Салат
Торт
Суп
Суп
Вторые блюд
Мясо
Пица

Популярное


Картошка с салом запеченная в мундире в духовке в фольге

Картошка с салом запеченная в мундире в духовке в фольге

Свиные ребрышки с картошкой на сковороде

Свиные ребрышки с картошкой на сковороде

Брюссельская капуста с мясом

Брюссельская капуста с мясом

Картофель в мундире в духовке с начинкой: сыром и колбасой

Картофель в мундире в духовке с начинкой: сыром и колбасой

Зразы картофельные с мясом

Зразы картофельные с мясом

Голубцы с рисом и фаршем в духовке в томатно-сметанном соусе

Голубцы с рисом и фаршем в духовке в томатно-сметанном соусе

Мясо в соевом соусе с овощами запеченное в духовке в рукаве

Мясо в соевом соусе с овощами запеченное в духовке в рукаве

Ленивые голубцы в духовке: рецепт с фото пошагово

Ленивые голубцы в духовке: рецепт с фото пошагово

Ленивые голубцы с фаршем, рисом и капустой на сковороде в томатно-сметанном соусе

Ленивые голубцы с фаршем, рисом и капустой на сковороде в томатно-сметанном соусе

Картофельная запеканка с фаршем и сыром в духовке

Картофельная запеканка с фаршем и сыром в духовке

Картофельная запеканка с фаршем в духовке

Картофельная запеканка с фаршем в духовке

Венгерский сегединский гуляш с квашеной капустой

Венгерский сегединский гуляш с квашеной капустой

Запеканка с фаршем и кабачками

Запеканка с фаршем и кабачками

Курица по-китайски с грибами и овощами на сковороде

Курица по-китайски с грибами и овощами на сковороде

Сербская мусака с картофелем (картофельная запеканка с фаршем)

Сербская мусака с картофелем (картофельная запеканка с фаршем)

Голубцы с фаршем и рисом в кастрюле: рецепт с фото

Голубцы с фаршем и рисом в кастрюле: рецепт с фото

Сосиски и картофель на сковороде-гриль

Сосиски и картофель на сковороде-гриль

Перец фаршированный фаршем и рисом в духовке

Перец фаршированный фаршем и рисом в духовке

Курица с картошкой и вишней со сметаной в духовке в рукаве

Курица с картошкой и вишней со сметаной в духовке в рукаве

Мусака по-гречески с баклажанами и картофелем под соусом бешамель

Мусака по-гречески с баклажанами и картофелем под соусом бешамель

Фаршированные баклажаны с фаршем и овощами в духовке

Фаршированные баклажаны с фаршем и овощами в духовке

Запеканка из кабачков с фаршем и помидорами: рецепт с фото

Запеканка из кабачков с фаршем и помидорами: рецепт с фото

<- Главная <- Вторые блюда <- Из мяса и овощей

Овощная запеканка из кабачков и баклажан с фаршем в духовке

Овощная запеканка из кабачков и баклажан с фаршем в духовке

Основные ингредиенты:

  • время 40 минут

  • Категория: Вторые блюда

  1. Если, придя вечером с работы, вам совершенно не хочется готовить, а тем более идти в магазин, вам должна понравиться моя идея ленивого ужина. Однажды открыв холодильник, я обнаружила там маленький баклажан, кабачок, плавленый сырок, одно яйцо, немного фарша, оставшегося от вчерашнего блюда, и немного сметаны. И хотя продуктов оказалось мало, можно придумать что-нибудь быстренькое и сытненькое. Итак, попробуйте приготовить эту вкусную и быструю овощную запеканку.
     


    Ингредиенты:

    • Баклажан - 1 шт.
    • Кабачок - 1 шт.
    • Фарш мясной - 200 г.
    • Помидор - 1 шт.
    • Сырок плавленый - 2 шт.
    • Лук - 1/2 шт.
    • Морковь - 1 шт. (небольшого размера)
    • Сметана или майонез - 3 ст. л.
    • Яйцо - 1 шт.

