Салат
Торт
Суп
Суп
Вторые блюд
Мясо
Пица

Популярное


Как сделать майонез «Провансаль» миксером в домашних условиях

Как сделать майонез «Провансаль» миксером в домашних условиях

Домашний майонез с целыми яйцами, лимоном и горчицей

Домашний майонез с целыми яйцами, лимоном и горчицей

Глазурь для пряников (айсинг)

Глазурь для пряников (айсинг)

Омлет с колбасой и овощами на сковороде

Омлет с колбасой и овощами на сковороде

Омлет в духовке с молоком

Омлет в духовке с молоком

Соус для шаурмы в домашних условиях

Соус для шаурмы в домашних условиях

Омлет с сыром и зеленью

Омлет с сыром и зеленью

Хрен с яблоками

Хрен с яблоками

Лапша домашняя

Лапша домашняя

Омлет с овощами и творогом

Омлет с овощами и творогом

Чесночный соус на майонезе для блинов

Чесночный соус на майонезе для блинов

Омлет с сыром и овощами на сковороде

Омлет с сыром и овощами на сковороде

Лапша яичная домашняя. Тесто

Лапша яичная домашняя. Тесто

Омлет с зеленым горошком и сыром

Омлет с зеленым горошком и сыром

Как красить яйца в луковой шелухе на Пасху

Как красить яйца в луковой шелухе на Пасху

Омлет с сыром, помидорами и грибами на сковороде

Омлет с сыром, помидорами и грибами на сковороде

Омлет с корейской морковкой

Омлет с корейской морковкой

Быстрая аджика из помидоров и чеснока

Быстрая аджика из помидоров и чеснока

Домашний йогурт из закваски

Домашний йогурт из закваски

Завтрак "Яйца Бенедикт" с курицей и помидорами

Завтрак "Яйца Бенедикт" с курицей и помидорами

Соус из красной смородины к мясу

Соус из красной смородины к мясу

<- Главная <- Разное <- На скорую руку

Омлет с грибами

Омлет с грибами

Основные ингредиенты:

  • время 20 минут

  • кол-во порций 4-5

  • Калорийность на 100 грамм:
    190 ккал.

  • Категория: Омлеты

  1. В начале лета на базаре начинают продавать первые молоденькие лисички, а это значит, что пора готовить с ними омлет. Эти маленькие грибы, похожие на гвоздики и очень вкусные. Хотя для этого рецепта можно брать и шампиньоны, опята, маслята и т.д.
     


    Ингредиенты:
           Яйца – 4 шт.
           Молоко – 0,5 стакана
           Грибы (лисички, шампиньоны, опята или др.)– 200 г
           Лук репчатый – 2 небольшие головки
           Соль и молотый перец – по вкусу
           Масло растительное – 2 ст. ложки


    Приготовление:
    Яично-молочную смесь для омлета будем делать в глубокой емкости.

    Омлет с грибами

  2. Разобьем яйца, вольем молоко, добавим соль и немного молотого перца.
    Омлет с грибами

  3. Смесь взобьем обычной вилкой.
    Омлет с грибами

  4. Две небольшие головки лука нарежем мелко и слегка обжарим лук таким образом, чтобы он стал полупрозрачным.
    Омлет с грибами

  5. Добавим к луку лисички или другие грибы, какие у вас есть. Тушим  вместе с луком 4 минутки, накрыв сковородку крышкой.

    Лисички нужно предварительно отварить в течение 20 минут.

    Омлет с грибами

  6. Зальем грибы яично-молочной смесью и накроем сковородку крышкой, огонь немного убавим.
    Омлет с грибами

  7. Через несколько минут омлет с лисичками будет готов. Осталось выложить его на тарелку, украсить зеленью (укроп, петрушка) и подать на стол.
    Омлет с грибами

  8. Приятного аппетита!
     

Если вам нравятся наши рецепты, то подпишитесь на обновления:

Ваш e-mail:

Оцените рецепт
кол-во голосов: 2
Социальные сети

Просмотров: 1161

Оставить отзыв

Имя:
Отзыв:
3+3=
* введите правильный ответ


Новые рецепты: Разное - На скорую руку

Варенный омлет в пакете

Варенный омлет в пакете

Омлет с кабачками

Омлет с кабачками

Быстрая аджика из помидоров и чеснока

Быстрая аджика из помидоров и чеснока

Соус из красной смородины к мясу

Соус из красной смородины к мясу

Завтрак "Яйца Бенедикт" с курицей и помидорами

Завтрак "Яйца Бенедикт" с курицей и помидорами

Омлет с корейской морковкой

Омлет с корейской морковкой

Домашний йогурт из закваски

Домашний йогурт из закваски

Как красить яйца в луковой шелухе на Пасху

Как красить яйца в луковой шелухе на Пасху

Новые рецепты: Разное

Крабовые палочки фаршированные морковью

Крабовые палочки фаршированные морковью

Фуршетная закуска на праздничный стол

Фуршетная закуска на праздничный стол

Варенье из персиков

Варенье из персиков

Халва подсолнечная с орехами в домашних условиях

Халва подсолнечная с орехами в домашних условиях

Пирожное из печенья с бананом и яблоком

Пирожное из печенья с бананом и яблоком

Варенье ассорти из яблок, груш и винограда

Варенье ассорти из яблок, груш и винограда

Компот из винограда на зиму

Компот из винограда на зиму

Мятный сироп

Мятный сироп

Новые рецепты

Сытный салат с копченой курицей, помидорами и сухариками

Сытный салат с копченой курицей, помидорами и сухариками

Пирог со сливами и заливкой

Пирог со сливами и заливкой

Котлеты с овсяными хлопьями для детей 1,5 года

Котлеты с овсяными хлопьями для детей 1,5 года

Картошка с баклажанами, курицей и грибами в духовке

Картошка с баклажанами, курицей и грибами в духовке

Отбивные из печени в кляре

Отбивные из печени в кляре

Блины с сыром в тесте

Блины с сыром в тесте

Жареная рыба с овощами и соевым соусом

Жареная рыба с овощами и соевым соусом

Салат из 3-х ингредиентов: курицы, сыра и огурца

Салат из 3-х ингредиентов: курицы, сыра и огурца

Мобильная версия сайта