Салат
Торт
Суп
Суп
Вторые блюд
Мясо
Пица

Популярное


Тыквенные панкейки

Тыквенные панкейки

Банановые оладьи на молоке быстро и просто

Банановые оладьи на молоке быстро и просто

Вкусные оладьи на сметане с содой

Вкусные оладьи на сметане с содой

Американские шоколадные панкейки с какао на молоке

Американские шоколадные панкейки с какао на молоке

Вкусные оладьи из тыквы

Вкусные оладьи из тыквы

Яблочные оладьи с корицей без дрожжей: вкусно и просто

Яблочные оладьи с корицей без дрожжей: вкусно и просто

Оладьи с колбасой на кефире

Оладьи с колбасой на кефире

Оладьи на кефире с яблоками

Оладьи на кефире с яблоками

Оладьи на молоке

Оладьи на молоке

Оладьи на сыворотке

Оладьи на сыворотке

Сырники с бананом

Сырники с бананом

<- Главная <- Выпечка <- Оладьи

Оладьи на кефире классические

Пошаговый фото-рецепт вкусных оладушек на кефире с содой

Оладьи на кефире классические

Основные ингредиенты:

Оладьи на кефире классические

  1.        Традиционные славянские блинчики с медом или оладушки с вареньем – самая вкусная и простая выпечка к чаю. Примечательны они тем, что готовятся из доступных продуктов и быстро, а подавать их можно с чем угодно: варенье, мед, свежие ягоды или фрукты, сироп, сахар, сметана, сливочное масло, повидло. Вариантов масса. Но давайте больше поговорим про оладьи.

           Большинству оладьи напоминают детский сад, где их часто подавали с яблочным повидлом. А у меня ассоциируются с бабушкиной кухней. Она очень любит частенько их готовить и сверху посыпать сахаром. Не знаю почему, но получается очень вкусно. Такие оладьи, как у нее, никто готовить не умеет. Для меня оладушки как у бабушки – это стандарт и эталон! Вот поэтому спешу поделиться с вами бабушкиным рецептом замечательных быстрых оладьев на кефире с пошаговыми фото.

     

    Ингредиенты:

           Кефир – 2 ст.

           Мука – 2 ст.

           Сахар – 2 ст.л.

           Яйца – 1-2 шт.

           Масло подсолнечное – 2 ст.л.

           Сода – 1 ч.л. без горки

           Соль – щепотка

     

     

    Приготовление оладушек на кефире:

    Просеиваем муку в глубокую миску и добавляем сахар, соль и соду.

    Оладьи на кефире классические
  2. Вбиваем яйца. Нужно сказать, что оладьи можно готовить и без яиц. 

    Оладьи на кефире классические
  3. Вливаем растительное масло и кефир комнатной температуры, если он будет холодный, то наши оладушки не будут пышными, так как сода не погасится. Поэтому вынимаем его заранее из холодильника или чуть подогреваем на плите.

    Оладьи на кефире классические
  4. Замешиваем жидкое тесто. По консистенции как сметана, как на фото. Комочков быть не должно.

    Оладьи на кефире классические
  5. Разогреваем на сковороде подсолнечное масло и жарим до красивой золотистой корочки. Обычно оладьи жарят в большом количестве масла, так они получаются пышные и нежные.  Но если вы не любите жирного, то готовьте на более сухой сковороде.

    Жарить следует на маленьком  огне под крышкой.

    Оладьи на кефире классические
  6. Готовые оладушки пересыпаем сахаром или подаем их с вареньем, джемом, повидлом, медом или со сметаной.

    Оладьи на кефире классические
  7. Ну очень вкусно и просто!

    Оладьи на кефире классические
  8. Приятного аппетита!

     

Если вам нравятся наши рецепты, то подпишитесь на обновления:

Ваш e-mail:

Оцените рецепт
кол-во голосов: 2
Просмотров: 2331
Социальные сети

Оставить отзыв

Имя:
Отзыв:
2+5=
* введите правильный ответ


Новые рецепты: Выпечка - Оладьи

Сырники с бананом

Сырники с бананом

Оладьи на молоке

Оладьи на молоке

Оладьи на сыворотке

Оладьи на сыворотке

Американские шоколадные панкейки с какао на молоке

Американские шоколадные панкейки с какао на молоке

Вкусные оладьи на сметане с содой

Вкусные оладьи на сметане с содой

Оладьи на кефире с яблоками

Оладьи на кефире с яблоками

Оладьи с колбасой на кефире

Оладьи с колбасой на кефире

Новые рецепты: Выпечка

Булочки с творогом из дрожжевого теста

Булочки с творогом из дрожжевого теста

Пирог на основе варенья без кефира

Пирог на основе варенья без кефира

Блины с припеком из сыра

Блины с припеком из сыра

Кекс "Столичный" штучный в формочках по ГОСТу

Кекс "Столичный" штучный в формочках по ГОСТу

Домашний хворост с медовым сиропом

Домашний хворост с медовым сиропом

Блины с отрубями на кефире

Блины с отрубями на кефире

Песочное печенье с маком через мясорубку "Маковка"

Песочное печенье с маком через мясорубку "Маковка"

Тесто на пельмени на воде с яйцом

Тесто на пельмени на воде с яйцом

Новые рецепты

Варенье из клубники "Пятиминутка"

Варенье из клубники "Пятиминутка"

Вареники с клубникой. Тесто на картофельном отваре

Вареники с клубникой. Тесто на картофельном отваре

Гороховый суп на свиной кости с мясом

Гороховый суп на свиной кости с мясом

Чизкейк из творога с печеньем и клубникой без выпечки

Чизкейк из творога с печеньем и клубникой без выпечки

Рыбный суп-пюре из минтая для ребенка до 1 года

Рыбный суп-пюре из минтая для ребенка до 1 года

Бисквитный торт с вишней и сметанным кремом

Бисквитный торт с вишней и сметанным кремом

Картошка с мясом и фасолью

Картошка с мясом и фасолью

Картошка фаршированная с колбасой и сыром

Картошка фаршированная с колбасой и сыром

Мобильная версия сайта