     


    Пошаговые фото как приготовить вкусную овощную запеканку:


    Нарезанный лук обжариваем с натертой морковью до золотистости, добавляем фарш и помидор.

    Овощная запеканка из кабачков и баклажан с фаршем в духовке

  2. В емкость для запекания укладываем натертый на крупной терке баклажан.
    Овощная запеканка из кабачков и баклажан с фаршем в духовке

  3. Вторым слоем кладем натертый плавленый сырок.
    Овощная запеканка из кабачков и баклажан с фаршем в духовке

  4. Затем по всей поверхности распределяем фарш.
    Овощная запеканка из кабачков и баклажан с фаршем в духовке

  5. Наверх плотно укладываем натертый кабачок.
    Овощная запеканка из кабачков и баклажан с фаршем в духовке

  6. Яйцо взбалтываем со сметаной до однородности, добавляем плавленный сырок и выливаем на запеканку.

     

    Выпекаем в духовке 15-20 минут при 200 С.

    Овощная запеканка из кабачков и баклажан с фаршем в духовке

  7. Запеканку подавать на стол прямо в форме, поскольку красиво вынуть ее или разложить порционно, при этом не испортив внешний вид, довольно сложно.
    Овощная запеканка из кабачков и баклажан с фаршем в духовке

  8. Приятного всем аппетита!

Если вам нравятся наши рецепты, то подпишитесь на обновления:

Ваш e-mail:

Оцените рецепт
кол-во голосов: 3
Просмотров: 667
Социальные сети

Оставить отзыв

Имя:
Отзыв:
5+4=
* введите правильный ответ


Новые рецепты: Вторые блюда - Из мяса и овощей

Оладьи из кабачка с фаршем

Оладьи из кабачка с фаршем

Кролик с грибами и картошкой в сметане

Кролик с грибами и картошкой в сметане

Кабачки "Лодочки" фаршированные фаршем

Кабачки "Лодочки" фаршированные фаршем

Ленивые голубцы в томатно-сметанном соусе на сковороде

Ленивые голубцы в томатно-сметанном соусе на сковороде

Рататуй с беконом и сыром

Рататуй с беконом и сыром

Картошка с курицей и грибами тушеная в сметане

Картошка с курицей и грибами тушеная в сметане

Картошка с курицей в духовке

Картошка с курицей в духовке

Кролик в сметане с картошкой в духовке

Кролик в сметане с картошкой в духовке

Новые рецепты: Вторые блюда

Макароны с кабачковой икрой

Макароны с кабачковой икрой

Кабачки "Лодочки" фаршированные грибами и рисом в духовке

Кабачки "Лодочки" фаршированные грибами и рисом в духовке

Помидоры фаршированные сыром и кабачком

Помидоры фаршированные сыром и кабачком

Картофельные драники с мангольдом или свекольной ботвой

Картофельные драники с мангольдом или свекольной ботвой

Запеканка из кабачков с сыром и помидорами

Запеканка из кабачков с сыром и помидорами

Тертая картошка с яйцом на сковороде со сметанным соусом

Тертая картошка с яйцом на сковороде со сметанным соусом

Вареники с клубникой. Тесто на картофельном отваре

Вареники с клубникой. Тесто на картофельном отваре

Макароны по-флотски с тушенкой

Макароны по-флотски с тушенкой

Новые рецепты

Отбивные из свинины с грибами, сыром и помидорами на сковороде

Отбивные из свинины с грибами, сыром и помидорами на сковороде

Десерт из пряников и творога без выпечки

Десерт из пряников и творога без выпечки

Американский закрытый яблочный пирог из песочного теста

Американский закрытый яблочный пирог из песочного теста

Бисквитный торт с бананами

Бисквитный торт с бананами

Пралине из миндаля

Пралине из миндаля

Варенье из ежевики

Варенье из ежевики

Свинина с базиликом на сковороде

Свинина с базиликом на сковороде

Рыбный дрожжевой пирог с пангасиусом

Рыбный дрожжевой пирог с пангасиусом

Мобильная версия сайта