поиск рецептов
Салат
Торт
Суп
Суп
Вторые блюд
Мясо
Пица

РЕЦЕПТЫ С ФОТО:


Популярное


Простой классический торт "Сметанник"

Простой классический торт "Сметанник"

Салат Цезарь самый простой рецепт

Салат Цезарь самый простой рецепт

Домашний медовый торт рецепт с пошаговым фото

Домашний медовый торт рецепт с пошаговым фото

Лагман в домашних условиях из говядины

Лагман в домашних условиях из говядины

Торт на кефире «Черный принц»

Торт на кефире «Черный принц»

Шоколадный торт с вишней и взбитыми сливками проще простого рецепт с фото пошагово

Шоколадный торт с вишней и взбитыми сливками проще простого рецепт с фото пошагово

Грибной салат с кукурузой без мяса рецепт с фото пошагово

Грибной салат с кукурузой без мяса рецепт с фото пошагово

Медовый торт самый простой рецепт

Медовый торт самый простой рецепт

Салат "Гурман" проще простого с ветчиной и с сыром

Салат "Гурман" проще простого с ветчиной и с сыром

Салат с курицей "Нежность" рецепт с фото пошаговый

Салат с курицей "Нежность" рецепт с фото пошаговый

Простой домашний бисквитный торт со сметанным кремом

Простой домашний бисквитный торт со сметанным кремом

Cалат цезарь классический рецепт с фото

Cалат цезарь классический рецепт с фото

Рецепт салата с курицей и кукурузой пошагово с фото

Рецепт салата с курицей и кукурузой пошагово с фото

Пирог с капустой на кефире в духовке пошаговый фото рецепт

Пирог с капустой на кефире в духовке пошаговый фото рецепт

Салат с курицей зимний рецепт с фото пошагово

Салат с курицей зимний рецепт с фото пошагово

Торт наполеон из готового слоеного теста со сгущенкой рецепт с фото

Торт наполеон из готового слоеного теста со сгущенкой рецепт с фото

Салат из свежей моркови с чесноком и майонезом рецепт с фото

Салат из свежей моркови с чесноком и майонезом рецепт с фото

Как приготовить суп харчо из свинины рецепт с фото

Как приготовить суп харчо из свинины рецепт с фото

Калорийность лечо

Калорийность кабачков в сметане

Калорийность гуся запеченного в духовке

Калорийность торта "Зебра" на сметане

Калорийность одной котлеты по-киевски

Калорийность рисовой каши на молоке с сахаром и маслом

Калорийность скумбрии запеченной в фольге в духовке

Калорийность борща с курицей

Калорийность пампушки с чесноком 1 шт

Калорийность соленых помидор

Калорийность бисквита

Калорийность торта "Черный лес" в 1 куске

<- Главная <- Мясо, рыба <- Рыба, морепродукты

Пеленгас запеченный в духовке

Как приготовить рыбу пеленгас в духовке с фото. Запеченный пеленгас со специями

Пеленгас запеченный в духовке

Основные ингредиенты:

Пеленгас запеченный в духовке

  1. Поскольку пеленгас – рыба морская, она наделена специфическим приятным привкусом, который стоит подчеркивать исключительно приправами. Не следует отягощать блюдо различными панировками, майонезом и прочими высококалорийными ингредиентами. Запекать пиленгаса крайне просто. Итак , приступим.
     


    Ингредиенты:

           Пеленгас – 1 шт. (1,5 кг)
           Растительное масло – 1 ст.л.
           Приправы к рыбе – 1 ч.л.
           Сушеный базилик – 1 ч.л.
           Сушеный орегано – 1 ч.л.
           Соль – по вкусу.
     


    Приготовление рыбы запеченной в духовке:
    Самое важное в приготовлении рыбы – это правильно ее разделать. Нужно отрезать голову, хвост и распороть ей живот от начала до конца.

    Пеленгас запеченный в духовке

  2. Раскрываем тушку, как книгу и аккуратно достаем внутренности. При этом нужно очень внимательно удалять желчный пузырь, который находится ближе к голове. Если его повредить, желчь выльется, и рыба станет горькой. После этого достаем хребет. Вместе с ним одновременно удаляются все кости. В пеленгасе их не много, и только крупные. Промываем тушку, после чего обсушиваем бумажным полотенцем.
    Пеленгас запеченный в духовке

  3. Снаружи и внутри сбрызгиваем рыбу маслом, натираем солью, приправой для рыбы, орегано и базиликом.
    Пеленгас запеченный в духовке

  4. Рыбу сбрызгиваем маслом для того, чтобы она лучше пропиталась специями.
    Пеленгас запеченный в духовке

  5. На полчаса оставляем пеленгаса мариноваться.
    После этого застилаем противень пергаментной бумагой (так шкурка не прилипнет к противню) и выкладываем нашу рыбу.
    Пеленгас запеченный в духовке

  6. Ставим пеленгас в духовку при температуре 180°. Через 8 минут тушку нужно перевернуть и продолжать запекать еще минут 10.
    Когда рыба немного остынет, разрезаем ее на порционные кусочки и подаем к столу.
    Пеленгас запеченный в духовке

  7. Приятного аппетита!

Если вам нравятся наши рецепты, то подпишитесь на обновления:

Ваш e-mail:

Оцените рецепт
кол-во голосов: 2
Просмотров: 1670
Социальные сети

Оставить отзыв

Имя:
Отзыв:
3+1=
* введите правильный ответ


Новые рецепты: Мясо, рыба - Рыба, морепродукты

Тунец с лимоном запеченный в духовке в фольге

Тунец с лимоном запеченный в духовке в фольге

Засолка красной рыбы в домашних условиях

Засолка красной рыбы в домашних условиях

Скумбрия с лимоном и зеленью в духовке в фольге

Скумбрия с лимоном и зеленью в духовке в фольге

Карась в сметане с луком в духовке

Карась в сметане с луком в духовке

Рыба жаренная с луком и яйцом

Рыба жаренная с луком и яйцом

Рыба чавыча с картошкой в духовке

Рыба чавыча с картошкой в духовке

Новые рецепты: Мясо, рыба

Бешбармак из курицы с картошкой в домашних условиях

Бешбармак из курицы с картошкой в домашних условиях

Отбивные из свинины с грибами и сыром в духовке

Отбивные из свинины с грибами и сыром в духовке

Молдавские домашние колбаски Кырнэцеи с картошкой

Молдавские домашние колбаски Кырнэцеи с картошкой

Шашлык из курицы с помидорами

Шашлык из курицы с помидорами

Печеночные оладьи из свиной печени

Печеночные оладьи из свиной печени

Бефстроганов из говядины с майонезом

Бефстроганов из говядины с майонезом

Новые рецепты

Салат из капусты с рисом

Салат из капусты с рисом

Салат с колбасой и плавленым сыром

Салат с колбасой и плавленым сыром

Кофейный крем со сгущенкой и маслом для торта

Кофейный крем со сгущенкой и маслом для торта

Салат из гречки с мясом и капустой

Салат из гречки с мясом и капустой

Омлет с кабачком в горшочке для детей от 1 года

Омлет с кабачком в горшочке для детей от 1 года

Булочки с начинкой

Булочки с начинкой

Если вам нравятся наши рецепты, то подпишитесь на обновления:

Ваш e-mail:


Загрузка...

Мобильная версия сайта