с желатином

Домашняя пастила из абрикосов

Домашняя пастила из абрикосов

Белковое суфле с желатином

Белковое суфле с желатином

Цукаты из имбиря

Цукаты из имбиря

Мармелад из вишни с агар-агаром

Мармелад из вишни с агар-агаром

Суфле из белков с какао без желатина в микроволновке

Суфле из белков с какао без желатина в микроволновке

Лимонное варенье без варки

Лимонное варенье без варки

Шоколадный рулет из печенья со сгущенкой и орехами без выпечки

Шоколадный рулет из печенья со сгущенкой и орехами без выпечки

Пудинг с семенами чиа и йогуртом

Пудинг с семенами чиа и йогуртом

Новые рецепты: Разное

Опята маринованные со стерилизацией

Опята маринованные со стерилизацией

Канапе с колбасой, сыром и маслинами

Канапе с колбасой, сыром и маслинами

Канапе с колбасой и плавленым сыром

Канапе с колбасой и плавленым сыром

Острые баклажаны с перцем и чесноком на зиму

Острые баклажаны с перцем и чесноком на зиму

Помидоры в собственном соку без уксуса

Помидоры в собственном соку без уксуса

Грибы фаршированные фаршем запеченные в духовке

Грибы фаршированные фаршем запеченные в духовке

Чай с черникой и мятой

Чай с черникой и мятой

Клубничное варенье с мятой

Клубничное варенье с мятой

Новые рецепты

Печень тушеная в молоке

Печень тушеная в молоке

Каннеллоне с курицей и грибами в томатном соусе

Каннеллоне с курицей и грибами в томатном соусе

Детские творожные вафли детям от 1 года

Детские творожные вафли детям от 1 года

Запеканка из капусты с творогом

Запеканка из капусты с творогом

Песочный пирог с абрикосами и желе

Песочный пирог с абрикосами и желе

Молочное желе с какао для детей 2 года

Молочное желе с какао для детей 2 года

Стейк тунца в обжарке "Medium rare"

Стейк тунца в обжарке "Medium rare"

Тушеная фасоль с овощами

Тушеная фасоль с овощами

Мобильная версия сайта