Салат
Торт
Суп
Суп
Вторые блюд
Мясо
Пица

Популярное


Картошка с салом запеченная в мундире в духовке в фольге

Картошка с салом запеченная в мундире в духовке в фольге

Свиные ребрышки с картошкой на сковороде

Свиные ребрышки с картошкой на сковороде

Брюссельская капуста с мясом

Брюссельская капуста с мясом

Картофель в мундире в духовке с начинкой: сыром и колбасой

Картофель в мундире в духовке с начинкой: сыром и колбасой

Зразы картофельные с мясом

Зразы картофельные с мясом

Голубцы с рисом и фаршем в духовке в томатно-сметанном соусе

Голубцы с рисом и фаршем в духовке в томатно-сметанном соусе

Мясо в соевом соусе с овощами запеченное в духовке в рукаве

Мясо в соевом соусе с овощами запеченное в духовке в рукаве

Ленивые голубцы в духовке: рецепт с фото пошагово

Ленивые голубцы в духовке: рецепт с фото пошагово

Ленивые голубцы с фаршем, рисом и капустой на сковороде в томатно-сметанном соусе

Ленивые голубцы с фаршем, рисом и капустой на сковороде в томатно-сметанном соусе

Картофельная запеканка с фаршем и сыром в духовке

Картофельная запеканка с фаршем и сыром в духовке

Венгерский сегединский гуляш с квашеной капустой

Венгерский сегединский гуляш с квашеной капустой

Запеканка с фаршем и кабачками

Запеканка с фаршем и кабачками

Картофельная запеканка с фаршем в духовке

Картофельная запеканка с фаршем в духовке

Курица по-китайски с грибами и овощами на сковороде

Курица по-китайски с грибами и овощами на сковороде

Сосиски и картофель на сковороде-гриль

Сосиски и картофель на сковороде-гриль

Сербская мусака с картофелем (картофельная запеканка с фаршем)

Сербская мусака с картофелем (картофельная запеканка с фаршем)

Голубцы с фаршем и рисом в кастрюле: рецепт с фото

Голубцы с фаршем и рисом в кастрюле: рецепт с фото

Перец фаршированный фаршем и рисом в духовке

Перец фаршированный фаршем и рисом в духовке

Курица с картошкой и вишней со сметаной в духовке в рукаве

Курица с картошкой и вишней со сметаной в духовке в рукаве

Мусака по-гречески с баклажанами и картофелем под соусом бешамель

Мусака по-гречески с баклажанами и картофелем под соусом бешамель

Фаршированные баклажаны с фаршем и овощами в духовке

Фаршированные баклажаны с фаршем и овощами в духовке

Запеканка из кабачков с фаршем и помидорами: рецепт с фото

Запеканка из кабачков с фаршем и помидорами: рецепт с фото

<- Главная <- Вторые блюда <- Из мяса и овощей

Овощная запеканка из кабачков и баклажан с фаршем в духовке

Овощная запеканка из кабачков и баклажан с фаршем в духовке

Основные ингредиенты:

  • время 40 минут

  • Категория: Вторые блюда

  1. Если, придя вечером с работы, вам совершенно не хочется готовить, а тем более идти в магазин, вам должна понравиться моя идея ленивого ужина. Однажды открыв холодильник, я обнаружила там маленький баклажан, кабачок, плавленый сырок, одно яйцо, немного фарша, оставшегося от вчерашнего блюда, и немного сметаны. И хотя продуктов оказалось мало, можно придумать что-нибудь быстренькое и сытненькое. Итак, попробуйте приготовить эту вкусную и быструю овощную запеканку.
     


    Ингредиенты:

    • Баклажан - 1 шт.
    • Кабачок - 1 шт.
    • Фарш мясной - 200 г.
    • Помидор - 1 шт.
    • Сырок плавленый - 2 шт.
    • Лук - 1/2 шт.
    • Морковь - 1 шт. (небольшого размера)
    • Сметана или майонез - 3 ст. л.
    • Яйцо - 1 шт.

