поиск рецептов
Салат

Рецепты салатов

Торт

Рецепты тортов

Суп

Выпечка

Суп

Рецепты супов

Вторые блюд

Вторые блюда

Мясо

Рецепты из мяса

Пица

Рецепты пиццы

РЕЦЕПТЫ С ФОТО:


Популярное


Простой классический торт "Сметанник"

Простой классический торт "Сметанник"

Салат Цезарь самый простой рецепт

Салат Цезарь самый простой рецепт

Домашний медовый торт рецепт с пошаговым фото

Домашний медовый торт рецепт с пошаговым фото

Лагман в домашних условиях из говядины

Лагман в домашних условиях из говядины

Шоколадный торт с вишней и взбитыми сливками проще простого рецепт с фото пошагово

Шоколадный торт с вишней и взбитыми сливками проще простого рецепт с фото пошагово

Торт на кефире «Черный принц»

Торт на кефире «Черный принц»

Грибной салат с кукурузой без мяса рецепт с фото пошагово

Грибной салат с кукурузой без мяса рецепт с фото пошагово

Салат с курицей "Нежность" рецепт с фото пошаговый

Салат с курицей "Нежность" рецепт с фото пошаговый

Салат "Гурман" проще простого с ветчиной и с сыром

Салат "Гурман" проще простого с ветчиной и с сыром

Медовый торт самый простой рецепт

Медовый торт самый простой рецепт

Простой домашний бисквитный торт со сметанным кремом

Простой домашний бисквитный торт со сметанным кремом

Рецепт салата с курицей и кукурузой пошагово с фото

Рецепт салата с курицей и кукурузой пошагово с фото

Cалат цезарь классический рецепт с фото

Cалат цезарь классический рецепт с фото

Пирог с капустой на кефире в духовке пошаговый фото рецепт

Пирог с капустой на кефире в духовке пошаговый фото рецепт

Салат с курицей зимний рецепт с фото пошагово

Салат с курицей зимний рецепт с фото пошагово

Салат из свежей моркови с чесноком и майонезом рецепт с фото

Салат из свежей моркови с чесноком и майонезом рецепт с фото

Торт наполеон из готового слоеного теста со сгущенкой рецепт с фото

Торт наполеон из готового слоеного теста со сгущенкой рецепт с фото

Как приготовить суп харчо из свинины рецепт с фото

Как приготовить суп харчо из свинины рецепт с фото

Калорийность торта "Зебра" на сметане

Калорийность одной котлеты по-киевски

Калорийность рисовой каши на молоке с сахаром и маслом

Калорийность скумбрии запеченной в фольге в духовке

Калорийность борща с курицей

Калорийность пампушки с чесноком 1 шт

Калорийность соленых помидор

Калорийность бисквита

Калорийность торта "Черный лес" в 1 куске

Калорийность перца фаршированного рисом и овощами

Калорийность соленых огурцов

Калорийность торта Тирамису

<- Главная <- Выпечка <- Кексы

Самый вкусный и простой лимонный кекс без сливочного масла, молока и яиц

Этот рецепт лимонного кекса - это вкусная выпечка без масла, яиц и молока, которая удивит своей простотой.

Самый вкусный и простой лимонный кекс без сливочного масла, молока и яиц

Основные ингредиенты:

Самый вкусный и простой лимонный кекс без сливочного масла, молока и яиц

  • Что нам понадобится, чтобы приготовить вкусный лимонный кекс:
           Мука – 2 ст.
           Разрыхлитель  – 1 ч.л. (или сода 0,5 ч.л.)
           Растительное масло – ½ ст.
           Лимон – 2 шт.
           Сахар – 3/4 ст.
           Соль – 1/2 ч.л.
           Вода – 3/4 ст.
           Ванилин

    Глазурь:
           Сок и цедра 1/2 лимона
           Сахарная пудра – 4 ст.л.
     


    Как приготовить простой лимонный кекс без сливочного масла и яиц:
    В глубокой емкости смешиваем все ингредиенты.
    Тщательно перемешиваем муку с разрыхлителем. 

  • Самый вкусный и простой лимонный кекс без сливочного масла, молока и яиц

  • Добавляем растительное масло.
  • Самый вкусный и простой лимонный кекс без сливочного масла, молока и яиц

  • Сахар, соль и ванилин.
  • Самый вкусный и простой лимонный кекс без сливочного масла, молока и яиц

  • Затем вливаем воду и замешиваем тесто.
  • Самый вкусный и простой лимонный кекс без сливочного масла, молока и яиц

  • Берем 1,5 лимона и трем на терке, перекручиваем в мясорубке или блендере. Оставшаяся половинка лимона будет для глазури.
  • Самый вкусный и простой лимонный кекс без сливочного масла, молока и яиц

  • Добавляем лимоны в тесто. Кладем их в последнюю очередь, иначе они погасят соду и кекс не подойдет.
    Вымешивать их нужно быстро.
  • Самый вкусный и простой лимонный кекс без сливочного масла, молока и яиц

  • Форму для кекса смазываем маслом и заливаем тесто.
    Ставим в разогретую до 180°С духовку и выпекаем 30-50 минут до готовности.
  • Самый вкусный и простой лимонный кекс без сливочного масла, молока и яиц

  • Пока наш лимонный кекс готовиться, сделаем глазурь.
    Выдавим сок половины лимона и смешаем с сахарной пудрой.
  • Самый вкусный и простой лимонный кекс без сливочного масла, молока и яиц

  • Когда кекс будет готов и уже остынет, польем его лимонной глазурью и присыплем сахарной пудрой.
  • Самый вкусный и простой лимонный кекс без сливочного масла, молока и яиц

  • Приятного чаепития!

