Салат
Торт
Суп
Суп
Вторые блюд
Мясо
Пица

Популярное


Салат с курицей "Нежность"

Салат с курицей "Нежность"

Рецепт салата с курицей и кукурузой

Рецепт салата с курицей и кукурузой

Салат с курицей "Зимний"

Салат с курицей "Зимний"

Салат с курицей, грибами и сыром слоями

Салат с курицей, грибами и сыром слоями

Салат с курицей, сухариками, грибами и крабовыми палочками

Салат с курицей, сухариками, грибами и крабовыми палочками

Салат с курицей и ананасом

Салат с курицей и ананасом

Салат с курицей и черносливом

Салат с курицей и черносливом

Салат с ананасами, курицей, яйцом и сыром

Салат с ананасами, курицей, яйцом и сыром

Слоеный салат Бунито с курицей и корейской морковкой

Слоеный салат Бунито с курицей и корейской морковкой

Простой салат с курицей, кукурузой и пекинской капустой

Простой салат с курицей, кукурузой и пекинской капустой

Слоеный салат с курицей, кукурузой и корейской морковкой

Слоеный салат с курицей, кукурузой и корейской морковкой

Салат «Подсолнух» с чипсами

Салат «Подсолнух» с чипсами

Простой и сытный салат с курицей, кукурузой и сыром

Простой и сытный салат с курицей, кукурузой и сыром

Салат "Делиция"

Салат "Делиция"

Салат Калейдоскоп с курицей и корейской морковью

Салат Калейдоскоп с курицей и корейской морковью

Слоеный салат с курицей и ананасами

Слоеный салат с курицей и ананасами

Салат Ромашка с курицей

Салат Ромашка с курицей

Салат с фасолью и курицей

Салат с фасолью и курицей

Салат с курицей, крабовыми палочками и сухариками

Салат с курицей, крабовыми палочками и сухариками

Вкусный салат с курицей и хреном слоями

Вкусный салат с курицей и хреном слоями

Салат "Обжорка" с курицей и солеными огурцами

Салат "Обжорка" с курицей и солеными огурцами

<- Главная <- Салаты <- С курицей

Салат "Гнездо глухаря": пошаговый классический рецепт с фото

Основные ингредиенты:

  • курица
  • картофель
  • огурец
  • сыр
  • яйцо
  • чеснок
  • майонез

  1. Ингредиенты:
           Курица – 250 г
           Огурец свежий – 1 шт.
           Картофель – 1-2 шт.
           Яйца – 4 шт.
           Лук – ½ шт.
           Сыр плавленый – 100 г
           Чеснок – 1-2 зубчика
           Укроп – 1 пучок
           Майонез
           Соль


    Приготовление классического салата Птичье гнездо с пошаговыми картинками:
    Очищаем картофель и нарезаем тонкой соломкой. Можно это сделать при помощи терки бернера или терки для корейской моркови.
    Жарим до красивого золотистого цвета, сливаем жир и оставляем остывать. Стараемся сделать так, чтобы картошка осталась хрустящей. Не забываем посолить.


  2. Курицу отвариваем в подсоленной воде. Можно варить вместе со специями: молотый перец, лавровый лист. Так получится и вкуснее, и ароматнее.
    Даем остыть и мелко нарезаем.

  3. Варим яйца. Два желтка откладываем для начинки, а остальное измельчаем.

  4. Мелко нарезаем свежий огурчик. Для более яркого вкуса можно добавить еще немного соленого огурчика, но это на ваш вкус.

  5. Немного измельченного репчатого лука.

  6. Все ингредиенты, кроме жареной картошки, заправляем майонезом и солим.

  7. Выкладываем на большое плоское блюдо в форме горки а в центре делаем небольшое углубление.

  8. По бокам выкладываем жареный картофель, как на фото.

  9. А центр посыпаем измельченным укропом.

  10. Готовим массу для импровизированных яиц глухаря.
    Смешиваем плавленый сырок, два отложенных ранее желтка. Выдавливаем чеснок и добавляем немного укропа. Перемешиваем до однородности. Попробуйте на вкус, и если понадобится, то посолите.

  11. Чайной ложкой набираем массу и мокрыми руками, чтобы не прилипало, формируем яйца и выкладываем их в центр салата на укроп.
    Для красоты на фото выложено всего 3 яичка, но на самом деле их получилось намного больше.

  12. Каждый гость должен взять себе порцию салата и как минимум одно яйцо.
    Сам по себе салат Гнездо глухаря нежный, но вместе с пикантными яйцами и хрустящей картошечкой получается очень оригинально и вкусно. А свежий огурец и зелень делают его свежим и весенним.
    Готовлю его на каждый праздник: Новый год, день рожденье.

    Пряитного вам аппетита!

Если вам нравятся наши рецепты, то подпишитесь на обновления:

Ваш e-mail:

Оцените рецепт
кол-во голосов: 13
Социальные сети
Твитнуть
Просмотров: 5619

Оставить отзыв

Имя:
Отзыв:
5+3=
* введите правильный ответ

Света

Один из самых вкусных салатов! и не очень сложный в готовке и поиске ингредиентов. Рекомендую всем!

649

Новые рецепты: Салаты - С курицей


Салат "Белая ночь" с курицей и грибами

Салат "Белая ночь" с курицей и грибами

Салат со свеклой и куриной грудкой

Салат со свеклой и куриной грудкой

Салат "Манон" с курицей

Салат "Манон" с курицей

Сытный салат с копченой курицей, помидорами и сухариками

Сытный салат с копченой курицей, помидорами и сухариками

Салат из 3-х ингредиентов: курицы, сыра и огурца

Салат из 3-х ингредиентов: курицы, сыра и огурца

Теплый салат с курицей и свежими овощами

Салат с курицей, ананасами и капустой

Салат с курицей, ананасами и капустой

Салат с курицей, сыром и морковью

Салат с курицей, сыром и морковью

Новые рецепты: Салаты


Салат с куриной печенью, солеными огурцами и морковью

Салат с куриной печенью, солеными огурцами и морковью

Салат с крабовыми палочками и сухим горохом

Салат с крабовыми палочками и сухим горохом

Салат из красной редьки с плавленым сыром

Салат из красной редьки с плавленым сыром

Салат из черемши с яйцом

Салат из черемши с яйцом

Салат со шпинатом, авокадо и брынзой

Салат со шпинатом, авокадо и брынзой

Салат из китайских древесных грибов

Салат из китайских древесных грибов

Салат из консервированной кильки в томате

Салат из консервированной кильки в томате

Простой салат из баклажанов с яйцом

Простой салат из баклажанов с яйцом

Новые рецепты


Бутерброды с печенье трески и свежим огурцом

Бутерброды с печенье трески и свежим огурцом

Конфеты "Рафаэлло" со сгущенкой и кокосовой стружкой

Конфеты "Рафаэлло" со сгущенкой и кокосовой стружкой

Сладкие слойки с тыквой и яблоком

Сладкие слойки с тыквой и яблоком

Пшенная каша с опятами

Пшенная каша с опятами

Суп из белых грибов

Суп из белых грибов

Голубцы с сырой картошкой и грибами

Голубцы с сырой картошкой и грибами

Бутерброды с печенью трески и соленым огурцом

Бутерброды с печенью трески и соленым огурцом

Кокосовый пирог с яблоками на творожном тесте

Кокосовый пирог с яблоками на творожном тесте

Рецепты › Салаты › С курицей › Салат "Гнездо глухаря": пошаговый классический рецепт с фото › c фото

Мобильная версия сайта