Салат
Торт
Суп
Суп
Вторые блюд
Мясо
Пица

Популярное


Хворост на молоке (простой рецепт без водки)

Хворост на молоке (простой рецепт без водки)

Домашнее "Кокосовое" печенье

Домашнее "Кокосовое" печенье

Самое простое печенье быстрого приготовления

Самое простое печенье быстрого приготовления

Печенье песочное «Улитка» в домашних условиях

Печенье песочное «Улитка» в домашних условиях

Простое домашнее песочное печенье с корицей

Простое домашнее песочное печенье с корицей

Домашнее песочное печенье с вишней

Домашнее песочное печенье с вишней

Домашнее творожное печенье "Ушки"

Домашнее творожное печенье "Ушки"

Имбирное печенье со свежим имбирем и корицей

Имбирное печенье со свежим имбирем и корицей

Домашнее печенье медовое с начинкой

Домашнее печенье медовое с начинкой

Песочное печенье с яблоками

Песочное печенье с яблоками

Хрустящий хворост на водке без молока в домашних условиях

Хрустящий хворост на водке без молока в домашних условиях

Домашнее апельсиновое печенье в духовке

Домашнее апельсиновое печенье в духовке

Сладкое печенье на пиве

Сладкое печенье на пиве

Овсяное печенье с изюмом

Овсяное печенье с изюмом

Медовое печенье с начинкой в силиконовых формочках

Медовое печенье с начинкой в силиконовых формочках

Песочное апельсиновое печенье

Песочное апельсиновое печенье

Самое вкусное апельсиновое печенье с ванильной глазурью «Маришка»

Самое вкусное апельсиновое печенье с ванильной глазурью «Маришка»

Овсяное печенье из овсяных хлопьев и муки с изюмом в домашних условиях

Овсяное печенье из овсяных хлопьев и муки с изюмом в домашних условиях

Печенье с ягодами (красной смородиной)

Печенье с ягодами (красной смородиной)

Медовое мягкое печенье без сахара на скорую руку

Медовое мягкое печенье без сахара на скорую руку

Имбирные пряники: рецепт с фото

Имбирные пряники: рецепт с фото

<- Главная <- Выпечка <- Печенье

Рождественские имбирные пряники с глазурью своими руками

Рождественские имбирные пряники с глазурью своими руками

Основные ингредиенты:

  1. Имбирные пряники – отличный десерт к Новому году и Рождеству. Ими можно порадовать и детей, и взрослых. Можно подарить их близким, выпить с пряниками чашку горячего какао или даже повесить их на елку.
     


    Пряничное тесто:
           Мука– 540 г
           Яйцо – 1 шт.
           Сливочное масло – 130 г
           Сахар – 100 г
           Меда – 170 г
           Имбирь молотый – 2 ч.л.
           Корица молотая – 2 ч.л.
           Черный перец молотый – 1 ч.л.
           Сода – 1 ч.л.

    Глазурь:
           Белок яичный – 1 шт.
           Лимонная кислота – щепотка
           Сахарная пудра – 100 г

     

     

    Пошаговое приготовление рождественских пряников с фото:

    Необходимо смешать мед и сахар в небольшой кастрюле (сотейнике). Добавить имбирь, корицу и черный перец.

    Рождественские имбирные пряники с глазурью своими руками

  2. Ставим кастрюлю на плиту и доводим до кипения, помешивая.
    Рождественские имбирные пряники с глазурью своими руками

  3. Как только смесь закипит, снимаем и сразу добавляем соду. Смесь будет пениться и увеличиваться в размерах.
    Рождественские имбирные пряники с глазурью своими руками

  4. Вводим яйцо, сливочное масло и перемешиваем.
    Рождественские имбирные пряники с глазурью своими руками

  5. Порционно добавляем муку (я смешивала с помощью кухонного комбайна).
    Рождественские имбирные пряники с глазурью своими руками

  6. Тесто получается теплым и пластичным. Рабочую поверхность посыпаем мукой и раскатываем тесто. Вырезаем фигурки с помощью формочек.
    Рождественские имбирные пряники с глазурью своими руками

  7. Выкладываем пряники на противень, застеленный пергаментом, и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 10-12 минут.
    Рождественские имбирные пряники с глазурью своими руками

  8. Вынимаем из духовки.
    Рождественские имбирные пряники с глазурью своими руками

  9. Пока пряники пекутся, приготовим глазурь. Взбиваем миксером белок в легкую пену, затем постепенно всыпаем сахарную пудру, не выключая миксер, и щепотку лимонной кислоты. Взбиваем до крепкой пены.
    Пергаментную бумагу сворачиваем в конус, отрезаем кончик, чтобы отверстие было совсем маленькое, как на фотографии, выкладываем в конус глазурь и наносим рисунки на поверхность наших рождественских пряничков.
    Рождественские имбирные пряники с глазурью своими руками

  10. Орнаменты можете придумывать сами какие угодно.
    Рождественские имбирные пряники с глазурью своими руками

  11. Приятного аппетита!

Если вам нравятся наши рецепты, то подпишитесь на обновления:

Ваш e-mail:

Оцените рецепт
кол-во голосов: 4
Социальные сети

Просмотров: 1915

Оставить отзыв

Имя:
Отзыв:
4+3=
* введите правильный ответ
721

Новые рецепты: Выпечка - Печенье

Домашний хворост с медовым сиропом

Домашний хворост с медовым сиропом

Песочное печенье с маком через мясорубку "Маковка"

Песочное печенье с маком через мясорубку "Маковка"

Тыквенное печенье

Тыквенное печенье

Творожное печенье "Гусиные лапки"

Творожное печенье "Гусиные лапки"

Тонкий хворост на водке и молоке

Тонкий хворост на водке и молоке

Домашние имбирные пряники с глазурью

Домашние имбирные пряники с глазурью

Медовое мягкое печенье без сахара на скорую руку

Медовое мягкое печенье без сахара на скорую руку

Песочное печенье с вареньем

Песочное печенье с вареньем

Новые рецепты: Выпечка

Самса с говядиной из пресного простого теста

Самса с говядиной из пресного простого теста

Французский сахарный пирог Tarte au sucre

Французский сахарный пирог Tarte au sucre

Песочный пирог с терном

Песочный пирог с терном

Блины на пиве с грибами и картошкой

Блины на пиве с грибами и картошкой

Пирог с яблоками, сливами и орехами без яиц и молока

Пирог с яблоками, сливами и орехами без яиц и молока

Жаренные пирожки из картофельного теста

Жаренные пирожки из картофельного теста

Цветаевский яблочный пирог

Цветаевский яблочный пирог

Тертый песочный пирог с яблоками

Тертый песочный пирог с яблоками

Новые рецепты

Сладкий рис с яблоками на плите

Сладкий рис с яблоками на плите

Сыр в кляре

Сыр в кляре

Конфеты "Вишня в шоколаде" в домашних условиях

Конфеты "Вишня в шоколаде" в домашних условиях

Куриные ножки в мешочке из слоеного теста с овощами

Куриные ножки в мешочке из слоеного теста с овощами

Салат из красной редьки с плавленым сыром

Салат из красной редьки с плавленым сыром

Пирожное из печенья со сгущенкой и желе без выпечки

Пирожное из печенья со сгущенкой и желе без выпечки

Казахские манты с тыквой

Казахские манты с тыквой

Макароны в горшочках с грибами и сыром

Макароны в горшочках с грибами и сыром

Мобильная версия сайта