Салат
Торт
Суп
Суп
Вторые блюд
Мясо
Пица

Популярное


Цукаты из тыквы в домашних условиях

Цукаты из тыквы в домашних условиях

Конфеты грильяж в домашних условиях

Конфеты грильяж в домашних условиях

Рецепт домашнего мороженого из молока и сливок

Рецепт домашнего мороженого из молока и сливок

Нутелла. Рецепт приготовления в домашних условиях с фото

Нутелла. Рецепт приготовления в домашних условиях с фото

Творожное желе со сметаной

Творожное желе со сметаной

Шоколадно-ореховая паста в домашних условиях

Шоколадно-ореховая паста в домашних условиях

Жареные бананы в кляре

Жареные бананы в кляре

Желе из сметаны с бананом в домашних условиях

Желе из сметаны с бананом в домашних условиях

Яблочное желе без желатина

Яблочное желе без желатина

Желе из варенья и желатина

Желе из варенья и желатина

Тыква тушеная с сахаром

Тыква тушеная с сахаром

Домашняя нутелла с орехами

Домашняя нутелла с орехами

Яблоки с медом и корицей запеченные в духовке

Яблоки с медом и корицей запеченные в духовке

Десерт со взбитыми сливками и бананом

Десерт со взбитыми сливками и бананом

Безе в домашних условиях в духовке

Безе в домашних условиях в духовке

Конфеты в домашних условиях из сухофруктов с орехами

Конфеты в домашних условиях из сухофруктов с орехами

Клубничное суфле с желатином

Клубничное суфле с желатином

Фруктовый салат с киви и яблоками

Фруктовый салат с киви и яблоками

Домашняя халва подсолнечная

Домашняя халва подсолнечная

Желейные конфеты "Ириска" в домашних условиях

Желейные конфеты "Ириска" в домашних условиях

Кофейная панна-котта из молока и сливок

Кофейная панна-котта из молока и сливок

Десерт Обезьянка из фруктов и шоколада

Десерт Обезьянка из фруктов и шоколада

<- Главная <- Разное <- Десерты

Пралине из миндаля

Пралине из миндаля

Основные ингредиенты:

  • время 20 минут

  • кол-во порций 2 порции

  • Калорийность на 100 грамм:
    482 ккал.

  • Категория: Десерты

  1. Конфеты «Пралине» полюбились многим, но не все знают, что тот самый особенный вкус придают им орехи в карамели. Именно они и называются «пралине». В классическом рецепте готовят их именно из миндаля, но в домашних условиях можете попробовать сделать его из любых других, даже из грецких. Они вкусные сами по себе, но можно добавлять в любые десерты, кремы, пирожные и торты.

     

    Ингредиенты:

    • Миндаль сырой – 100 г
    • Сахар – 100 г
    • Масло сливочное – 50 г

     


    Пошаговые фото как приготовить рецепт:

     

    Миндаль обжарить на сухой сковороде 5-7 минут, все время помешивая. Выложить на полотенце и накрыть, потереть, чтобы очистить от шелухи, но можно и не чистить.

    Пралине из миндаля
  2. Несколько раз пройтись скалкой, чтобы измельчить.

    Пралине из миндаля
  3. На сковороде растопить сливочное масло и высыпать сахар. Растопить сахар, чтобы он приобрел карамельный цвет.

    Пралине из миндаля
  4. Затем всыпать орехи и перемешать. Нагревать 2-3 минут и выключить огонь.

    Пралине из миндаля
  5. Бумагу для выпекания смазать маслом и вылить горячее пралине. Ложкой разровнять, чтобы получился тонкий слой.

     

    Оставляем остывать.

     

    Аккуратно отделить от бумаги и еще раз измельчить скалкой или порциями в ступке.

    Пралине из миндаля
  6. И вот миндальный пралине готов. Им можно украшать торты, пирожные и другие десерты.

    Пралине из миндаля
  7. Приятного всем аппетита!

Если вам нравятся наши рецепты, то подпишитесь на обновления:

Ваш e-mail:

Оцените рецепт
кол-во голосов: 2
Социальные сети

Просмотров: 326

Оставить отзыв

Имя:
Отзыв:
1+4=
* введите правильный ответ
2108

Новые рецепты: Разное - Десерты

Мармелад из смородины и желатина

Мармелад из смородины и желатина

Шоколадная колбаска из пряников

Шоколадная колбаска из пряников

Простые муссовые пирожные

Простые муссовые пирожные

Конфеты "Рафаэлло" со сгущенкой и кокосовой стружкой

Конфеты "Рафаэлло" со сгущенкой и кокосовой стружкой

Конфеты "Вишня в шоколаде" в домашних условиях

Конфеты "Вишня в шоколаде" в домашних условиях

Пирожное из печенья со сгущенкой и желе без выпечки

Пирожное из печенья со сгущенкой и желе без выпечки

Карамелизированная тыква в духовке

Карамелизированная тыква в духовке

Пирожное из печенья с яблоками без выпечки

Пирожное из печенья с яблоками без выпечки

Творожные конфеты с вафлями

Творожные конфеты с вафлями

Новые рецепты: Разное

Тарталетки с сушеными грибами. Тесто для тарталеток

Тарталетки с сушеными грибами. Тесто для тарталеток

Бутерброды с икрой минтая и огурцом

Бутерброды с икрой минтая и огурцом

Тефтели в духовке без томата

Тефтели в духовке без томата

Яичница в сосиске сердечком

Яичница в сосиске сердечком

Горячие бутерброды с яйцом, сыром и орехами

Горячие бутерброды с яйцом, сыром и орехами

Чипсы в микроволновке

Чипсы в микроволновке

Еврейская закуска на помидорах

Еврейская закуска на помидорах

Бутерброды со шпротами и соленым огурцом

Бутерброды со шпротами и соленым огурцом

Новые рецепты

Варено-копченые крылышки в домашних условиях

Варено-копченые крылышки в домашних условиях

Питьевая манная каша для бутылочки (детям до 1 года)

Питьевая манная каша для бутылочки (детям до 1 года)

Творожная запеканка без манки и муки

Творожная запеканка без манки и муки

Слойки с картошкой и луком

Слойки с картошкой и луком

Рис с макаронами и рыбой в кляре

Рис с макаронами и рыбой в кляре

Рис с креветками и ананасами

Рис с креветками и ананасами

Салат с курицей и семечками

Салат с курицей и семечками

Торт "Монастырская изба" со смородиной

Торт "Монастырская изба" со смородиной

Мобильная версия сайта