     

     

           Нежная, вкусная выпечка с лимонным ароматом придется по вкусу абсолютно всем. Попробовав сладкий кекс с легкой текстурой, вы почувствуете себя посетителем известной кондитерской. Кроме того, готовить его одно удовольствие. Для приготовления потребуются самые обычные продукты, которые всегда есть на кухне у каждой хозяйки. Особенно порадует десерт тех, кто тщательно следит за своей фигурой – в нем отсутствуют практически все тяжелые продукты.
           Особенность выпечки в том, что для нее совсем не требуются яйца, молоко и масло. Лимон добавляют в тесто вместе со шкуркой. Предварительно его ошпаривают кипятком и перемалывают на блендере.
           Муку смешивают с разрыхлителем или содой. Соединяют остальные ингредиенты и тщательно размешивают. По желанию в тесто  добавляют изюм, ваниль, шоколадную крошку, цукаты.
    Чтобы кекс выглядел более аппетитно, сверху его поливают лимонной глазурью. Для этого в сахар постепенно вливают сок лимона и тщательно взбивают.
           Интересным решением будет добавить к глазури ром или коньяк. В этом случае сок соединяют с водой в соотношении 1:1. Жидкость ставят на небольшой огонь и высыпают 45-55 г сахара. Сироп доводят до кипения, снимают с огня и вливают 15 – 20 мг рома. Готовый кекс смазывают еще теплой глазурью.
           Если вы готовите лимонный пирог для детей, то спиртное не следует использовать. Десерт можно полить растопленным шоколадом, топпингом, фруктовым сиропом.
     

Если вам нравятся наши рецепты, то подпишитесь на обновления:

Ваш e-mail:

Оцените рецепт
кол-во голосов: 16
Просмотров: 8570
Социальные сети

Оставить отзыв

Имя:
Отзыв:
5+2=
* введите правильный ответ

синя

спс очень помогло

Ответы:

Администрация Администрация

Пожалуйста!

юлия

я делала все по рецепту, а у меня получился кекс горький

Ответы:

Администрация Администрация

Добрый день! Это из-за того, что был горький лимон.

катя

А как с апельсином будет? как думаете?

Ответы:

Администрация Администрация

Будет очень вкусно. Уже готовили и такой кекс. Получилось очень ароматно, чего нельзя сказать про лимонный - у лимонного не такой яркий аромат.



Новые рецепты: Выпечка - Кексы

Кексы на кефире с начинкой из варенья

Кексы на кефире с начинкой из варенья

Медовый кекс

Медовый кекс

Шоколадно-банановый кекс

Шоколадно-банановый кекс

Простые кексы с изюмом на сметане с маслом в формочках

Простые кексы с изюмом на сметане с маслом в формочках

Простые кексы в формочках в духовке

Простые кексы в формочках в духовке

Банановые кексы на молоке

Банановые кексы на молоке

Новые рецепты: Выпечка

Лимонный пирог с начинкой

Лимонный пирог с начинкой

Сосиски в слоеном тесте с кетчупом

Сосиски в слоеном тесте с кетчупом

Пирожки с морковью в духовке или на сковороде (постные)

Пирожки с морковью в духовке или на сковороде (постные)

Блины с картошкой на кефире

Блины с картошкой на кефире

Сырная лепешка на сковороде

Сырная лепешка на сковороде

Манник "Зебра" на кефире

Манник "Зебра" на кефире

Новые рецепты

Яйца фаршированные курицей

Яйца фаршированные курицей

Сырники с манкой и мукой

Сырники с манкой и мукой

Закуска из картофеля

Закуска из картофеля

Овощной салат из свежей капусты с огурцом

Овощной салат из свежей капусты с огурцом

Куриная печень с картошкой для детей от 1 года

Куриная печень с картошкой для детей от 1 года

Горячие бутерброды с колбасой и сыром на сковороде

Горячие бутерброды с колбасой и сыром на сковороде

Если вам нравятся наши рецепты, то подпишитесь на обновления:

Ваш e-mail:


Загрузка...

Салаты

Салат "Цезарь"

Без мяса

С ветчиной/колбасой

С курицей

Салат "Мимоза"

Салат Греческий

На скорую руку

C грибами

С морепродуктами

С мясом, печенью

Торты

Торт "Наполеон"

Торт "Медовый"

Шоколадные торты

Торты без выпечки

Торт "Сметанник"

Разные

Крем для торта

Украшение тортов

Выпечка

Кексы

Пироги сладкие

Пироги несладкие

Сладкая

Несладкая

Блины

Оладьи

Печенье

Супы

Суп с фрикадельками

Суп харчо

Рассольник

Суп из курицы

Борщ

Без мяса

Суп с мясом

Грибной суп

Холодные супы

С рыбой

Мультиварка

Рис в мультиварке

Суп в мультиварке

Рагу в мультиварке

Картошка

Мясо

Вторые блюда

Из мяса и овощей

Из овощей

Макароны, паста

Каши

Пельмени, вареники

Блюда в горшочках

Мясо, рыба

Говядина

Свинина

Курица

Рыба, морепродукты

Рецепты из печени

Котлеты

Пицца

Итальянская пицца

Тесто для пиццы

Соус для пиццы

Суши

Суши с рыбой

Суши с креветками

Разные суши и роллы

Низкокалорийные

Супы

Вторые блюда

Выпечка

Мясо

Салаты

Рыба, морепродукты

Разное

Бутерброды

Закуски

Грибы

Напитки

С творогом

Десерты

На скорую руку

Консервация

Рецепты для детей

Каши

Супы

Пюре (овощи/фрукты)

Из мяса, печени, рыбы

Блюда из творога

Выпечка, десерты

Разное

Мобильная версия сайта