Салат
Торт
Суп
Суп
Вторые блюд
Мясо
Пица

Популярное


Пирог с капустой на кефире в духовке

Пирог с капустой на кефире в духовке

Пирог с рыбой и рисом из слоеного теста

Пирог с рыбой и рисом из слоеного теста

Быстрый рыбный пирог из консервов и из жидкого теста на сметане

Быстрый рыбный пирог из консервов и из жидкого теста на сметане

Пирог с капустой и колбасой на кефире в духовке

Пирог с капустой и колбасой на кефире в духовке

Пирог с курицей из готового слоеного теста

Пирог с курицей из готового слоеного теста

Пирог с капустой без дрожжей в духовке. Быстрый рецепт на сметане

Пирог с капустой без дрожжей в духовке. Быстрый рецепт на сметане

Пирог из готового слоеного теста с печеночным паштетом и сыром

Пирог из готового слоеного теста с печеночным паштетом и сыром

Пирог со щукой на дрожжевом тесте

Пирог со щукой на дрожжевом тесте

Заливной пирог с капустой и грибами на скорую руку

Заливной пирог с капустой и грибами на скорую руку

Дрожжевой рыбный пирог с луком (с хеком)

Дрожжевой рыбный пирог с луком (с хеком)

Пирог с картошкой и грибами на кефире на скорую руку

Пирог с картошкой и грибами на кефире на скорую руку

Ханум с мясом и картошкой

Ханум с мясом и картошкой

Рыбный пирог из сайры в мультиварке на скорую руку (тесто на кефире)

Рыбный пирог из сайры в мультиварке на скорую руку (тесто на кефире)

Пирог с печеночным паштетом на кефире

Пирог с печеночным паштетом на кефире

Заливной пирог с рыбными консервами и рисом на кефире

Заливной пирог с рыбными консервами и рисом на кефире

Пирог с грибами, сыром и сметанной заливкой

Пирог с грибами, сыром и сметанной заливкой

Грузинская ачма с сыром

Грузинская ачма с сыром

Пирог на кефире с курицей, грибами и сыром в духовке

Пирог на кефире с курицей, грибами и сыром в духовке

Рыбный пирог на песочном тесте с консервированной рыбой (сардиной)

Рыбный пирог на песочном тесте с консервированной рыбой (сардиной)

Картофельный пирог с грибами и сыром. Картофельное тесто для пирогов

Картофельный пирог с грибами и сыром. Картофельное тесто для пирогов

Кулебяка с мясом и грибами

Кулебяка с мясом и грибами

<- Главная <- Выпечка <- Пироги несладкие

Пирог с грибами и сыром на быстром тесте на сметане: рецепт с фото

Пирог с грибами и сыром на быстром тесте на сметане: рецепт с фото

Основные ингредиенты:

  • время 45 минут

  • кол-во порций 8-10 порций

  • Категория: Выпечка несладкая

  1. Пирог с грибами и сыром – это одна из самых вкуснейших выпечек. Такой несладкий пирог вполне заменит пиццу. Мягкое воздушное тесто на сметане готовится буквально за 5 мин, поэтому сначала придется заняться начинкой. Грибочки можно брать как свежие, так и соленые, поэтому используйте те, которые есть под рукой. В этом рецепте пирог готовился с домашними солеными опятами и он вышел с легкой кислинкой и на скорую руку. Ну очень вкусный! А сырная корочка – просто объедение!

    Тесто:

    • Сметана – 1 ст. (200 мл)
    • Яйца – 2 шт.
    • Мука – 1,5 ст.
    • Сода – 0,5 ч.л.
    • Лимонная кислота – щепотка
    • Соль – 0,5 ч.л.


    Начинка:

    • Грибы (свежие или соленые) – 1 ст.
    • Сыр твердый – 150 г
    • Лук репчатый – 1 шт.
    • Соль – по вкусу



    Пошаговые фото как приготовить грибной пирог на жидком сметанном тесте на скорую руку:
    Сначала займемся начинкой, потому что сметанное тесто готовить очень быстро.
    Лук нарезаем полукольцами и поджариваем до мягкости.

