Салат
Торт
Суп
Суп
Вторые блюд
Мясо
Пица

Популярное


Рыба с картошкой и луком под майонезом в духовке

Рыба с картошкой и луком под майонезом в духовке

Рыба в скороварке с мягкими костями как в консервах

Рыба в скороварке с мягкими костями как в консервах

Вкусные рыбные котлеты из омуля

Вкусные рыбные котлеты из омуля

Рыба жареная в муке и яйце

Рыба жареная в муке и яйце

Рыбная запеканка с рисом в духовке

Рыбная запеканка с рисом в духовке

Щука жареная с луком и морковью на сковороде

Щука жареная с луком и морковью на сковороде

Рыбные котлеты из рыбных консервов с рисом

Рыбные котлеты из рыбных консервов с рисом

Рыба в кляре на пиве на сковороде

Рыба в кляре на пиве на сковороде

Скумбрия запеченная в духовке с картошкой в фольге

Скумбрия запеченная в духовке с картошкой в фольге

Вкусная соленая скумбрия в домашних условиях

Вкусная соленая скумбрия в домашних условиях

Рыба с картошкой в духовке без сыра

Рыба с картошкой в духовке без сыра

Морской окунь на сковороде тушеный с овощами

Морской окунь на сковороде тушеный с овощами

Скумбрия фаршированная плавленым сыром и запеченная в духовке

Скумбрия фаршированная плавленым сыром и запеченная в духовке

Селедка соленая в домашних условиях в банке с уксусом и луком

Селедка соленая в домашних условиях в банке с уксусом и луком

Щука запеченная целиком в духовке с лимоном в фольге

Щука запеченная целиком в духовке с лимоном в фольге

Вкусный минтай с луком на сковороде

Вкусный минтай с луком на сковороде

Рыбные тефтели с рисом в томатном соусе в духовке

Рыбные тефтели с рисом в томатном соусе в духовке

Как засолить форель в домашних условиях целиком (слабосольная)

Как засолить форель в домашних условиях целиком (слабосольная)

Скумбрия соленая в банке пряного посола в домашних условиях за сутки

Скумбрия соленая в банке пряного посола в домашних условиях за сутки

Как приготовить осьминога (варить)

Как приготовить осьминога (варить)

Кальмары жареные с луком

Кальмары жареные с луком

<- Главная <- Мясо, рыба <- Рыба, морепродукты

Рыбная запеканка с картофелем и сыром

Рыбная запеканка с картофелем и сыром

Основные ингредиенты:

  • время 90 минут

  • кол-во порций 5-6 порций

  • Калорийность на 100 грамм:
    147 ккал.

  • Категория: Вторые блюда

  1. Запеканка, приготовленная по этому рецепту, получается очень вкусной. Нежная сливочная заливка отлично сочетается с ярким рыбным вкусом, а сырная корочка сверху дополняет блюдо. Стоит хоть раз приготовить такое блюдо, чтобы этот рецепт стал вашим любимым.

     

    Ингредиенты:
           Рыба свежая (скумбрия, горбуша и др.) – 1 кг
           Морковь -2 шт.
           Лук – 2 шт.
           Картофель – 4-5 шт.
           Лимон- ½ шт.
           Сыр – 150 г
           Соль, черный перец – по вкусу

    Для соуса:
           Яйца – 2 шт.
           Майонез – 200 г
           Сливки (молоко) – 150 г


    Пошаговые фото как приготовить:

    Рыбу размораживаем, очищаем от кожи и костей, режем на порционные куски.

     

    Посолить, поперчить по вкусу, полить лимонным соком, добавить лук и дать промариноваться 20-30 минут

    Рыбная запеканка с картофелем и сыром

  2. Очищаем лук и нарезаем полукольцами
    Рыбная запеканка с картофелем и сыром

  3. Чистим морковь и натираем на крупной терке
    Рыбная запеканка с картофелем и сыром

  4. Картошку помыть, очистить и нарезать кружочками
    Рыбная запеканка с картофелем и сыром

  5. Для приготовления соуса в подготовленную посуду вбить яйца, майонез, сливки и перемешать венчиком

    На противень, смазанным растительным маслом, выкладываем в 2 слоя картофель, посыпаем солью и перцем по вкусу

    Рыбная запеканка с картофелем и сыром

  6. Сверху выкладываем рыбу с маринованным луком
    Рыбная запеканка с картофелем и сыром

  7. Затем - тертую морковь
    Рыбная запеканка с картофелем и сыром

  8. Заливаем приготовленным соусом
    Рыбная запеканка с картофелем и сыром

  9. Запекаем в разогретой духовке при 180 С до образования румяной корочки 30 – 40 минут.

     

    За 5 минут до окончания запекания посыпаем сыром, натертым на крупной терке

    Рыбная запеканка с картофелем и сыром

  10. И вот запеканка готова!

     

    Блюдо получается очень вкусным и сытным. А еще оно отлично подойдет для тех, кто соблюдает пост.

Если вам нравятся наши рецепты, то подпишитесь на обновления:

Ваш e-mail:

Оцените рецепт
кол-во голосов: 21
Социальные сети

Просмотров: 7229

Оставить отзыв

268

Новые рецепты: Мясо, рыба - Рыба, морепродукты

Стейк тунца в обжарке "Medium rare"

Стейк тунца в обжарке "Medium rare"

Рыбные котлеты из свежего тунца с картошкой

Рыбные котлеты из свежего тунца с картошкой

Скумбрия с овощами в духовке

Скумбрия с овощами в духовке

Хек на пару

Хек на пару

Как коптить сома в коптильне горячего копчения

Как коптить сома в коптильне горячего копчения

Засолка пеляди в рассоле

Засолка пеляди в рассоле

Котлеты из карасей

Котлеты из карасей

Котлеты из салаки с рисом

Котлеты из салаки с рисом

Карась запеченный в духовке с майонезом

Карась запеченный в духовке с майонезом

Новые рецепты: Мясо, рыба

Печень тушеная в молоке

Печень тушеная в молоке

Перепела в сметане с грибами и курагой в духовке

Перепела в сметане с грибами и курагой в духовке

Хрустящие куриные палочки с кунжутом

Хрустящие куриные палочки с кунжутом

Куриные котлеты с кабачком

Куриные котлеты с кабачком

Свиные котлеты с грибами

Свиные котлеты с грибами

Гречаники с мясом

Гречаники с мясом

Гусь в сметанном соусе

Гусь в сметанном соусе

Куриный шашлык с картошкой в духовке

Куриный шашлык с картошкой в духовке

Новые рецепты

Яблочное пюре на зиму для детей

Яблочное пюре на зиму для детей

Грибной крем-суп из лисичек со сливками

Грибной крем-суп из лисичек со сливками

Диетический кекс из овсянки в микроволновке

Диетический кекс из овсянки в микроволновке

Каннеллоне с курицей и грибами в томатном соусе

Каннеллоне с курицей и грибами в томатном соусе

Детские творожные вафли детям от 1 года

Детские творожные вафли детям от 1 года

Запеканка из капусты с творогом

Запеканка из капусты с творогом

Песочный пирог с абрикосами и желе

Песочный пирог с абрикосами и желе

Молочное желе с какао для детей 2 года

Молочное желе с какао для детей 2 года

Мобильная версия сайта