поиск рецептов
Салат

Рецепты салатов

Торт

Рецепты тортов

Суп

Выпечка

Суп

Рецепты супов

Вторые блюд

Вторые блюда

Мясо

Рецепты из мяса

Пица

Рецепты пиццы

РЕЦЕПТЫ С ФОТО:


Популярные рецепты


Простой классический торт Сметанник

Простой классический торт Сметанник

Лагман в домашних условиях из говядины

Лагман в домашних условиях из говядины

Домашний медовый торт рецепт с пошаговым фото

Домашний медовый торт рецепт с пошаговым фото

Салат Цезарь самый простой рецепт

Салат Цезарь самый простой рецепт

Шоколадный торт с вишней и взбитыми сливками проще простого рецепт с фото пошагово

Шоколадный торт с вишней и взбитыми сливками проще простого рецепт с фото пошагово

Грибной салат с кукурузой без мяса рецепт с фото пошагово

Грибной салат с кукурузой без мяса рецепт с фото пошагово

Салат с курицей Нежность рецепт с фото пошаговый

Салат с курицей Нежность рецепт с фото пошаговый

Салат "Гурман" проще простого с ветчиной и с сыром

Салат "Гурман" проще простого с ветчиной и с сыром

Простой домашний бисквитный торт со сметанным кремом

Простой домашний бисквитный торт со сметанным кремом

Торт на кефире «Черный принц»

Торт на кефире «Черный принц»

Рецепт салата с курицей и кукурузой пошагово с фото

Рецепт салата с курицей и кукурузой пошагово с фото

Медовый торт самый простой рецепт

Медовый торт самый простой рецепт

Пирог с капустой на кефире в духовке пошаговый фото рецепт

Пирог с капустой на кефире в духовке пошаговый фото рецепт

Салат с курицей зимний рецепт с фото пошагово

Салат с курицей зимний рецепт с фото пошагово

Салат из свежей моркови с чесноком и майонезом рецепт с фото

Салат из свежей моркови с чесноком и майонезом рецепт с фото

Вкусный простой салат из помидоров с сухариками и копченой курицей или ветчиной рецепт с фото пошагово

Вкусный простой салат из помидоров с сухариками и копченой курицей или ветчиной рецепт с фото пошагово

Как приготовить суп харчо из свинины рецепт с фото

Как приготовить суп харчо из свинины рецепт с фото

Селедка под шубой классический рецепт с фото пошагово

Селедка под шубой классический рецепт с фото пошагово

Слоеное тесто бездрожжевое рецепт с фото пошагово

Слоеное тесто бездрожжевое рецепт с фото пошагово

Торт наполеон из готового слоеного теста со сгущенкой рецепт с фото

Торт наполеон из готового слоеного теста со сгущенкой рецепт с фото

Калорийность одной котлеты по-киевски

Калорийность рисовой каши на молоке с сахаром и маслом

Калорийность скумбрии запеченной в фольге в духовке

Калорийность борща с курицей

Калорийность пампушки с чесноком 1 шт

Калорийность соленых помидор

Калорийность бисквита

Калорийность торта "Черный лес" в 1 куске

Калорийность перца фаршированного рисом и овощами

Калорийность соленых огурцов

Калорийность торта Тирамису

Калорийность кабачковой икры с майонезом

Калорийность мяса по-французски с картошкой

Калорийность голубцов с мясом и рисом

Калорийность блинов с маслом 1 шт

<- Главная <- Торты <- Разные
  • Торты

Песочный торт «Орех» с заварным кремом на праздник

Рецепт бюджетного простого торта Орех из песочного теста с заварным кремом в домашних условия с пошаговыми фото на праздник

Песочный торт «Орех» с заварным кремом на праздник

Основные ингредиенты:

  • время 80 минут

  • кол-во порций 6-8 порций

Песочный торт «Орех» с заварным кремом на праздник

  • Зачастую в качестве десерта к праздничному столу хочется подать что-то необыкновенное как по форме, так и по вкусу. Довольно оригинален в этом отношении торт «Орех». Он состоит не из коржей перемазанных кремом, а из песочных шариков, которые заливаются любым кремом и в нашем случае – это заварной. Будьте уверены, что он у вас получится – это точно, потому что не нужно чтобы коржи подошли и не опали, как это бывает с бисквитами, а крем можно использовать и любой другой, например сметанный или со сгущенкой. Еще один его большой плюс – это то, что он весьма недорогой. Итак, вашему вниманию предлагаем простой бюджетный торт Орех, приготовленный в домашних условиях.



