поиск рецептов
Салат
Торт
Суп
Суп
Вторые блюд
Мясо
Пица

РЕЦЕПТЫ С ФОТО:


Популярное


Простой классический торт "Сметанник"

Простой классический торт "Сметанник"

Салат Цезарь самый простой рецепт

Салат Цезарь самый простой рецепт

Домашний медовый торт рецепт с пошаговым фото

Домашний медовый торт рецепт с пошаговым фото

Лагман в домашних условиях из говядины

Лагман в домашних условиях из говядины

Торт на кефире «Черный принц»

Торт на кефире «Черный принц»

Шоколадный торт с вишней и взбитыми сливками проще простого рецепт с фото пошагово

Шоколадный торт с вишней и взбитыми сливками проще простого рецепт с фото пошагово

Грибной салат с кукурузой без мяса рецепт с фото пошагово

Грибной салат с кукурузой без мяса рецепт с фото пошагово

Медовый торт самый простой рецепт

Медовый торт самый простой рецепт

Салат "Гурман" проще простого с ветчиной и с сыром

Салат "Гурман" проще простого с ветчиной и с сыром

Салат с курицей "Нежность" рецепт с фото пошаговый

Салат с курицей "Нежность" рецепт с фото пошаговый

Простой домашний бисквитный торт со сметанным кремом

Простой домашний бисквитный торт со сметанным кремом

Cалат цезарь классический рецепт с фото

Cалат цезарь классический рецепт с фото

Рецепт салата с курицей и кукурузой пошагово с фото

Рецепт салата с курицей и кукурузой пошагово с фото

Пирог с капустой на кефире в духовке пошаговый фото рецепт

Пирог с капустой на кефире в духовке пошаговый фото рецепт

Салат с курицей зимний рецепт с фото пошагово

Салат с курицей зимний рецепт с фото пошагово

Торт наполеон из готового слоеного теста со сгущенкой рецепт с фото

Торт наполеон из готового слоеного теста со сгущенкой рецепт с фото

Салат из свежей моркови с чесноком и майонезом рецепт с фото

Салат из свежей моркови с чесноком и майонезом рецепт с фото

Как приготовить суп харчо из свинины рецепт с фото

Как приготовить суп харчо из свинины рецепт с фото

Калорийность торта "Зебра" на сметане

Калорийность одной котлеты по-киевски

Калорийность рисовой каши на молоке с сахаром и маслом

Калорийность скумбрии запеченной в фольге в духовке

Калорийность борща с курицей

Калорийность пампушки с чесноком 1 шт

Калорийность соленых помидор

Калорийность бисквита

Калорийность торта "Черный лес" в 1 куске

Калорийность перца фаршированного рисом и овощами

Калорийность соленых огурцов

Калорийность торта Тирамису

<- Главная <- Выпечка <- Пироги сладкие
  • Пироги

Пирог с малиной и творогом на песочном тесте

Пошаговый фото-рецепт как приготовить открытый песочный пирог со свежей или замороженной малиной и творогом

Пирог с малиной и творогом на песочном тесте

Основные ингредиенты:

  • время 70 минут

  • кол-во порций 6-8 порций

  • Калорийность на 100 грамм:
    350 ккал.

Пирог с малиной и творогом на песочном тесте

  • Творожный пирог с малиной на песочном тесте – это невероятно вкусная летняя выпечка! Нежная творожная начинка, кисленькая малина и песочный корж – превосходное сочетание! Обязательно попробуйте приготовить этот рецепт в летний период, когда есть свежие ягоды. Кстати, не обязательно использовать малину, можете положить вместо нее клубнику, яблоки, абрикосы, смородину и т.д.


    Песочное тесто:

    • Масло сливочное – 100 г
    • Мука – 1,5 ст.
    • Сахар – 2 ст.л.


    Начинка:

    • Малина свежая или замороженная – 1 ст.
    • Творог – 300 г
    • Яйца – 1 шт.
    • Сахар – 1 ст.



