Салат
Торт
Суп
Суп
Вторые блюд
Мясо
Пица

Популярное


Салат "Гурман" с ветчиной и с сыром проще простого

Салат "Гурман" с ветчиной и с сыром проще простого

Вкусный простой салат из помидоров с сухариками и копченой курицей или ветчиной

Вкусный простой салат из помидоров с сухариками и копченой курицей или ветчиной

Салат с ветчиной, солеными огурцами и сыром

Салат с ветчиной, солеными огурцами и сыром

Салат с ветчиной, сыром и пекинской капустой

Салат с ветчиной, сыром и пекинской капустой

Салат-коктейль с ветчиной, сыром и перцем на праздник

Салат-коктейль с ветчиной, сыром и перцем на праздник

Салат «Козел в огороде» с чипсами и колбасой на праздник

Салат «Козел в огороде» с чипсами и колбасой на праздник

Салат из свежей капусты с колбасой и горошком

Салат из свежей капусты с колбасой и горошком

Салат с сухариками «На траве дрова»

Салат с сухариками «На траве дрова»

Салат Днестр с колбасой и горошком на скорую руку

Салат Днестр с колбасой и горошком на скорую руку

Рецепт салата оливье с оливками и копченой колбасой

Рецепт салата оливье с оливками и копченой колбасой

Праздничный салат «Радуга» с ветчиной, свежим огурцом и яйцами на скорую руку

Праздничный салат «Радуга» с ветчиной, свежим огурцом и яйцами на скорую руку

Зимний салат с квашеной капустой, колбасой и картофелем

Зимний салат с квашеной капустой, колбасой и картофелем

Вкусный салат с ветчиной и свежими огурцами

Вкусный салат с ветчиной и свежими огурцами

Вкусный праздничный салат с беконом и свежей капустой

Вкусный праздничный салат с беконом и свежей капустой

Салат с сухариками и копченой колбасой

Салат с сухариками и копченой колбасой

Салат "Сытный" с ветчиной, сыром и болгарским перцем

Салат "Сытный" с ветчиной, сыром и болгарским перцем

Салат с квашеной капустой, картошкой и ветчиной

Салат с квашеной капустой, картошкой и ветчиной

Простой салат с кукурузой, сухариками и колбасой на скорую руку

Простой салат с кукурузой, сухариками и колбасой на скорую руку

Салат "Фейерверк" с ветчиной и свежим огурцом на праздник

Салат "Фейерверк" с ветчиной и свежим огурцом на праздник

Салат Оливье с колбасой: классический состав

Салат Оливье с колбасой: классический состав

Салат с колбасой и сыром без майонеза

Салат с колбасой и сыром без майонеза

<- Главная <- Салаты <- С ветчиной/колбасой

Салат "Ангарский" с копченой колбасой и свежим огурцом

Салат "Ангарский" с копченой колбасой и свежим огурцом

Основные ингредиенты:

  • время 10 минут

  • кол-во порций 3-4 порции

  • Калорийность на 100 грамм:
    98 ккал.

  • Категория: Салаты с колбасой

  1. Если гости уже на пороге и нет времени готовить, то предлагаю сделать быстрый и простой салат «Ангарский». Салатик из простых ингредиентов, который займет у вас не более 10 минут, зато получается вкусный и подойдет даже на праздничный стол.
     


    Ингредиенты:

    • Копченая колбаса – 250 г
    • Зеленый консервированный горошек – 1 банка
    • Свежие огурцы – 1-2 шт.
    • Лук репчатый – 1 шт.
    • Майонез – по вкусу
    • Соль – по вкусу


    Пошаговые фото как приготовить салат «Ангарский» на скорую руку:

    Кубиками нарезаем копченую колбасу. По желанию, ее можно заменить ветчиной.

    Салат "Ангарский" с копченой колбасой и свежим огурцом

  2. Режем свежий огурец. Если сейчас не сезон, то можно брать и соленые огурчики, а у меня были малосоленые, вот их и добавила в салатик.
    Салат "Ангарский" с копченой колбасой и свежим огурцом

  3. Измельчаем лук.
    Салат "Ангарский" с копченой колбасой и свежим огурцом

  4. С консервированного горошка сливаем воду и добавляем к остальным ингредиентам.
    Салат "Ангарский" с копченой колбасой и свежим огурцом

  5. Заправляем все майонезом, солим по вкусу и перемешиваем.
    Салат "Ангарский" с копченой колбасой и свежим огурцом

  6. Салат «Ангарский» готов.
    Салат "Ангарский" с копченой колбасой и свежим огурцом

  7. Приятного всем аппетита!

