поиск рецептов
Салат

Рецепты салатов

Торт

Рецепты тортов

Суп

Выпечка

Суп

Рецепты супов

Вторые блюд

Вторые блюда

Мясо

Рецепты из мяса

Пица

Рецепты пиццы

РЕЦЕПТЫ С ФОТО:


Популярное


Простой классический торт "Сметанник"

Простой классический торт "Сметанник"

Салат Цезарь самый простой рецепт

Салат Цезарь самый простой рецепт

Домашний медовый торт рецепт с пошаговым фото

Домашний медовый торт рецепт с пошаговым фото

Лагман в домашних условиях из говядины

Лагман в домашних условиях из говядины

Шоколадный торт с вишней и взбитыми сливками проще простого рецепт с фото пошагово

Шоколадный торт с вишней и взбитыми сливками проще простого рецепт с фото пошагово

Торт на кефире «Черный принц»

Торт на кефире «Черный принц»

Грибной салат с кукурузой без мяса рецепт с фото пошагово

Грибной салат с кукурузой без мяса рецепт с фото пошагово

Салат с курицей "Нежность" рецепт с фото пошаговый

Салат с курицей "Нежность" рецепт с фото пошаговый

Салат "Гурман" проще простого с ветчиной и с сыром

Салат "Гурман" проще простого с ветчиной и с сыром

Медовый торт самый простой рецепт

Медовый торт самый простой рецепт

Простой домашний бисквитный торт со сметанным кремом

Простой домашний бисквитный торт со сметанным кремом

Рецепт салата с курицей и кукурузой пошагово с фото

Рецепт салата с курицей и кукурузой пошагово с фото

Cалат цезарь классический рецепт с фото

Cалат цезарь классический рецепт с фото

Пирог с капустой на кефире в духовке пошаговый фото рецепт

Пирог с капустой на кефире в духовке пошаговый фото рецепт

Салат с курицей зимний рецепт с фото пошагово

Салат с курицей зимний рецепт с фото пошагово

Салат из свежей моркови с чесноком и майонезом рецепт с фото

Салат из свежей моркови с чесноком и майонезом рецепт с фото

Торт наполеон из готового слоеного теста со сгущенкой рецепт с фото

Торт наполеон из готового слоеного теста со сгущенкой рецепт с фото

Как приготовить суп харчо из свинины рецепт с фото

Как приготовить суп харчо из свинины рецепт с фото

Калорийность торта "Зебра" на сметане

Калорийность одной котлеты по-киевски

Калорийность рисовой каши на молоке с сахаром и маслом

Калорийность скумбрии запеченной в фольге в духовке

Калорийность борща с курицей

Калорийность пампушки с чесноком 1 шт

Калорийность соленых помидор

Калорийность бисквита

Калорийность торта "Черный лес" в 1 куске

Калорийность перца фаршированного рисом и овощами

Калорийность соленых огурцов

Калорийность торта Тирамису

<- Главная <- Выпечка <- Пироги несладкие
  • Выпечка несладкая

Пирог со щукой на дрожжевом тесте

Рецепт как приготовить рыбный дрожжевой пирог со свежей щукой и луком пошагово

Пирог со щукой на дрожжевом тесте

Основные ингредиенты:

  • время 120 минут

  • кол-во порций 6-8 порций

Пирог со щукой на дрожжевом тесте

  • Пирог со щукой всегда считалось одним из традиционных блюд русской кухни. Несложный в приготовлении он украсит ваш стол в любой праздник. Делается пирог из пресного, слоеного или дрожжевого теста. Вкус пирога хорош и в горячем, и в холодном виде. Ваша семья с достоинством оценит ваши кулинарные способности. А запах готовой выпечки разнесется по всему дому.
     


    Начинка
    :
           Щука - 1шт.
           Лук - 1 шт.
           Маргарин или сливочное масло - 100 г.
           Соль - по вкусу

    Тесто дрожжевое:

           Мука- 500 г
           Вода - 250 мл
           Дрожжи быстрорастворимые - 0,5 пачки
           Соль - 0,5 ст.л.
           Сахар - 0,5 ст.л.
           Яйцо - 1шт.
           Растительное масло - 2-3 ст.л.


    Пошаговые фото как приготовить рыбный пирог со свежей щукой:
    Чистим рыбу от чешуи и убираем жабры с внутренностями

  • Пирог со щукой на дрожжевом тесте

  • Нарезаем щуку на порционные куски
    Солим по вкусу
  • Пирог со щукой на дрожжевом тесте

  • Приготовим дрожжевое тесто.
    Разбить яйцо в миску, добавить соль, сахар, дрожжи. Все перемешать.
    Влить в полученную массу растительное масло. Перемешать.
    Добавить просеянную муку. Перемешать руками.
    Закрыть крышкой (желательно легкой) и поставить в теплое место.
    После того, как тесто поднимется, ножом его "осадить".
    Как только тесто поднимется во второй раз, значит, оно готово.
    Раскатать тесто по размеру и аккуратно выложить на противень
  • Пирог со щукой на дрожжевом тесте

