Салат
Торт
Суп
Суп
Вторые блюд
Мясо
Пица

Популярное


Грибной салат с кукурузой без мяса рецепт с фото пошагово

Грибной салат с кукурузой без мяса рецепт с фото пошагово

Салат со свеклой яйцами и морковью с майонезом слоеный

Салат со свеклой яйцами и морковью с майонезом слоеный

Салат с пекинской капустой, грибами и сыром

Салат с пекинской капустой, грибами и сыром

Вкусный салат на скорую руку "Шопский"

Вкусный салат на скорую руку "Шопский"

Салат с корейской морковью на скорую руку

Салат с корейской морковью на скорую руку

Салат с фасолью и кукурузой рецепт с фото

Салат с фасолью и кукурузой рецепт с фото

Простой салат с фасолью рецепт с фото пошагово

Простой салат с фасолью рецепт с фото пошагово

Вкусный салат с грибами жареными, солеными огурцами, морковью и картошкой

Вкусный салат с грибами жареными, солеными огурцами, морковью и картошкой

Салат из редиса, огурца и яиц: рецепт с фото пошагово

Салат из редиса, огурца и яиц: рецепт с фото пошагово

Простой салат с помидорами, яйцами и сухариками

Простой салат с помидорами, яйцами и сухариками

Винегрет классический рецепт без горошка и без капусты с пошаговыми фото

Винегрет классический рецепт без горошка и без капусты с пошаговыми фото

Салат с жареными грибами, сыром и картошкой без яиц и мяса

Салат с жареными грибами, сыром и картошкой без яиц и мяса

Слоеный салат «Трио» со свеклой, морковью и сыром

Слоеный салат «Трио» со свеклой, морковью и сыром

Вкусный салат со свеклой и сыром. Рецепт с фото

Вкусный салат со свеклой и сыром. Рецепт с фото

Простой вкусный овощной салат с горошком без мяса и без яиц

Простой вкусный овощной салат с горошком без мяса и без яиц

Салат с ананасами, сыром и чесноком без мяса

Салат с ананасами, сыром и чесноком без мяса

Салат со свеклой и солеными огурцами

Салат со свеклой и солеными огурцами

Салат из цветной капусты помидоров и зелени рецепт с фото

Салат из цветной капусты помидоров и зелени рецепт с фото

Простой салат с сыром и яйцом без мяса

Простой салат с сыром и яйцом без мяса

Салат «Любовница» с изюмом и черносливом слоями

Салат «Любовница» с изюмом и черносливом слоями

Зимний салат с солеными огурцами и картофелем без майонеза

Зимний салат с солеными огурцами и картофелем без майонеза

Морковь по корейски рецепт без лука c фото

Морковь по корейски рецепт без лука c фото

<- Главная <- Салаты <- Без мяса

Салат проще простого из запеченных перцев с бальзамическим уксусом

Салат проще простого из запеченных перцев с бальзамическим уксусом

Основные ингредиенты:

  1. Зачастую сладкий перец в салатах является дополнительным ингредиентом. Но это салат из перца, где он является основой. Примечательно, что тут используется именно запеченный перец, потому что так он становится мягким, ароматным и сладким. В виду того, что бальзамический уксус дорого, можно смело использовать яблочный или же лимонный сок.

     

     

    Ингредиенты:

    Свежий перец – 400 г

    Чеснок – 2-3 зубчика

    Сметана – 2-3 ст.л.

    Орехи грецкие чищеные – 4 ст.л.

    Уксус (бальзамический или яблочный) – 1 ст.л.

     

     

    Приготовление:

    Салат проще простого из запеченных перцев с бальзамическим уксусом
  2. Салат готовится легко, но основное время уходит запекание перца. Поэтому начнем с этого. Перец помоем.

    Салат проще простого из запеченных перцев с бальзамическим уксусом
  3. И отправим в разогретую до 200°С духовку минут на 20-25.