     

    Копченая колбаса – неотъемлемый атрибут любого застолья. Современные ее сорта отличаются большим разнообразием цен и внешнего вида, поэтому необходимо опираться на несколько рекомендаций, чтобы выбрать по-настоящему качественный деликатес:

    1. в первую очередь следует оценить внешний вид оболочки. У качественной копчености она должна быть без каких-либо повреждений, а так же слизи. Единственное, что допускается – это небольшие «морщины»;
    2. после оценки оболочки следует уделить внимание самому содержимому. Цвет хорошего продукта не должен быть ярко-красным, или розовым, так как это будет говорить о большом проценте содержания химических красителей. Натуральная колбаса, как правило, имеет неяркий коричневатый оттенок, который получается при соблюдении правильной технологии производства;
    3. нередко в ней имеются небольшие вкрапления сала – стоит обратить внимание и на их цвет. Самый оптимальный вариант – белый оттенок сала. Если он желтый, то брать такой товар не стоит;
    4. если есть возможность, нужно так же проверить копченый деликатес и на ломкость. Для этого тонкий ломтик сгибают наполовину. Натуральный и высококачественный легко выдержит этот тест и не сломается, тогда как, колбаса с вредными добавками сломается;
    5. следует так же обратить внимание и на запах продукта. Если деликатес пахнет специями, запах которых перебивает его натуральный аромат, это признак того, что он может быть некачественным;
    6. если есть возможность, не лишним будет и продегустировать продукт. Свежая колбаса, изготовленная по всем правилам, не будет иметь кисловатый, или слишком острый привкус.

    Выбирать копченый деликатес следует очень внимательно, обращая внимание на каждую деталь. Тогда шанс приобрести некачественный продукт сведется к минимуму. 

     

Если вам нравятся наши рецепты, то подпишитесь на обновления:

Ваш e-mail:

Оцените рецепт
кол-во голосов: 8
Социальные сети

Просмотров: 4551

Оставить отзыв

Имя:
Отзыв:
5+3=
* введите правильный ответ


Новые рецепты: Салаты - С ветчиной/колбасой

Салат с макаронами и ветчиной

Салат с макаронами и ветчиной

Салат с колбасой и плавленым сыром

Салат с колбасой и плавленым сыром

Салат из свежей капусты с колбасой и плавленым сыром

Салат из свежей капусты с колбасой и плавленым сыром

Сытный салат с колбасой и рисом

Сытный салат с колбасой и рисом

Праздничный салат "Рождественский венок" с ветчиной и грибами слоями

Праздничный салат "Рождественский венок" с ветчиной и грибами слоями

Салат из красной капусты с колбасой без майонеза

Салат из красной капусты с колбасой без майонеза

Слоеный салат "Пингвин"

Слоеный салат "Пингвин"

Салат-закуска с квашеной капустой и колбасой салями

Салат-закуска с квашеной капустой и колбасой салями

Новые рецепты: Салаты

Простой салат из баклажанов с яйцом

Простой салат из баклажанов с яйцом

Салат с килькой

Салат с килькой

Салат с булгуром и овощами

Салат с булгуром и овощами

Салат "Мимоза" с тунцом и сыром

Салат "Мимоза" с тунцом и сыром

Теплый салат с курицей и свежими овощами

Теплый салат с курицей и свежими овощами

Салат с булгуром и огурцом

Салат с булгуром и огурцом

Салат из свежих огурцов, помидоров с листьями салата

Салат из свежих огурцов, помидоров с листьями салата

Салат с луком и яйцом

Салат с луком и яйцом

Новые рецепты

Шоколадный кекс с орехами

Шоколадный кекс с орехами

Овощное суфле с курицей для ребенка от 1 года

Овощное суфле с курицей для ребенка от 1 года

Картошка фаршированная мясом

Картошка фаршированная мясом

Пирог-перевертиш со сливами и карамелью

Пирог-перевертиш со сливами и карамелью

Компот из винограда на зиму

Компот из винограда на зиму

Рис с брокколи и яйцом

Рис с брокколи и яйцом

Морковный торт со сметаной

Морковный торт со сметаной

Мятный сироп

Мятный сироп

Мобильная версия сайта