Салат
Торт
Суп
Суп
Вторые блюд
Мясо
Пица

Популярное


Цветная капуста жареная в панировке без яиц

Цветная капуста жареная в панировке без яиц

Запеканка картофельная с сыром и луком в духовке

Запеканка картофельная с сыром и луком в духовке

Тушеная картошка с солеными огурцами

Тушеная картошка с солеными огурцами

Тушеная картошка с капустой

Тушеная картошка с капустой

Картофельная запеканка в духовке с овощами без мяса

Картофельная запеканка в духовке с овощами без мяса

Жареные кабачки с чесноком в кляре без яиц

Жареные кабачки с чесноком в кляре без яиц

Котлеты из гречки без мяса

Котлеты из гречки без мяса

Белокочанная капуста в кляре с сыром

Белокочанная капуста в кляре с сыром

Картошка с грибами и сметаной в духовке

Картошка с грибами и сметаной в духовке

Картошка в рукаве для запекания с майонезом в духовке

Картошка в рукаве для запекания с майонезом в духовке

Капустные котлеты с манкой в томатном соусе

Капустные котлеты с манкой в томатном соусе

Кабачковый торт с сыром и помидорами

Кабачковый торт с сыром и помидорами

Рататуй классический

Рататуй классический

Чесночные стрелки с яйцом

Чесночные стрелки с яйцом

Патиссоны жареные

Патиссоны жареные

Оладьи из патиссонов

Оладьи из патиссонов

Картофельные котлеты с рисом

Картофельные котлеты с рисом

Картофель с перцем в духовке без мяса

Картофель с перцем в духовке без мяса

Оладьи из кабачков

Оладьи из кабачков

Овощное рагу с кабачками и картошкой без мяса

Овощное рагу с кабачками и картошкой без мяса

Запеканка из капусты и гречки без мяса в духовке

Запеканка из капусты и гречки без мяса в духовке

Запеканка из кабачков и помидоров на сковороде

Запеканка из кабачков и помидоров на сковороде

<- Главная <- Вторые блюда <- Из овощей

Перец фаршированный овощами в томатном соусе

Перец фаршированный овощами в томатном соусе

Основные ингредиенты:

  1. Такой перчик можно приготовить во время поста или просто, чтобы немного разнообразить меню. Готовится он быстро и просто, а на вкус получается очень нежным и немного сладковатым.

     

     

    Ингредиенты:

           Перец сладкий – 5-6шт.

           Лук репчатый – 1 шт.

           Морковь – 1шт.

           Капуста – 200 – 300гр.

           Томатная паста – 1 ст.л.

           Соль и специи – по вкусу

           Масло растительное – для жарки

     

     

    Приготовление с фотографиями:

    Перец помыть и аккуратно удалить сердцевину. Делать это лучше всего небольшим ножом, чтобы отверстие было не слишком большим.

    Перец фаршированный овощами в томатном соусе
  2.  

    Капусту мелко шинкуем (можно воспользоваться специальной теркой), морковь натираем на крупной терке, а лук режем кубиками

    Перец фаршированный овощами в томатном соусе
  3.  

    И все вместе обжариваем на масле (растительном или оливковом)

    Перец фаршированный овощами в томатном соусе
  4.  

    Перец набиваем туго начинкой из овощей

    Перец фаршированный овощами в томатном соусе
  5.  

    Нафаршированный перец обжариваем на сковороде

    Перец фаршированный овощами в томатном соусе
  6.  

    Пока перчик обжаривается, разводим томатную пасту водой до полужидкого состояния

    Перец фаршированный овощами в томатном соусе
  7.  

    Перец перекладываем в казанок или можно оставить в сковороде, заливаем томатным соусом и оставляем тушить минут 20 под закрытой крышкой на среднем огне. Не забываем посолить и добавить специи.

    Перец фаршированный овощами в томатном соусе
  8. Приятного аппетита!

Если вам нравятся наши рецепты, то подпишитесь на обновления:

Ваш e-mail:

Оцените рецепт
кол-во голосов: 5
Социальные сети

Просмотров: 1457

Оставить отзыв

Имя:
Отзыв:
2+2=
* введите правильный ответ


Новые рецепты: Вторые блюда - Из овощей

Овощи запеченные в духовке на противне

Овощи запеченные в духовке на противне

Оладьи из цветной капусты и брокколи

Оладьи из цветной капусты и брокколи

Картофельная запеканка с сыром без мяса

Картофельная запеканка с сыром без мяса

Алу-патры (картофельные рулетики)

Алу-патры (картофельные рулетики)

Кабачки "Лодочки" фаршированные грибами и рисом в духовке

Кабачки "Лодочки" фаршированные грибами и рисом в духовке

Помидоры фаршированные сыром и кабачком

Помидоры фаршированные сыром и кабачком

Картофельные драники с мангольдом или свекольной ботвой

Картофельные драники с мангольдом или свекольной ботвой

Запеканка из кабачков с сыром и помидорами

Запеканка из кабачков с сыром и помидорами

Новые рецепты: Вторые блюда

Паста с цветной капустой и брокколи в сливочном соусе

Паста с цветной капустой и брокколи в сливочном соусе

Говядина с капустой

Говядина с капустой

Картофельная запеканка с рыбными консервами

Картофельная запеканка с рыбными консервами

Макароны с фаршем в сметанном соусе

Макароны с фаршем в сметанном соусе

Оладьи из кабачка с фаршем

Оладьи из кабачка с фаршем

Макароны с кабачковой икрой

Макароны с кабачковой икрой

Кролик с грибами и картошкой в сметане

Кролик с грибами и картошкой в сметане

Кабачки "Лодочки" фаршированные фаршем

Кабачки "Лодочки" фаршированные фаршем

Новые рецепты

Морковный торт со сметаной

Морковный торт со сметаной

Мятный сироп

Мятный сироп

Пирог с курицей и картошкой на дрожжевом тесте

Пирог с курицей и картошкой на дрожжевом тесте

Классический рецепт борща со свининой

Классический рецепт борща со свининой

Шарлотка с яблоками

Шарлотка с яблоками

Торт "Чернослив в шоколаде"

Торт "Чернослив в шоколаде"

Пицца с грибами и брокколи

Пицца с грибами и брокколи

Лимонное желе

Лимонное желе

Мобильная версия сайта