    Пошаговые фото как приготовить песочный пирог с малиной и творогом:

    Начнем с теста.
    Сливочное масло заранее вынимаем из холодильника, чтобы оно стало комнатной температуры.
    Перетираем масло с мукой и сахаром. Собираем в шар, накрываем пленкой и оставляем на 20 мин в холодильнике.

  • Пирог с малиной и творогом на песочном тесте

  • Ну а теперь начинка.
    Выкладываем в глубокую емкость творог, сахар и яйцо. Взбиваем все миксером, чтобы не осталось крупных творожных крупинок.
    Если нет миксера, то творог предварительно протираем через мелкое сито пару раз или хорошо разминаем вилкой, а затем добавляем остальные ингредиенты и взбиваем венчиком вручную.
  • Пирог с малиной и творогом на песочном тесте

  • Должна выйти густая масса.
  • Пирог с малиной и творогом на песочном тесте

  • Форму для запекания можно не смазывать.
    На дно выкладываем тесто и ровняем руками. Бортики можно не формировать: начинка не течет, творог получается плотным и не крошится.
    Заливаем творожной начинкой.
  • Пирог с малиной и творогом на песочном тесте

  • Сверху посыпаем малиной.
     

    Ставим в разогретую до 180 С духовку на 45 минут.

     

    Во время выпекания творог очень вздуется, а потом опустится. Если не хотите, чтобы он вздувался, а хотите получить ровный пирог, то на противень налейте воду, чтобы выпекался он в пару. Готовится тогда около 60 мин, но получается красивее, хотя на вкус это никак не повлияет.
    Я готовила, заливая противень водой

  • Пирог с малиной и творогом на песочном тесте

  • Достаем наш малиновый пирог из духовки и даем полностью остыть. Он уплотнится и не будет крошиться. Да и холодный он вкуснее, как и вся творожная выпечка.
    Ну очень вкусно получается!
  • Пирог с малиной и творогом на песочном тесте

  • Приятного аппетита!
     

Если вам нравятся наши рецепты, то подпишитесь на обновления:

Ваш e-mail:

Оцените рецепт
кол-во голосов: 3
Просмотров: 1208
Социальные сети

Оставить отзыв

Имя:
Отзыв:
2+2=
* введите правильный ответ

Анна

Очень вкусный пирог! :) Только в тесто добавила одно яйцо. Спасибо! :)



Новые рецепты: Выпечка - Пироги сладкие

Песочный пирог с творогом и маком

Песочный пирог с творогом и маком

Насыпной пирог с клубничным вареньем на песочном тесте

Насыпной пирог с клубничным вареньем на песочном тесте

Лимонный пирог с начинкой

Лимонный пирог с начинкой

Пирог с вареньем на кефире

Пирог с вареньем на кефире

Шарлотка с яблоками на кефире с маслом

Шарлотка с яблоками на кефире с маслом

Простой пирог с грушами на кефире

Простой пирог с грушами на кефире

Новые рецепты: Выпечка

Кулич "Краффин"

Кулич "Краффин"

Слоеный пирог с курицей и грибами

Слоеный пирог с курицей и грибами

Сырники с бананом

Сырники с бананом

Оладьи на молоке

Оладьи на молоке

Оладьи на сыворотке

Оладьи на сыворотке

Творожные кексы в формочках в духовке

Творожные кексы в формочках в духовке

Новые рецепты

Рис с овощами и яйцом

Рис с овощами и яйцом

Простой суп с фрикадельками и картошкой для детей от 1 года

Простой суп с фрикадельками и картошкой для детей от 1 года

Сырники с тыквой для детей от 1,5 года

Сырники с тыквой для детей от 1,5 года

Домашний торт "Прага" со сгущенкой и кофе

Домашний торт "Прага" со сгущенкой и кофе

Форшмак из селедки с растительным маслом

Форшмак из селедки с растительным маслом

Шашлык из курицы с помидорами

Шашлык из курицы с помидорами

Если вам нравятся наши рецепты, то подпишитесь на обновления:

Ваш e-mail:


Загрузка...

Мобильная версия сайта