  • Нарезать пластиками маргарин или сливочное масло и выложить на тесто
  • Пирог со щукой на дрожжевом тесте

  • Нарезать лук и выложить его вместе со щукой на тесто
  • Пирог со щукой на дрожжевом тесте

  • Сверху - кусочки маргарина или сливочного масла
  • Пирог со щукой на дрожжевом тесте

  • Раскатать оставшееся тесто и закрыть им начинку. По центру сделать отверстие, чтобы выходил пар и защипать края пирога
  • Пирог со щукой на дрожжевом тесте

  • Поставить пирог в разогретую до 180 градусов духовку на 50 минут.
    Совет: по желанию верх можно смазать яйцом. Тогда корочка пирога получится еще более красивой и аппетитной.

  • Пирог со щукой на дрожжевом тесте
  • Достать пирог из духовки, смазать маслом, укрыть хорошо и дать ему "отдохнуть" минут 10-15.

    Вкуснейший рыбный пирог со свежей щукой готов!
    Приятного аппетита!

Если вам нравятся наши рецепты, то подпишитесь на обновления:

Ваш e-mail:

Оцените рецепт
кол-во голосов: 4
Просмотров: 2851
Социальные сети

Оставить отзыв

Имя:
Отзыв:
2+1=
* введите правильный ответ


Новые рецепты: Выпечка - Пироги несладкие

Пирог с мясом и картошкой в духовке

Пирог с мясом и картошкой в духовке

Пирог с творогом и грибами

Пирог с творогом и грибами

Заливной пирог с паштетом на быстром тесте

Заливной пирог с паштетом на быстром тесте

Заливной пирог с рыбными консервами и рисом на кефире

Заливной пирог с рыбными консервами и рисом на кефире

Заливной пирог с грибами и сыром на быстром тесте

Заливной пирог с грибами и сыром на быстром тесте

Рыбный пирог из сайры в мультиварке на скорую руку (тесто на кефире)

Рыбный пирог из сайры в мультиварке на скорую руку (тесто на кефире)

Новые рецепты: Выпечка

Лимонный пирог с начинкой

Лимонный пирог с начинкой

Сосиски в слоеном тесте с кетчупом

Сосиски в слоеном тесте с кетчупом

Пирожки с морковью в духовке или на сковороде (постные)

Пирожки с морковью в духовке или на сковороде (постные)

Блины с картошкой на кефире

Блины с картошкой на кефире

Сырная лепешка на сковороде

Сырная лепешка на сковороде

Манник "Зебра" на кефире

Манник "Зебра" на кефире

Новые рецепты

Йогурт из молока и йогурта в домашних условиях

Йогурт из молока и йогурта в домашних условиях

Салат из свеклы с плавленым сыром и чесноком

Салат из свеклы с плавленым сыром и чесноком

Курица с грибами и курагой в гранатовом соусе

Курица с грибами и курагой в гранатовом соусе

Домашний "Тирамису" с бисквитом и маскарпоне

Домашний "Тирамису" с бисквитом и маскарпоне

Запеканка из макарон с творогом и грушей

Запеканка из макарон с творогом и грушей

Торт "Тирамису" классический

Торт "Тирамису" классический

Если вам нравятся наши рецепты, то подпишитесь на обновления:

Ваш e-mail:


Загрузка...

Салаты

Салат "Цезарь"

Без мяса

С ветчиной/колбасой

С курицей

Салат "Мимоза"

Салат Греческий

На скорую руку

C грибами

С морепродуктами

С мясом, печенью

Торты

Торт "Наполеон"

Торт "Медовый"

Шоколадные торты

Торты без выпечки

Торт "Сметанник"

Разные

Крем для торта

Украшение тортов

Выпечка

Кексы

Пироги сладкие

Пироги несладкие

Сладкая

Несладкая

Блины

Оладьи

Печенье

Супы

Суп с фрикадельками

Суп харчо

Рассольник

Суп из курицы

Борщ

Без мяса

Суп с мясом

Грибной суп

Холодные супы

С рыбой

Мультиварка

Рис в мультиварке

Суп в мультиварке

Рагу в мультиварке

Картошка

Мясо

Вторые блюда

Из мяса и овощей

Из овощей

Макароны, паста

Каши

Пельмени, вареники

Блюда в горшочках

Мясо, рыба

Говядина

Свинина

Курица

Рыба, морепродукты

Рецепты из печени

Котлеты

Пицца

Итальянская пицца

Тесто для пиццы

Соус для пиццы

Суши

Суши с рыбой

Суши с креветками

Разные суши и роллы

Низкокалорийные

Супы

Вторые блюда

Выпечка

Мясо

Салаты

Рыба, морепродукты

Разное

Бутерброды

Закуски

Грибы

Напитки

С творогом

Десерты

На скорую руку

Консервация

Рецепты для детей

Каши

Супы

Пюре (овощи/фрукты)

Из мяса, печени, рыбы

Блюда из творога

Выпечка, десерты

Разное

Мобильная версия сайта