• Салаты с морепродуктами

Салат "Рыбки в пруду" с огурцами и шпротами

Пошаговый рецепт с фото как приготовить слоеный салат со шпротами "Рыбки в пруду" с огурцами свежими на праздник

Салат "Рыбки в пруду" с огурцами и шпротами

• Это очень вкусный салат со шпротами, который готовить можно на любой праздник. Все продукты простые и вполне доступные. Все ингредиенты выкладываются слоями, а верх украшается, поэтому его можно готовить и на Новый год, и на день рожденье или на любой другой торжественный случай. Каждый слой поливаем айонезом, кроме шпрот, и солим слегка.
   

  
  Ингредиенты:
         Шпроты – 1 банка
         Картофель – 1-2 шт.
         Сыр твердый – 150 г
         Яйца – 3 шт.
         Огурец свежий – 2 шт.
         Зеленый лук – 1 пучок
         Майонез
         Соль – по вкусу
  
  
  Пошаговое приготовление с фотографиями:
  Картофель варим в мундире и даем остыть. В этом рецепте много картошки не нужно, достаточно 1 большой или 2 средних картофелины.
  Очищаем от кожуры, натираем на терке и выкладываем первым слоем. Солим по вкусу и поливаем майонезом.
  

• 
  Свежий огурчик натираем на терке и выкладываем вторым слоем. если он очень сочный, то можно слегка отжать сок. Солим и смазываем майонезом.
  Огурец придаст свежести рыбному салату.

• 
  Затем слой вареных яиц, натертых на терке.
  
• 
  Открываем шпроты, выкладываем в глубокое блюдо и разминаем вилкой. Масло сливать с них не нужно, чтобы вкус более яркий.
  Оставляем 7-10 рыбок для украшения.
  Равномерно выкладываем на яйца. Солить и смазывать майонезом не нужно.
  
• 
  Сверху посыпаем твердым сыром, поливаем майонезом и ложкой ровно размазываем.
  Салат готов, осталось только его украсить.
  
• 
  Оставленные целые рыбки втыкаем в салат хвостиками вверх, а зеленый лук послужит у нас камышами.
  
• 
  Вот такой красивый и праздничный получается слоеный салат.
  Приятного аппетита!