    Песочное тесто:

           Мука – 3,5 ст.
           Сахар - 1 ст.
           Яйца - 2 шт.
           Сливочное масло (или маргарин) - 200 г
           Сметана - 200 г
           Щепотка соды, гашенной в уксусе
           Шоколад - 50 г


    Заварной крем:
           Молоко – 1 л.
           Сахар – 1,5 ст.
           Яйца – 2 шт.
           Мука – 4 ст.л.
           Какао – 3 ст.л.
           Сливочное масло – 150-200 г


    Как приготовить бюджетный торт Орех с пошаговыми фото в домашних условиях:
    Торт состоит из испеченных песочных шариков и заварного крема.
    Сначала приготовить крем.
    Для этого смешиваем сахар и яйца. Тщательно перемешиваем.

  • Песочный торт «Орех» с заварным кремом на праздник

  • Порциями вводим какао и муку, чтобы предотвратить образование комочков.
  • Песочный торт «Орех» с заварным кремом на праздник

  • И лишь после этого вливаем понемногу молоко.
  • Песочный торт «Орех» с заварным кремом на праздник

  • Ставим на медленный огонь и в течение 15 мин, непрерывно помешивая, доводим до загустения. Если нужно больше времени, то варите, пока крем не станет густой. Огонь можно сделать больше, но не переставайте все время мешать.
  • Песочный торт «Орех» с заварным кремом на праздник

  • Затем ждем пока крем немного остынет и вводим сливочное масло. Чем больше масла положите, тем вкуснее будет.
    Тщательно перешиваем и заварной крем готов.
  • Песочный торт «Орех» с заварным кремом на праздник

  • Ну а теперь, можно приступать к приготовлению теста.
    Для этого слегка растапливаем маргарин или сливочное масло.
    Некоторые кулинары не советуют растапливать масло для песочного теста, так как оно может вобрать в себя много муки и будет твердым и нерассыпчатым. Поэтому, лучше использовать сливочное масло комнатное температуры, но так замешивать тесто будет чуть неудобнее.
  • Песочный торт «Орех» с заварным кремом на праздник

  • Добавляем сметану и сахар.
  • Песочный торт «Орех» с заварным кремом на праздник

  • А теперь вбиваем пару яиц. Раньше этого делать не следует, чтобы они не свернулись в горячем маргарине.
    Ингредиенты смешиваем до однородного состояния.
  • Песочный торт «Орех» с заварным кремом на праздник

  • Добавляем муку и вымешиваем тесто.
  • Песочный торт «Орех» с заварным кремом на праздник

  • Из готового песочного теста скатываем шарики диаметром в 1,5-2 сантиметра.
  • Песочный торт «Орех» с заварным кремом на праздник

  • И выпекаем в заранее разогретой до 180 градусов духовке до светло-коричневого цвета.
  • Песочный торт «Орех» с заварным кремом на праздник

  • Когда шарики остынут, погружаем их в емкость с кремом и перемешиваем
  • Песочный торт «Орех» с заварным кремом на праздник

  • Все вместе выкладываем на блюдо и формируем торт в виде половинки ореха – горкой.
    В качестве украшения используем натертый шоколад.
  • Песочный торт «Орех» с заварным кремом на праздник

  • Готовым тортом «Орех» можно будет полакомиться спустя 2-3 часа, чтобы он успел за это время пропитаться.
    Приятного аппетита!
     

Если вам нравятся наши рецепты, то подпишитесь на обновления:

Ваш e-mail:

Оцените рецепт
кол-во голосов: 5
Просмотров: 3727
Социальные сети

Оставить отзыв

Имя:
Отзыв:
1+4=
* введите правильный ответ

Наталья

Спасибо,скоро день рождения хотелось бы что то не сложное и вкусное . Попробовала этот торт сделать,Скажу честно СУПЕР!)))

Полина

А что делать если крем жидкий?

Ответы:

Администрация Администрация

Нужно добавить еще муки и немного проварить. Варить пока не станет таким густым, как нужно.

Полина

Варила минут 20,все равно жидкий.

Администрация Администрация

Добавьте муки еще и проварите. Когда крем остынет, то он еще немного загустеет.

Полина

А если я уже добавила эти печеньки в него?

Администрация Администрация

Печенье добавили, а торт не держит форму? Тогда застелите клеенкой форму для торта и выложите в нее печенье с кремом. Поставьте в холодильник на несколько часов. Лишняя влага впитается в печенье и в холоде крем становится более густым. И через несколько часов или на следующий день, торт будет держать форму. Аккуратно откройте форму и снимите пленку. Получится мягкий и хорошо пропитанный тортик. Сверху можно украсить посыпав какао.

Полина

Торт не то-что не держит форму,он просто выглядит как шоколадная водичка с печеньками,хотя все делала по рецепту.

