поиск рецептов
Салат
Торт
Суп
Суп
Вторые блюд
Мясо
Пица

РЕЦЕПТЫ С ФОТО:


Популярное


Простой классический торт "Сметанник"

Простой классический торт "Сметанник"

Салат Цезарь самый простой рецепт

Салат Цезарь самый простой рецепт

Домашний медовый торт рецепт с пошаговым фото

Домашний медовый торт рецепт с пошаговым фото

Лагман в домашних условиях из говядины

Лагман в домашних условиях из говядины

Торт на кефире «Черный принц»

Торт на кефире «Черный принц»

Шоколадный торт с вишней и взбитыми сливками проще простого рецепт с фото пошагово

Шоколадный торт с вишней и взбитыми сливками проще простого рецепт с фото пошагово

Грибной салат с кукурузой без мяса рецепт с фото пошагово

Грибной салат с кукурузой без мяса рецепт с фото пошагово

Медовый торт самый простой рецепт

Медовый торт самый простой рецепт

Салат "Гурман" проще простого с ветчиной и с сыром

Салат "Гурман" проще простого с ветчиной и с сыром

Салат с курицей "Нежность" рецепт с фото пошаговый

Салат с курицей "Нежность" рецепт с фото пошаговый

Простой домашний бисквитный торт со сметанным кремом

Простой домашний бисквитный торт со сметанным кремом

Cалат цезарь классический рецепт с фото

Cалат цезарь классический рецепт с фото

Рецепт салата с курицей и кукурузой пошагово с фото

Рецепт салата с курицей и кукурузой пошагово с фото

Пирог с капустой на кефире в духовке пошаговый фото рецепт

Пирог с капустой на кефире в духовке пошаговый фото рецепт

Салат с курицей зимний рецепт с фото пошагово

Салат с курицей зимний рецепт с фото пошагово

Торт наполеон из готового слоеного теста со сгущенкой рецепт с фото

Торт наполеон из готового слоеного теста со сгущенкой рецепт с фото

Салат из свежей моркови с чесноком и майонезом рецепт с фото

Салат из свежей моркови с чесноком и майонезом рецепт с фото

Как приготовить суп харчо из свинины рецепт с фото

Как приготовить суп харчо из свинины рецепт с фото

Калорийность торта "Зебра" на сметане

Калорийность одной котлеты по-киевски

Калорийность рисовой каши на молоке с сахаром и маслом

Калорийность скумбрии запеченной в фольге в духовке

Калорийность борща с курицей

Калорийность пампушки с чесноком 1 шт

Калорийность соленых помидор

Калорийность бисквита

Калорийность торта "Черный лес" в 1 куске

Калорийность перца фаршированного рисом и овощами

Калорийность соленых огурцов

Калорийность торта Тирамису

<- Главная <- Выпечка <- Оладьи

Оладьи на кефире классические

Пошаговый фото-рецепт вкусных оладушек на кефире с содой

Оладьи на кефире классические

Основные ингредиенты:

Оладьи на кефире классические

  •        Традиционные славянские блинчики с медом или оладушки с вареньем – самая вкусная и простая выпечка к чаю. Примечательны они тем, что готовятся из доступных продуктов и быстро, а подавать их можно с чем угодно: варенье, мед, свежие ягоды или фрукты, сироп, сахар, сметана, сливочное масло, повидло. Вариантов масса. Но давайте больше поговорим про оладьи.

           Большинству оладьи напоминают детский сад, где их часто подавали с яблочным повидлом. А у меня ассоциируются с бабушкиной кухней. Она очень любит частенько их готовить и сверху посыпать сахаром. Не знаю почему, но получается очень вкусно. Такие оладьи, как у нее, никто готовить не умеет. Для меня оладушки как у бабушки – это стандарт и эталон! Вот поэтому спешу поделиться с вами бабушкиным рецептом замечательных быстрых оладьев на кефире с пошаговыми фото.

     

    Ингредиенты:

           Кефир – 2 ст.

           Мука – 2 ст.

           Сахар – 2 ст.л.

           Яйца – 1-2 шт.

           Масло подсолнечное – 2 ст.л.

           Сода – 1 ч.л. без горки

           Соль – щепотка

     

     

    Приготовление оладушек на кефире:

    Просеиваем муку в глубокую миску и добавляем сахар, соль и соду.

  • Оладьи на кефире классические
  • Вбиваем яйца. Нужно сказать, что оладьи можно готовить и без яиц. 

  • Оладьи на кефире классические
  • Вливаем растительное масло и кефир комнатной температуры, если он будет холодный, то наши оладушки не будут пышными, так как сода не погасится. Поэтому вынимаем его заранее из холодильника или чуть подогреваем на плите.

  • Оладьи на кефире классические
  • Замешиваем жидкое тесто. По консистенции как сметана, как на фото. Комочков быть не должно.

  • Оладьи на кефире классические
  • Разогреваем на сковороде подсолнечное масло и жарим до красивой золотистой корочки. Обычно оладьи жарят в большом количестве масла, так они получаются пышные и нежные.  Но если вы не любите жирного, то готовьте на более сухой сковороде.

    Жарить следует на маленьком  огне под крышкой.

  • Оладьи на кефире классические
  • Готовые оладушки пересыпаем сахаром или подаем их с вареньем, джемом, повидлом, медом или со сметаной.

  • Оладьи на кефире классические
  • Ну очень вкусно и просто!

  • Оладьи на кефире классические
  • Приятного аппетита!

     

Если вам нравятся наши рецепты, то подпишитесь на обновления:

Ваш e-mail:

Оцените рецепт
кол-во голосов: 2
Просмотров: 2094
Социальные сети

Оставить отзыв

Имя:
Отзыв:
1+4=
* введите правильный ответ


Новые рецепты: Выпечка - Оладьи

Сырники с бананом

Сырники с бананом

Оладьи на молоке

Оладьи на молоке

Оладьи на сыворотке

Оладьи на сыворотке

Американские шоколадные панкейки с какао на молоке

Американские шоколадные панкейки с какао на молоке

Вкусные оладьи на сметане с содой

Вкусные оладьи на сметане с содой

Оладьи на кефире с яблоками

Оладьи на кефире с яблоками

Новые рецепты: Выпечка

Песочный пирог с творогом в мультиварке

Песочный пирог с творогом в мультиварке

Пасхальные кексы в формочках без дрожжей

Пасхальные кексы в формочках без дрожжей

Кулич "Краффин"

Кулич "Краффин"

Слоеный пирог с курицей и грибами

Слоеный пирог с курицей и грибами

Песочный пирог с творогом и маком

Песочный пирог с творогом и маком

Насыпной пирог с клубничным вареньем на песочном тесте

Насыпной пирог с клубничным вареньем на песочном тесте

Новые рецепты

Чипсы из лаваша с чесноком и зеленью

Чипсы из лаваша с чесноком и зеленью

Молдавские домашние колбаски Кырнэцеи с картошкой

Молдавские домашние колбаски Кырнэцеи с картошкой

Картошка с овощами и фасолью

Картошка с овощами и фасолью

Горбуша запеченная в мультиварке с морковью и луком

Горбуша запеченная в мультиварке с морковью и луком

Белокочанная капуста в кляре из кефира

Белокочанная капуста в кляре из кефира

Котлеты из говядины в томатном соусе для детей от 2 лет

Котлеты из говядины в томатном соусе для детей от 2 лет

Если вам нравятся наши рецепты, то подпишитесь на обновления:

Ваш e-mail:


Загрузка...

Мобильная версия сайта