• Кексы

Шоколадно-банановый кекс

Рецепт с фото как приготовить шоколадно-банановый кекс на сметане без сливочного масла в духовке

Шоколадно-банановый кекс

1. Рецепт этого шоколадно-бананового кекса до безобразия прост и готовится без сливочного масла, а вкус превосходит все ожидания. Любители шоколадной выпечки точно не останутся равнодушными к нему, а банановый вкус сделает этот кекс любимым даже у детей.

    

   Ингредиенты:

   • Сметана – 130 мл
   • Масло растительное – 120 мл
   • Яйца – 2 шт.
   • Банан – 2 шт.
   • Мука – 180 г
   • Сахар – 200 г
   • Какао – 60 г
   • Сода – 1 ч.л.
   • Уксус - 1 ст.л.

2.  

   
   

   Пошаговые фото рецепта:

    

   Бананы нужно порезать на небольшие кусочки или размять вилкой. Добавить все остальные ингредиенты.

3. Хорошенько взбить миксером до однородности

4. Перелить тесто в форму для выпечки

5. Выпекать кекс в духовке при 170С 40-50 минут. Готовность можно проверить зубочисткой, но не ранее, чем через 35 минут

6. Банановый кекс остудить и можно кушать, хотя очень сложно устоять перед шоколадно-банановым ароматом и не съесть кусочек пористого тающего во рту кекса.

7. Приятного чаепития!