    Салат проще простого из запеченных перцев с бальзамическим уксусом
  4. Перец будет готов тогда, когда он немного сморщится и потеряет форму. Кожура может даже подгореть, но это не страшно, так как все равно ее снимать.

    Салат проще простого из запеченных перцев с бальзамическим уксусом
  5. Чтобы кожицу было удобно снимать, завернем готовый перец в пищевую пленку минут на 10. За это время он еще и немного остынет.

    Салат проще простого из запеченных перцев с бальзамическим уксусом
  6. Затем вынимаем, разрезаем на два и снимаем кожуру.

    Салат проще простого из запеченных перцев с бальзамическим уксусом
  7. Нарезаем длинной соломкой. Положим в глубокое блюдо и сбрызнем уксусом. Оставим на некоторое время пропитаться.

    Салат проще простого из запеченных перцев с бальзамическим уксусом
  8. Тем временем орехи очистим и по желанию поджариваем на сковороде минут 5.

    Салат проще простого из запеченных перцев с бальзамическим уксусом
  9. Чеснок пропустим через чеснокодавилку.

    Салат проще простого из запеченных перцев с бальзамическим уксусом
  10. Смешиваем его со сметаной.

    Салат проще простого из запеченных перцев с бальзамическим уксусом
  11. Заправляем перец сметаной с чесноком, солим по вкусу и подаем к столу.

    Приятного аппетита!  

     

Если вам нравятся наши рецепты, то подпишитесь на обновления:

Ваш e-mail:

Оцените рецепт
кол-во голосов: 13
Просмотров: 3699
Социальные сети

Оставить отзыв

Имя:
Отзыв:
1+3=
* введите правильный ответ


Новые рецепты: Салаты - Без мяса

Салат с булгуром и огурцом

Салат с булгуром и огурцом

Салат из свежих огурцов, помидоров с листьями салата

Салат из свежих огурцов, помидоров с листьями салата

Салат с луком и яйцом

Салат с луком и яйцом

Салат из капусты с корейской морковью

Салат из капусты с корейской морковью

Салат из черемши и яиц с майонезом

Салат из черемши и яиц с майонезом

Салат из капусты с рисом

Салат из капусты с рисом

Салат из капусты и кукурузы

Салат из капусты и кукурузы

Салат с тушеной капустой и горошком

Салат с тушеной капустой и горошком

Новые рецепты: Салаты

Салат с макаронами и ветчиной

Салат с макаронами и ветчиной

Теплый салат с курицей и свежими овощами

Теплый салат с курицей и свежими овощами

Слоеный салат "Лисья шубка" с рыбными консервами (горбушей)

Слоеный салат "Лисья шубка" с рыбными консервами (горбушей)

Салат из консервированной горбуши с фасолью

Салат из консервированной горбуши с фасолью

Салат "Грибы под шубой"

Салат "Грибы под шубой"

Салат с селедкой, картошкой и горошком

Салат с селедкой, картошкой и горошком

Салат "Мужской каприз" с грибами и мясом

Салат "Мужской каприз" с грибами и мясом

Салат с крабовыми палочками без риса с огурцом

Салат с крабовыми палочками без риса с огурцом

Новые рецепты

Овощное пюре с печенью для ребенка 10 месяцев

Овощное пюре с печенью для ребенка 10 месяцев

Картофельные драники с мангольдом или свекольной ботвой

Картофельные драники с мангольдом или свекольной ботвой

Рататуй с беконом и сыром

Рататуй с беконом и сыром

Картошка с курицей и грибами тушеная в сметане

Картошка с курицей и грибами тушеная в сметане

Пирог "Стеганное одеяло" с творогом

Пирог "Стеганное одеяло" с творогом

Шоколадный коктейль из молока с творогом и бананом

Шоколадный коктейль из молока с творогом и бананом

Картошка с курицей в духовке

Картошка с курицей в духовке

Крем из сгущенки с творогом и печеньем

Крем из сгущенки с творогом и печеньем

Мобильная версия сайта