    Пирог с грибами и сыром на быстром тесте на сметане: рецепт с фото

  2. Грибы можно брать любые: соленые, свежие, мороженные и т.д. Вкусно будет как с шампиньонами, так и с опятами или маслятами. У меня были домашние консервированные опята, поэтому я брала их.
    Я решила немного их прожарить с луком, но это не обязательно.
    Если у вас свежие грибочки, то жарьте до готовности.
    Пирог с грибами и сыром на быстром тесте на сметане: рецепт с фото

  3. В глубокую емкость выливаем сметану, вбиваем два яйца, добавляем соль и немного лимонной кислоты. Перемешиваем.
    Пирог с грибами и сыром на быстром тесте на сметане: рецепт с фото

  4. Затем всыпаем просеянную муку с содой и получаем не очень жидкое тесто.
    Пирог с грибами и сыром на быстром тесте на сметане: рецепт с фото

  5. Форму для запекания смазываем маслом и выкладываем тесто, а чтобы оно не прилипало к рукам, можно слегка притрусить сверху мукой, чтобы разровнять по всей поверхности.
    Пирог с грибами и сыром на быстром тесте на сметане: рецепт с фото

  6. Выкладываем грибочками с луком. Солим.
    Пирог с грибами и сыром на быстром тесте на сметане: рецепт с фото

  7. И сверху посыпаем тертым сыром.
    Разогреваем духовку до 180С и отправляем наш пирог на 35-40 мин.
    Пирог с грибами и сыром на быстром тесте на сметане: рецепт с фото

  8. И вот быстрый пирог с грибами на жидком сметанном тесте готов.
    Пирог с грибами и сыром на быстром тесте на сметане: рецепт с фото

  9. Он вкусный как теплый, так и остывший.
    Пирог с грибами и сыром на быстром тесте на сметане: рецепт с фото

  10. Приятного всем аппетита!
     

Если вам нравятся наши рецепты, то подпишитесь на обновления:

Ваш e-mail:

Оцените рецепт
кол-во голосов: 12
Социальные сети

Просмотров: 4504

Оставить отзыв

Имя:
Отзыв:
3+3=
* введите правильный ответ

Валерия

ОЧЕНЬ ПОНРАВИЛОСЬ ПАПЕ И ВСЕЙ СЕМЬЕ И МНЕ ЛИЧНО

Анастасия

Пирог очень понравился всей семье . Готовится легко, тесто получается нежное и мягкое, а в начинку я ещё добавила фарш , так пальчики оближешь!) . В следующий раз буду делать двойную порцию.

1028

Новые рецепты: Выпечка - Пироги несладкие

Пирог с курицей и картошкой на дрожжевом тесте

Пирог с курицей и картошкой на дрожжевом тесте

Дрожжевой пирог с мясом и картошкой

Дрожжевой пирог с мясом и картошкой

Рыбный дрожжевой пирог с пангасиусом

Рыбный дрожжевой пирог с пангасиусом

Пирог со шпротами и картошкой

Пирог со шпротами и картошкой

Дрожжевой пирог с красной рыбой

Дрожжевой пирог с красной рыбой

Слоеный пирог с курицей и грибами

Слоеный пирог с курицей и грибами

Пирог с мясом и картошкой в духовке

Пирог с мясом и картошкой в духовке

Пирог с творогом и грибами

Пирог с творогом и грибами

Новые рецепты: Выпечка

Песочный пирог с терном

Песочный пирог с терном

Блины на пиве с грибами и картошкой

Блины на пиве с грибами и картошкой

Пирог с яблоками, сливами и орехами без яиц и молока

Пирог с яблоками, сливами и орехами без яиц и молока

Жаренные пирожки из картофельного теста

Жаренные пирожки из картофельного теста

Цветаевский яблочный пирог

Цветаевский яблочный пирог

Тертый песочный пирог с яблоками

Тертый песочный пирог с яблоками

Тыквенный пирог с кокосовой стружкой

Тыквенный пирог с кокосовой стружкой

Оладьи с яблоками и бананом на молоке

Оладьи с яблоками и бананом на молоке

Новые рецепты

Казахские манты с тыквой

Казахские манты с тыквой

Макароны в горшочках с грибами и сыром

Макароны в горшочках с грибами и сыром

Тушеная картошка с уткой и грибами в духовке

Тушеная картошка с уткой и грибами в духовке

Картошка с грибами и сметаной в горшочках

Картошка с грибами и сметаной в горшочках

Гренки с плавленым сыром и яйцом

Гренки с плавленым сыром и яйцом

Салат "Белая ночь" с курицей и грибами

Салат "Белая ночь" с курицей и грибами

Итальянский ореховый торт

Итальянский ореховый торт

Молочная каша с пшеном и рисом для детей от 1 года

Молочная каша с пшеном и рисом для детей от 1 года

Мобильная версия сайта