Администрация Администрация

Интересно. Нужно было не добавлять такой жидкий крем, а варить его дольше. Тогда можно попробовать так: процедите через сито крем и варите его еще пока он хорошо не загустеет. Варите долго и помешивайте, огонь сделайте больше. Заварной крем становится тем гуще, чем дольше его варить. Как еще один вариант, можно в процеженный крем добавить растворенный желатин (2 ст.л.)

Полина

Спасибо

Администрация Администрация

Пожалуйста! Интересно, что у Вас получится.



Новые рецепты: Торты - Разные

Морковный торт со сгущенкой: самый простой и вкусный рецепт

Морковный торт со сгущенкой: самый простой и вкусный рецепт

Кокосовый торт "Утренняя роса" с творогом

Кокосовый торт "Утренняя роса" с творогом

Тирамису без яиц с печеньем Савоярди: пошаговый рецепт с фото

Тирамису без яиц с печеньем Савоярди: пошаговый рецепт с фото

Торт "Фрезье" с кремом муслин и клубникой

Торт "Фрезье" с кремом муслин и клубникой

Бисквитный трехслойный торт с творогом и желе

Бисквитный трехслойный торт с творогом и желе

Торт на сгущенке со сметанным кремом и бананами

Торт на сгущенке со сметанным кремом и бананами

Новые рецепты: Торты

Домашний торт Наполеон с заварным кремом (классический советский рецепт)

Домашний торт Наполеон с заварным кремом (классический советский рецепт)

Торт Тирамису с Маскарпоне из готовых бисквитных коржей в домашних условиях

Торт Тирамису с Маскарпоне из готовых бисквитных коржей в домашних условиях

Торт из печенья и сметаны без выпечки

Торт из печенья и сметаны без выпечки

Крем «Пломбир» для торта (заварной)

Крем «Пломбир» для торта (заварной)

Классический медовик с заварным кремом в домашних условиях

Классический медовик с заварным кремом в домашних условиях

Шварцвальдский вишневый торт («Черный лес»)

Шварцвальдский вишневый торт («Черный лес»)

Новые рецепты

Салат "Нежный" с крабовыми палочками и яблоками

Салат "Нежный" с крабовыми палочками и яблоками

Салат с курицей, апельсином и корейской морковкой на праздник

Салат с курицей, апельсином и корейской морковкой на праздник

Домашняя колбаса из свинины в кишке

Домашняя колбаса из свинины в кишке

Салат с тунцом, огурцом и кукурузой на праздник

Салат с тунцом, огурцом и кукурузой на праздник

Дрожжевые булочки "Розочки" с изюмом на кефире

Дрожжевые булочки "Розочки" с изюмом на кефире

Баранина с овощами в горшочке в духовке

Баранина с овощами в горшочке в духовке

Если вам нравятся наши рецепты, то подпишитесь на обновления:

Ваш e-mail:



Загрузка...

Салаты

Салат "Цезарь"

Без мяса

С ветчиной и колбасой

С курицей

Салат "Мимоза"

Салат Греческий

На скорую руку

C грибами

С морепродуктами

С мясом, печенью

Торты

Торт "Наполеон"

Торт "Медовый"

Шоколадные торты

Торты без выпечки

Торт "Сметанник"

Разные

Крем для торта

Украшение тортов

Выпечка

Кексы

Пироги сладкие

Пироги несладкие

Сладкая

Несладкая

Блины

Оладьи

Печенье

Супы

Суп с фрикадельками

Суп харчо

Рассольник

Суп из курицы

Борщ

Без мяса

Суп с мясом

Грибной суп

Холодные супы

С рыбой

Мультиварка

Рис в мультиварке

Суп в мультиварке

Рагу в мультиварке

Картошка

Мясо

Вторые блюда

Из мяса и овощей

Из овощей

Макароны, паста

Каши

Пельмени, вареники

Блюда в горшочках

Мясо, рыба

Говядина

Свинина

Курица

Рыба, морепродукты

Рецепты из печени

Котлеты

Пицца

Итальянская пицца

Тесто для пиццы

Соус для пиццы

Суши

Суши с рыбой

Суши с креветками

Разные суши и роллы

Низкокалорийные

Супы

Вторые блюда

Выпечка

Мясо

Салаты

Рыба, морепродукты

Разное

Бутерброды

Закуски

Грибы

Напитки

С творогом

Десерты

На скорую руку

Консервация

Рецепты для детей

Каши

Супы

Пюре (овощи/фрукты)

Из мяса, печени, рыбы

Блюда из творога

Выпечка, десерты

Разное

Мобильная версия сайта

© Дизайн и разработка - coolweb-shop.ru