• Салаты с курицей

Салат из редиса с курицей и огурцом без майонеза

Пошаговый рецепт с фото как приготовить вкусный диетический салат из редиса с курицей и огурцом без майонеза

Салат из редиса с курицей и огурцом без майонеза

• Предлагаю вам рецепт очень легкого салатика во всех отношениях. Во-первых, он легко и просто готовится, во-вторых, он легко усваивается организмом, идеально подойдет на ужин. А если его красиво подать, то подойдет и к праздничному столу.
  
  Ингредиенты:

  • Куриное филе – 200 г.
  • Редис – 200 г.
  • Огурцы – 1 шт. (небольшой)
  • Укроп- 20 г.
  • Салат – 1 пучок (небольшой)
  • Лук зеленый – 20 г.
  • Яблочный уксус – 1 ч.л.
  • Лимон – ¼ шт.
  • Соевый соус – 1 ч.л.
  • Масло растительное – 1 ч.л.

• 
  
  Пошаговые фото как приготовить простой салат из редиса и курицы без майонеза:

   

  
  Отвариваем курицу. Для этого помещаем ее в кастрюлю, заливаем водой, доводим до кипения и варим 20-30 минут. Остужаем.
  

• 
  Салат промываем в холодной воде. Нарезаем произвольно. Выкладываем на широкое блюдо.
  
• 
  Огурцы нарезаем соломкой и выкладываем на салат.
  
• 
  Редиску промываем в воде, нарезаем также соломкой и выкладываем на огурцы.
  
• 
  Сверху посыпаем нарезанной зеленью. Остывшую курицу нарезаем соломкой или распределяем на волокна.

  Выкладываем на редиску с зеленью.
  

• 
  Делаем заправку. Смешиваем в чашке соевый соус, масло растительное, яблочный уксус и сок лимона.
  
• 
  Поливаем заправкой салат и подаем к столу.
  
• 
  Приятного аппетита!