Салат
Торт
Суп
Суп
Вторые блюд
Мясо
Пица

Популярное


Самый вкусный и простой лимонный кекс без сливочного масла, молока и яиц

Самый вкусный и простой лимонный кекс без сливочного масла, молока и яиц

Кексы шоколадные с вишней

Кексы шоколадные с вишней

Кексы с шоколадом в силиконовых формочках

Кексы с шоколадом в силиконовых формочках

Кекс с грецкими орехами в духовке: самый вкусный рецепт

Кекс с грецкими орехами в духовке: самый вкусный рецепт

Кексы в силиконовых  формочках "Смородиновые"

Кексы в силиконовых формочках "Смородиновые"

Кексы с изюмом и орехами в силиконовых формочках без масла и молока

Кексы с изюмом и орехами в силиконовых формочках без масла и молока

Шоколадный Брауни с какао без яиц и сливочного масла

Шоколадный Брауни с какао без яиц и сливочного масла

Кекс "Столичный" штучный в формочках по ГОСТу

Кекс "Столичный" штучный в формочках по ГОСТу

Кекс с апельсинами и с изюмом без масла

Кекс с апельсинами и с изюмом без масла

Простой кекс на кефире с изюмом и шоколадной глазурью

Простой кекс на кефире с изюмом и шоколадной глазурью

Творожные кексы с изюмом и курагой в силиконовых формочках

Творожные кексы с изюмом и курагой в силиконовых формочках

Домашний йогуртовый кекс с кокосовой стружкой без сливочного масла

Домашний йогуртовый кекс с кокосовой стружкой без сливочного масла

Кекс с клубникой

Кекс с клубникой

Шоколадный кекс на сметане «Елка»

Шоколадный кекс на сметане «Елка»

Шоколадный кекс с вишней на сметане

Шоколадный кекс с вишней на сметане

Мраморные кексы на кефире

Мраморные кексы на кефире

Кекс с вишней в духовке (самый вкусный рецепт)

Кекс с вишней в духовке (самый вкусный рецепт)

Морковный кекс с корицей и имбирем

Морковный кекс с корицей и имбирем

Праздничный кекс с изюмом и апельсиновым соком в духовке

Праздничный кекс с изюмом и апельсиновым соком в духовке

Маффины на кефире с яблоками и орехами в силиконовых формочках

Маффины на кефире с яблоками и орехами в силиконовых формочках

Банановые кексы на молоке

Банановые кексы на молоке

<- Главная <- Выпечка <- Кексы

Вкусные шоколадные кексы с бананами

Вкусные шоколадные кексы с бананами

Основные ингредиенты:

  • время 45 минут

  • кол-во порций 12-15 порций

  • Калорийность на 100 грамм:
    294 ккал.

  • Категория: Кексы

  1. Это очень простой рецепт очень вкусных маффинов. Все готовится очень быстро: не нужно ждать пока тесто подойдет или долго взбивать яичные белки до густой пены, как для бисквитной выпечки. К тому же, ингредиенты недорогие.

     

    Из этого теста можно приготовить разные кексы, не только шоколадно-банановые. Все зависит от того, что вы будете добавлять в тесто-основу. Можете придумать свою добавку. Вариантов много и все зависит от вашей фантазии и вкусов. Ну а здесь представлены шаги приготовления шоколадно-банановых капкейков. Как по мне, так это самые вкусные и ароматные из всех! Количество ингредиентов указано примерно на 10 штук маффинов (на фото количество продуктов в 2 раза больше)

     

    Тесто:

    • молоко - 150 мл
    • яйца - 1 шт.
    • мука - 1,5 ст.
    • сахар - 2/3 ст.
    • масло растительное - 60 мл.
    • разрыхлитель - 10 г (или сода 0,5 ч.л. и уксус - 1 ст.л.)
    • соль - щепотка
    • какао - 2 ст.л.
    • банан - 1 шт.


     

    Приготовление с пошаговыми фото банановых маффинов:

     

    1.       Взбить яйцо. Можно взбивать венчиком, а можно и миксером, если кому-то лень.