     


    Пошаговые фото как приготовить вкусную овощную запеканку:


    Нарезанный лук обжариваем с натертой морковью до золотистости, добавляем фарш и помидор.

    Овощная запеканка из кабачков и баклажан с фаршем в духовке

  2. В емкость для запекания укладываем натертый на крупной терке баклажан.
    Овощная запеканка из кабачков и баклажан с фаршем в духовке

  3. Вторым слоем кладем натертый плавленый сырок.
    Овощная запеканка из кабачков и баклажан с фаршем в духовке

  4. Затем по всей поверхности распределяем фарш.
    Овощная запеканка из кабачков и баклажан с фаршем в духовке

  5. Наверх плотно укладываем натертый кабачок.
    Овощная запеканка из кабачков и баклажан с фаршем в духовке

  6. Яйцо взбалтываем со сметаной до однородности, добавляем плавленный сырок и выливаем на запеканку.

     

    Выпекаем в духовке 15-20 минут при 200 С.

    Овощная запеканка из кабачков и баклажан с фаршем в духовке

  7. Запеканку подавать на стол прямо в форме, поскольку красиво вынуть ее или разложить порционно, при этом не испортив внешний вид, довольно сложно.
    Овощная запеканка из кабачков и баклажан с фаршем в духовке

  8. Приятного всем аппетита!

Если вам нравятся наши рецепты, то подпишитесь на обновления:

Ваш e-mail:

Оцените рецепт
кол-во голосов: 3
Социальные сети

Просмотров: 767

Оставить отзыв

Имя:
Отзыв:
1+5=
* введите правильный ответ


Новые рецепты: Вторые блюда - Из мяса и овощей

Запеканка из цветной капусты с фаршем

Запеканка из цветной капусты с фаршем

Кролик с картошкой в фольге

Кролик с картошкой в фольге

Картошка фаршированная мясом

Картошка фаршированная мясом

Говядина с капустой

Говядина с капустой

Картофельная запеканка с рыбными консервами

Картофельная запеканка с рыбными консервами

Оладьи из кабачка с фаршем

Оладьи из кабачка с фаршем

Кролик с грибами и картошкой в сметане

Кролик с грибами и картошкой в сметане

Кабачки "Лодочки" фаршированные фаршем

Кабачки "Лодочки" фаршированные фаршем

Новые рецепты: Вторые блюда

Перец тушеный с морковью и луком

Перец тушеный с морковью и луком

Баклажаны с сыром в кляре

Баклажаны с сыром в кляре

Жаркое из свинины с овощами в горшочках

Жаркое из свинины с овощами в горшочках

Брокколи с грибами и арахисом

Брокколи с грибами и арахисом

Картошка с белыми грибами на сковороде

Картошка с белыми грибами на сковороде

Оладьи из цветной капусты с сыром

Оладьи из цветной капусты с сыром

Оладьи из цветной капусты

Оладьи из цветной капусты

Макароны с соевым мясом и томатным соусом

Макароны с соевым мясом и томатным соусом

Новые рецепты

Блины с сыром в тесте

Блины с сыром в тесте

Жареная рыба с овощами и соевым соусом

Жареная рыба с овощами и соевым соусом

Салат из 3-х ингредиентов: курицы, сыра и огурца

Салат из 3-х ингредиентов: курицы, сыра и огурца

Улитки с сыром из слоеного теста

Улитки с сыром из слоеного теста

Кокосовый торт "Пина-колада" с ананасами

Кокосовый торт "Пина-колада" с ананасами

Кексы на сметане и масле

Кексы на сметане и масле

Блины с припеком из сыра с зеленью

Блины с припеком из сыра с зеленью

Куриный суп с пшеничной крупой

Куриный суп с пшеничной крупой

Мобильная версия сайта