Салат
Торт
Суп
Суп
Вторые блюд
Мясо
Пица

Популярное


Вкусные рыбные котлеты из омуля

Вкусные рыбные котлеты из омуля

Рыбная запеканка с картофелем и сыром

Рыбная запеканка с картофелем и сыром

Рыба с картошкой и луком под майонезом в духовке

Рыба с картошкой и луком под майонезом в духовке

Рыбная запеканка с рисом в духовке

Рыбная запеканка с рисом в духовке

Щука жареная с луком и морковью на сковороде

Щука жареная с луком и морковью на сковороде

Рыбные котлеты из рыбных консервов с рисом

Рыбные котлеты из рыбных консервов с рисом

Рыба в кляре на пиве на сковороде

Рыба в кляре на пиве на сковороде

Вкусная соленая скумбрия в домашних условиях

Вкусная соленая скумбрия в домашних условиях

Рыба жареная в муке и яйце

Рыба жареная в муке и яйце

Скумбрия запеченная в духовке с картошкой в фольге

Скумбрия запеченная в духовке с картошкой в фольге

Селедка соленая в домашних условиях в банке с уксусом и луком

Селедка соленая в домашних условиях в банке с уксусом и луком

Рыба с картошкой в духовке без сыра

Рыба с картошкой в духовке без сыра

Рыбные тефтели с рисом в томатном соусе в духовке

Рыбные тефтели с рисом в томатном соусе в духовке

Рыба в скороварке с мягкими костями как в консервах

Рыба в скороварке с мягкими костями как в консервах

Скумбрия фаршированная плавленым сыром и запеченная в духовке

Скумбрия фаршированная плавленым сыром и запеченная в духовке

Скумбрия соленая в банке пряного посола в домашних условиях за сутки

Скумбрия соленая в банке пряного посола в домашних условиях за сутки

Вкусный минтай с луком на сковороде

Вкусный минтай с луком на сковороде

Кальмары жареные с луком

Кальмары жареные с луком

Щука запеченная целиком в духовке с лимоном в фольге

Щука запеченная целиком в духовке с лимоном в фольге

Скумбрия запеченная в фольге с лимоном и морковью в духовке

Скумбрия запеченная в фольге с лимоном и морковью в духовке

Как приготовить осьминога (варить)

Как приготовить осьминога (варить)

Как варить кальмары правильно

Как варить кальмары правильно

<- Главная <- Мясо, рыба <- Рыба, морепродукты

Сельдь соленая по-домашнему в банке

Сельдь соленая по-домашнему в банке

Основные ингредиенты:

  1. Ингредиенты:
           Селедка - 1 кг (1-3 шт.)
           Сахар - 1/3 ст.
           Соль - 2/3 ст. Для тех кто любит чуть посолонее или  1,5 ст. – для малосольной
           Лавровый лист – 3 шт.
           Вода – 1,5 л

    Для подачи на стол:
           Лук – 1 шт.
           Масло подсолнечное - 1,5 ст.л.

    Сельдь соленая по-домашнему в банке

  2.  


    Пошаговое приготовление домашней селедки:
    Лучше выбирать сельдь покрупнее. Рыбу промываем водой.
    Рассол лучше приготовить заранее. Например, вечером. Кипятим воду и заливаем ее в банку. Берем стаканы с солью и сахаром и засыпаем все в банку.
    После этого тщательно перемешиваем, чтобы соль и сахар разошлись.
    Дожидаемся, пока рассол остынет.

    Сельдь соленая по-домашнему в банке

  3. В охлажденный рассол опускаем рыбу.
    Нужно чтоб вода полностью покрывала рыбу.
    Кладем лавровый лист.
    И оставляем на три дня при комнатной температуре.
    Сельдь соленая по-домашнему в банке

  4. Через три дня вытаскиваем селедку из банки. Отрезаем голову, вытаскиваем внутренности.
    Вынимаем аккуратно хребет.
    Селедку разрезаем на два пласта, вытаскиваем мелкие косточки.
    Сельдь соленая по-домашнему в банке

  5. Берем луковицу и нарезаем ее.
    Сельдь соленая по-домашнему в банке

  6. Режем селедку кусочками как удобно и укладываем в контейнер слоями: лук, сельдь.
    Сельдь соленая по-домашнему в банке

  7. Наливаем подсолнечное масло.
    Сельдь соленая по-домашнему в банке

  8. Через 30 минут можно выкладывать красиво на тарелку и подавать на стол.
    Приятного аппетита!

Если вам нравятся наши рецепты, то подпишитесь на обновления:

Ваш e-mail:

Оцените рецепт
кол-во голосов: 2
Социальные сети

Просмотров: 1369

Оставить отзыв

Имя:
Отзыв:
1+3=
* введите правильный ответ


Новые рецепты: Мясо, рыба - Рыба, морепродукты

Жареная рыба с овощами и соевым соусом

Жареная рыба с овощами и соевым соусом

Морепродукты в сливочно-томатном соусе

Морепродукты в сливочно-томатном соусе

Селедка по-голландски

Селедка по-голландски

Тунец с лимоном запеченный в духовке в фольге

Тунец с лимоном запеченный в духовке в фольге

Засолка красной рыбы в домашних условиях

Засолка красной рыбы в домашних условиях

Скумбрия с лимоном и зеленью в духовке в фольге

Скумбрия с лимоном и зеленью в духовке в фольге

Карась в сметане с луком в духовке

Карась в сметане с луком в духовке

Рыба жаренная с луком и яйцом

Рыба жаренная с луком и яйцом

Новые рецепты: Мясо, рыба

Отбивные из печени в кляре

Отбивные из печени в кляре

Свиные отбивные с грибами и сыром на сковороде

Свиные отбивные с грибами и сыром на сковороде

Печеночные оладьи из говяжьей печени с морковью

Печеночные оладьи из говяжьей печени с морковью

Мясные шарики во фритюре

Мясные шарики во фритюре

Печеночные оладьи из куриной печени с морковью

Печеночные оладьи из куриной печени с морковью

Тушеный кролик в сметане с морковью

Тушеный кролик в сметане с морковью

Наггетсы – куриное филе в панировке

Наггетсы – куриное филе в панировке

Отбивные из свинины с грибами, сыром и помидорами на сковороде

Отбивные из свинины с грибами, сыром и помидорами на сковороде

Новые рецепты

Пирог со сливами и заливкой

Пирог со сливами и заливкой

Котлеты с овсяными хлопьями для детей 1,5 года

Котлеты с овсяными хлопьями для детей 1,5 года

Картошка с баклажанами, курицей и грибами в духовке

Картошка с баклажанами, курицей и грибами в духовке

Блины с сыром в тесте

Блины с сыром в тесте

Салат из 3-х ингредиентов: курицы, сыра и огурца

Салат из 3-х ингредиентов: курицы, сыра и огурца

Улитки с сыром из слоеного теста

Улитки с сыром из слоеного теста

Кокосовый торт "Пина-колада" с ананасами

Кокосовый торт "Пина-колада" с ананасами

Перец тушеный с морковью и луком

Перец тушеный с морковью и луком

Мобильная версия сайта