     

    Вкусные шоколадные кексы с бананами
  2. Добавить к взбитому яйцу молоко.

    Вкусные шоколадные кексы с бананами
  3. Влить растительное масло. Хорошо все перемешать

    Вкусные шоколадные кексы с бананами
  4. Просеять муку, какао, сахар и разрыхлитель. Все перемешать.

     

    Какао можно положить больше, чтобы кексы вышли очень шоколадными и ароматными, но при этом нужно класть больше сахара, так как какао придает горечь.

    Вкусные шоколадные кексы с бананами
  5. Вымесить хорошенько до однородной консистенции. Тесто должно быть не очень жидким.

    Вкусные шоколадные кексы с бананами
  6. Нарезаем банан небольшими кубиками. Много банана класть не стоит, так как он делает тесто тяжелым, и кексы могут выйти непышными, но все равно вкусными.

     

    Добавляем в тесто.

    Вкусные шоколадные кексы с бананами
  7. Тесто готово и можем уже заполнять им формочки, но перед этим их нужно смазать маслом или выстелить бумагой.

    Вкусные шоколадные кексы с бананами
  8. Отправляем в духовку, где они должны выпекаться примерно 20-25 мин при температуре 200 градусов.

    Вкусные шоколадные кексы с бананами
  9. Проверяем зубочисткой на готовность и если тесто не прилипает, то можно вынимать. Вот какие они должны получиться.

    Вкусные шоколадные кексы с бананами
  10. Для красоты можно посыпать сахарной пудрой.

     

    Ароматные и невероятно вкусные банановые кексы к чаю готовы!

    Вкусные шоколадные кексы с бананами
  11. Всем приятного аппетита!

     

Если вам нравятся наши рецепты, то подпишитесь на обновления:

Ваш e-mail:

Оцените рецепт
кол-во голосов: 11
Социальные сети

Просмотров: 5919

Оставить отзыв

37

Новые рецепты: Выпечка - Кексы

Кексы с черникой на молоке

Кексы с черникой на молоке

Заварной кекс из кукурузной муки без глютена

Заварной кекс из кукурузной муки без глютена

Кекс с тертыми яблоками

Кекс с тертыми яблоками

Медовый кекс с ревенем

Медовый кекс с ревенем

Кекс с вишней и шоколадом на кефире

Кекс с вишней и шоколадом на кефире

Бисквитные кексы с вишней

Бисквитные кексы с вишней

Кекс на молоке и растительном масле с яблоками

Кекс на молоке и растительном масле с яблоками

Финский кекс на сметане

Финский кекс на сметане

Кексы на сметане и масле

Кексы на сметане и масле

Новые рецепты: Выпечка

Песочный пирог с абрикосами и желе

Песочный пирог с абрикосами и желе

Блины с творогом и клубникой

Блины с творогом и клубникой

Блины с овсяным толокном на простокваше

Блины с овсяным толокном на простокваше

Шоколадный манник на воде в мультиварке

Шоколадный манник на воде в мультиварке

Слоеный пирог с тыквой и мясом

Слоеный пирог с тыквой и мясом

Чебуреки с яйцом и зеленым луком

Чебуреки с яйцом и зеленым луком

Толстый лаваш в духовке

Толстый лаваш в духовке

Вертута с творогом по-молдавски из вытяжного теста

Вертута с творогом по-молдавски из вытяжного теста

Новые рецепты

Печень тушеная в молоке

Печень тушеная в молоке

Каннеллоне с курицей и грибами в томатном соусе

Каннеллоне с курицей и грибами в томатном соусе

Детские творожные вафли детям от 1 года

Детские творожные вафли детям от 1 года

Запеканка из капусты с творогом

Запеканка из капусты с творогом

Молочное желе с какао для детей 2 года

Молочное желе с какао для детей 2 года

Стейк тунца в обжарке "Medium rare"

Стейк тунца в обжарке "Medium rare"

Тушеная фасоль с овощами

Тушеная фасоль с овощами

Опята маринованные со стерилизацией

Опята маринованные со стерилизацией

Мобильная версия сайта