• Вторые блюда

Постные кабачковые оладьи с рисом без яиц

Пошаговые фото как приготовить постные оладьи из кабачков с рисом без яиц

Постные кабачковые оладьи с рисом без яиц

1. Кабачки – универсальный овощ, готовить из которого можно все: супы, вторые блюда и даже десерты. В этом рецепте хочу предложить вам сделать вкусные кабачковые оладьи с рисом без яиц. 
    

   
   Ингредиенты:

   • Рис – 3 ст.л.
   • Кабачок – 200 г
   • Морковка – 1 шт. (средняя)
   • Мука пшеничная – 4–6 ст. ложки
   • Соль – по вкусу
   • Специи – по вкусу
   • Масло растительное для жарки

   
   
   
   Пошаговые фото как приготовить кабачковые котлеты без яиц:
   Кабачок трем на терке.

2. 
   К нему же добавляем натертую морковку
3. 
   Рис варим до готовности и добавляем к овощам.
4. 
   Добавляем специи и соль - перемешиваем
5. .
   Подсыпаем пшеничную муку.
6. 
   Тщательно перемешиваем.
7. 
   Из получившейся рисово-овощной массы формируем круглые котлетки или жарим как оладушки, выкладывая их на сковородку в разогретое масло
8. 
   Обжариваем с каждой стороны до золотого цвета.
9. 
   Подаем постные рисовые котлеты с овощным салатом и сметаной.
10. 
    Приятного аппетита!