Салат
Торт
Суп
Суп
Вторые блюд
Мясо
Пица

Популярное


Цукаты из тыквы в домашних условиях

Цукаты из тыквы в домашних условиях

Шоколадно-ореховая паста в домашних условиях

Шоколадно-ореховая паста в домашних условиях

Тыква тушеная с сахаром

Тыква тушеная с сахаром

Домашняя нутелла с орехами

Домашняя нутелла с орехами

Желе из варенья и желатина

Желе из варенья и желатина

Яблочное желе без желатина

Яблочное желе без желатина

Творожное желе со сметаной

Творожное желе со сметаной

Конфеты грильяж в домашних условиях

Конфеты грильяж в домашних условиях

Нутелла в домашних условиях

Нутелла в домашних условиях

Десерт со взбитыми сливками и бананом

Десерт со взбитыми сливками и бананом

Желе из сметаны с бананом в домашних условиях

Желе из сметаны с бананом в домашних условиях

Тирамису с манго в стакане

Тирамису с манго в стакане

Десерт из йогурта и фруктов с желатином

Десерт из йогурта и фруктов с желатином

Шоколадная колбаска из пряников

Шоколадная колбаска из пряников

Простые муссовые пирожные

Простые муссовые пирожные

Карамелизированная тыква в духовке

Карамелизированная тыква в духовке

Жареные бананы в кляре

Жареные бананы в кляре

Конфеты из сухофруктов с орехами

Конфеты из сухофруктов с орехами

Яблоки с медом и корицей запеченные в духовке

Яблоки с медом и корицей запеченные в духовке

Безе в домашних условиях в духовке

Безе в домашних условиях в духовке

Клубничное суфле с желатином

Клубничное суфле с желатином

<- Главная <- Разное <- Десерты

Рецепт домашнего мороженого из молока и сливок

Рецепт домашнего мороженого из молока и сливок

Основные ингредиенты:

  • кол-во порций 1-2 порции

  • Категория: Десерты

  1. Рецепт домашнего мороженого из молока и сливок
  2.  

    Для приготовления необходимо:

    • молоко – 0,5 ст.;
    • яйца – 3 шт.;
    • сахар – 130 гр.;
    • сливки (жирные, лучше домашние) – 1 ст.;
    • клубника – 100 гр.

     

    Способ приготовления:

     

    Подготовить ингредиенты для мороженого. Молоко вскипятить, охладить. Отделить желтки от белков.

    Рецепт домашнего мороженого из молока и сливок
  3. Желтки взбить с сахаром до образования пышной пены.

    Рецепт домашнего мороженого из молока и сливок
  4. Соединить яичную смесь с молоком. Тщательно перемешать. Варить на медленном огне помешивая, пока смесь не станет гуще (около 5 минут). Не доводить до кипения (желтки свернутся).

    Рецепт домашнего мороженого из молока и сливок
  5. Снять с огня, остудить. Добавить взбитые сливки. Перемещать до однородного состояния.

    Рецепт домашнего мороженого из молока и сливок
  6. Клубнику промыть, измельчить блендером.

    Рецепт домашнего мороженого из молока и сливок
  7. Добавить клубничное пюре к смеси для мороженого, перемешать. Вылить в мороженицу. Отправить в морозильную камеру на несколько часов. Если нет мороженицы, вылить смесь для мороженого в полиэтиленовый пакет, отправить в морозильную камеру. Через каждые полчаса доставать пакет, хорошенько переминать, чтобы не образовывались льдинки.

    Рецепт домашнего мороженого из молока и сливок
  8. Готовое мороженое, можно подавать в креманках, украсив свежей клубникой, или в вафельных трубочках.

     

    Приятного аппетита!

     

Если вам нравятся наши рецепты, то подпишитесь на обновления:

Ваш e-mail:

Оцените рецепт
кол-во голосов: 6
Социальные сети

Просмотров: 6684

Оставить отзыв

катя барашкина 26 лет

выглядит вкусно , надо попробывать

116

Новые рецепты: Разное - Десерты

Сладкая колбаска из печенья с орехами и какао

Сладкая колбаска из печенья с орехами и какао

ПП халва с медом в шоколаде

ПП халва с медом в шоколаде

Конфеты трюфель из сухого молока своими руками

Конфеты трюфель из сухого молока своими руками

Мороженое из сливок и сгущенки

Мороженое из сливок и сгущенки

Мороженое на желтках и сливках

Мороженое на желтках и сливках

ПП конфеты с кокосовым маслом

ПП конфеты с кокосовым маслом

ПП конфеты из кешью

ПП конфеты из кешью

Баунти с сухим молоком

Баунти с сухим молоком

Гранола с орехами, кунжутом и семечками

Гранола с орехами, кунжутом и семечками

Новые рецепты: Разное

Овсяноблин с сыром

Овсяноблин с сыром

Чай из куркумы, имбиря и лимона

Чай из куркумы, имбиря и лимона

Голландский соус

Голландский соус

Острый соус чили с помидорами

Острый соус чили с помидорами

Чай масала с молоком и специями

Чай масала с молоком и специями

Травяной чай с огорода

Травяной чай с огорода

Луковый соус с томатом

Луковый соус с томатом

Омлет без муки в духовке

Омлет без муки в духовке

Новые рецепты

Салат "Бусы на снегу" с курицей

Салат "Бусы на снегу" с курицей

Овощное пюре с перепелиным яйцом от 1 года

Овощное пюре с перепелиным яйцом от 1 года

Пюре из индейки с бататом и овощами для ребенка до 1 года

Пюре из индейки с бататом и овощами для ребенка до 1 года

Суп "Княжеский" с бараньими ребрышками и фасолью

Суп "Княжеский" с бараньими ребрышками и фасолью

Фрикадельки с грибным соусом и авокадо

Фрикадельки с грибным соусом и авокадо

Пирог с кокосовой стружкой и сгущенкой

Пирог с кокосовой стружкой и сгущенкой

Лепешки Наан с чесноком в духовке

Лепешки Наан с чесноком в духовке

Пирог с мясом на сыворотке без дрожжей

Пирог с мясом на сыворотке без дрожжей

Мобильная версия сайта