Салат
Торт
Суп
Суп
Вторые блюд
Мясо
Пица

Популярное


Пироги из слоеного теста с мясом и картошкой рецепт с фото пошагово

Пироги из слоеного теста с мясом и картошкой рецепт с фото пошагово

Хлеб домашний ржано-пшеничный в духовке

Хлеб домашний ржано-пшеничный в духовке

Хачапури с творогом и зеленью на сковороде. Рецепт теста на кефире

Хачапури с творогом и зеленью на сковороде. Рецепт теста на кефире

Пирожки с капустой жареные рецепт с фото пошагово

Пирожки с капустой жареные рецепт с фото пошагово

Дрожжевые пирожки с капустой на сковороде жареные

Дрожжевые пирожки с капустой на сковороде жареные

Слойки с сыром и грибами рецепт с фото пошагово

Слойки с сыром и грибами рецепт с фото пошагово

Кутабы с картошкой

Кутабы с картошкой

Ирландский содовый хлеб на кефире без дрожжей

Ирландский содовый хлеб на кефире без дрожжей

Лепешка пшеничная с прованскими травами и чесноком фото рецепт

Лепешка пшеничная с прованскими травами и чесноком фото рецепт

Пирожки жареные с картошкой и мясом рецепт с фото пошагово

Пирожки жареные с картошкой и мясом рецепт с фото пошагово

Кыстыбый с картошкой по-татарски (лепешки на сковороде)

Кыстыбый с картошкой по-татарски (лепешки на сковороде)

Лаваш домашний

Лаваш домашний

Сырные лепешки на кефире с начинкой на сковороде (с сыром, творогом и зеленью)

Сырные лепешки на кефире с начинкой на сковороде (с сыром, творогом и зеленью)

Молдавские пирожки с капустой "Вэрзэре"

Молдавские пирожки с капустой "Вэрзэре"

Пампушки с чесноком к борщу

Пампушки с чесноком к борщу

Самса узбекская из слоеного теста с мясом в домашних условиях в духовке

Самса узбекская из слоеного теста с мясом в домашних условиях в духовке

Профитроли с сырной начинкой (эклеры с сыром)

Профитроли с сырной начинкой (эклеры с сыром)

Хлеб в хлебопечке на пиве

Хлеб в хлебопечке на пиве

Дрожжевые пирожки в духовке с паштетом. Рецепт дрожжевого теста

Дрожжевые пирожки в духовке с паштетом. Рецепт дрожжевого теста

Чебуреки с мясом. Тесто на водке и воде

Чебуреки с мясом. Тесто на водке и воде

Бородинский хлеб в хлебопечке

Бородинский хлеб в хлебопечке

<- Главная <- Выпечка <- Несладкая
  • Выпечка несладкая

Пирожки на заварном дрожжевом тесте на сковороде

Рецепт с фото как приготовить заварное дрожжевое тесто для пирожков жареных на сковороде пошагово

Пирожки на заварном дрожжевом тесте на сковороде

Основные ингредиенты:

  • время 120 минут

  • кол-во порций 10-15 порций

Пирожки на заварном дрожжевом тесте на сковороде

  1. На заварном дрожжевом тесте получаются очень вкусные жаренные пирожки на сковороде. А если в тесто добавить немного ржаной муки, то такая выпечка не будет черстветь несколько дней. Порадуйте своих близких и приготовьте им пшенично-ржаные жаренные пирожки на заварном тесте по этому рецепту.


    Ингредиенты:

    • Мука пшеничная — 650 г.
    • Мука ржаная - 150 г. (или берите пшеничную)
    • Дрожжи свежие — 35 г.
    • Вода — 250 г.
    • Кипяток — 250 г.
    • Яичные желтки — 3 шт. (или 2 яйца)
    • Сахар — 1/2 ст. л.
    • Соль — 1,5 ч. л.
    • Растительное масло — 3 ст. л.



    Пошаговые фото как приготовить заварное тесто для жареных пирожков:
    В глубокую емкость наливаем растительное масло, добавляем 3 ст. ложки пшеничной муки, сахар и соль и заливаем крутым кипятком.

    Пирожки на заварном дрожжевом тесте на сковороде

  2. Дрожжи растворяем в теплой воде.
    Пирожки на заварном дрожжевом тесте на сковороде

  3. Смешиваем дрожжи с заварной болтушкой и даем опаре подойти.
    Затем добавляем в опару желтки и муку и замешиваем тесто. При необходимости в процессе замеса можно добавить пшеничной муки. В итоге тесто должно получиться мягким и не липнуть к рукам.


    Тесто перекладываем в высокую емкость и оставляем подходить.
    Пирожки на заварном дрожжевом тесте на сковороде

  4. Когда тесто подойдет, можно приступить к лепке пирожков. Тесто скатываем в колбаску и нарезаем на кусочки. Каждый кусочек слегка раскатываем, выкладываем начинку, защипываем края и придаем красивую форму.


    Начинка может быть любая на ваш вкус.


    Пирожки жарим с двух сторон на раскаленном масле.
    Пирожки на заварном дрожжевом тесте на сковороде

  5. Готовые пирожки выкладываем на тарелку и даем им остынуть.
    Пирожки на заварном дрожжевом тесте на сковороде

  6. Приятного аппетита!
     

Если вам нравятся наши рецепты, то подпишитесь на обновления:

Ваш e-mail:

Оцените рецепт
кол-во голосов: 2
Просмотров: 1200
Социальные сети

Оставить отзыв

Имя:
Отзыв:
2+3=
* введите правильный ответ


Новые рецепты: Выпечка - Несладкая

Тесто на пельмени на воде с яйцом

Тесто на пельмени на воде с яйцом

Булочки с начинкой

Булочки с начинкой

Сосиски в слоеном тесте в духовке

Сосиски в слоеном тесте в духовке

Сосиски в слоеном тесте с сыром

Сосиски в слоеном тесте с сыром

Сосиски в слоеном тесте с кетчупом

Сосиски в слоеном тесте с кетчупом

Пирожки с морковью в духовке или на сковороде (постные)

Пирожки с морковью в духовке или на сковороде (постные)

Сырная лепешка на сковороде

Сырная лепешка на сковороде

Домашний пшеничный хлеб в духовке

Домашний пшеничный хлеб в духовке

Новые рецепты: Выпечка

Пирог на основе варенья без кефира

Пирог на основе варенья без кефира

Блины с припеком из сыра

Блины с припеком из сыра

Кекс "Столичный" штучный в формочках по ГОСТу

Кекс "Столичный" штучный в формочках по ГОСТу

Домашний хворост с медовым сиропом

Домашний хворост с медовым сиропом

Блины с отрубями на кефире

Блины с отрубями на кефире

Песочное печенье с маком через мясорубку "Маковка"

Песочное печенье с маком через мясорубку "Маковка"

Чизкейк на сметане и йогурте

Чизкейк на сметане и йогурте

Ореховый бисквит

Ореховый бисквит

Новые рецепты

Бисквитный торт с вишней и сметанным кремом

Бисквитный торт с вишней и сметанным кремом

Картошка с мясом и фасолью

Картошка с мясом и фасолью

Картошка фаршированная с колбасой и сыром

Картошка фаршированная с колбасой и сыром

Теплый салат с курицей и свежими овощами

Теплый салат с курицей и свежими овощами

Конфеты из пряников

Конфеты из пряников

Макароны по-флотски с тушенкой

Макароны по-флотски с тушенкой

Рис с рыбой и овощами

Рис с рыбой и овощами

Наггетсы куриные в домашних условиях

Наггетсы куриные в домашних условиях

Мобильная версия сайта