Салат с копченой курицей и фасолью

1. Такой вкусный и простой салат можно готовить как на каждый день, так и на праздник. Рецепт весьма простой и его приготовление не займет много сил. Привычный майонез лучше заменить растительным масло – так будет не просто оригинально, но и полезно.

    

    

   Ингредиенты:

   • Курица копченая – 300 г
   • Фасоль красная – 200 г
   • Перец сладкий – 1 шт.
   • Лук красный – 1 шт.
   • Орех грецкий – 100 г
   • Уксус яблочный – 1 ст.л.
   • Масло растительное
   • Соль

    

    

   Пошаговые фото приготовления:

    

   Фасоль можно отварить или использовать консервированную. 

    

   Если брать консервированную, то жидкость нужно слить и желательно промыть саму фасоль.

    

   Нарезать копченую курицу и сладкий перец. 

    

   Добавить фасоль и все перемешать. 

2. Лук тонко нашинковать полукольцами и залить яблочным уксусом, оставить на 5 мин для мариновки.

3. Орехи слегка обжарить и немного измельчить. 

4. Основные ингредиенты смешать с красным луком, добавить соль по вкусу.

    

   Заправить растительным маслом.

    

   Сверху посыпать грецкими орехами и можно подавать на стол.

5. Приятного аппетита!