Салат
Торт
Суп
Суп
Вторые блюд
Мясо
Пица

Популярное


Цветная капуста жареная в панировке без яиц

Цветная капуста жареная в панировке без яиц

Запеканка картофельная с сыром и луком в духовке

Запеканка картофельная с сыром и луком в духовке

Тушеная картошка с солеными огурцами

Тушеная картошка с солеными огурцами

Тушеная картошка с капустой

Тушеная картошка с капустой

Котлеты из гречки без мяса

Котлеты из гречки без мяса

Жареные кабачки с чесноком в кляре без яиц

Жареные кабачки с чесноком в кляре без яиц

Картофельная запеканка в духовке с овощами без мяса

Картофельная запеканка в духовке с овощами без мяса

Белокочанная капуста в кляре с сыром

Белокочанная капуста в кляре с сыром

Картошка с грибами и сметаной в духовке

Картошка с грибами и сметаной в духовке

Картошка в рукаве для запекания с майонезом в духовке

Картошка в рукаве для запекания с майонезом в духовке

Капустные котлеты с манкой в томатном соусе

Капустные котлеты с манкой в томатном соусе

Рататуй классический

Рататуй классический

Кабачковый торт с сыром и помидорами

Кабачковый торт с сыром и помидорами

Патиссоны жареные

Патиссоны жареные

Оладьи из патиссонов

Оладьи из патиссонов

Чесночные стрелки с яйцом

Чесночные стрелки с яйцом

Картофельные котлеты с рисом

Картофельные котлеты с рисом

Картофель с перцем в духовке без мяса

Картофель с перцем в духовке без мяса

Овощное рагу с картошкой, кабачками и свеклой

Овощное рагу с картошкой, кабачками и свеклой

Оладьи из кабачков

Оладьи из кабачков

Овощное рагу с кабачками и картошкой без мяса

Овощное рагу с кабачками и картошкой без мяса

Запеканка из капусты и гречки без мяса в духовке

Запеканка из капусты и гречки без мяса в духовке

<- Главная <- Вторые блюда <- Из овощей

Оладьи из цветной капусты с сыром

Оладьи из цветной капусты с сыром

Основные ингредиенты:

  • время 45 минут

  • кол-во порций 3 порции

  • Калорийность на 100 грамм:
    132 ккал.

  • Категория: Вторые блюда

  1. Ингредиенты:

    • Цветная капуста – 700 г
    • Яйца – 2 шт.
    • Мука – 4 ст. л.
    • Сыр твердый – 50-70 г
    • Лук репчатый – 1/2 шт. (или зеленый лук – 1 пучок)
    • Зелень
    • Соль

     

     

    Пошаговые фото как приготовить рецепт:

     

    Капусту разбиваем на соцветия и замачиваем в подсоленной воде на 15 минут, чтобы очистить ее от всяких жучков и мошки.

     

    В кастрюлю наливаем воду и ждем пока закипит, затем бросаем соцветия и варим 5 минут после закипания.

    Оладьи из цветной капусты с сыром
  2. Процеживаем и мелко рубим ножом. Если есть блендер, то измельчите ее в блендере, но мне больше нравится, когда в оладьях чувствуются целые частички, кроме того они получаются более сочными.

    Оладьи из цветной капусты с сыром
  3. У меня был зеленый лук, поэтому измельчаем его. Крошим зелень – у меня была петрушка, но и с укропом тоже вкусно очень. Добавляем к цветной капусте. 

    Оладьи из цветной капусты с сыром
  4. Вбиваем яйца, солим и перемешиваем.

    Оладьи из цветной капусты с сыром
  5. Затем всыпаем муку. Возможно, ее понадобится больше или меньше, поэтому вводите постепенно.

    Оладьи из цветной капусты с сыром
  6. Твердый сыр натираем на крупной терке и перемешиваем с тестом. Очень много его класть не надо, так как тесто будет потом прилипать к сковороде.

    Оладьи из цветной капусты с сыром
  7. Жарим оладушки до румяного цвета и переворачиваем.

    Оладьи из цветной капусты с сыром
  8. После того, как перевернули, можно посыпать их сверху сыром. Огонь делаем минимальным и накрываем крышкой, чтобы сыр расплавился.

    Оладьи из цветной капусты с сыром
  9. Такое второе блюдо понравится всем и даже детям!

    Оладьи из цветной капусты с сыром
  10. Приятного всем аппетита!

Если вам нравятся наши рецепты, то подпишитесь на обновления:

Ваш e-mail:

Оцените рецепт
кол-во голосов: 2
Социальные сети

Просмотров: 140

Оставить отзыв

Имя:
Отзыв:
1+5=
* введите правильный ответ


Новые рецепты: Вторые блюда - Из овощей

Перец тушеный с морковью и луком

Перец тушеный с морковью и луком

Баклажаны с сыром в кляре

Баклажаны с сыром в кляре

Брокколи с грибами и арахисом

Брокколи с грибами и арахисом

Картошка с белыми грибами на сковороде

Картошка с белыми грибами на сковороде

Оладьи из цветной капусты

Оладьи из цветной капусты

Луковые кольца в кляре

Луковые кольца в кляре

Овощи запеченные в духовке на противне

Овощи запеченные в духовке на противне

Новые рецепты: Вторые блюда

Картошка с баклажанами, курицей и грибами в духовке

Картошка с баклажанами, курицей и грибами в духовке

Запеканка из цветной капусты с фаршем

Запеканка из цветной капусты с фаршем

Жаркое из свинины с овощами в горшочках

Жаркое из свинины с овощами в горшочках

Кролик с картошкой в фольге

Кролик с картошкой в фольге

Макароны с соевым мясом и томатным соусом

Макароны с соевым мясом и томатным соусом

Пельмени с грибами

Пельмени с грибами

Картошка фаршированная мясом

Картошка фаршированная мясом

Рис с брокколи и яйцом

Рис с брокколи и яйцом

Новые рецепты

Пирог со сливами и заливкой

Пирог со сливами и заливкой

Котлеты с овсяными хлопьями для детей 1,5 года

Котлеты с овсяными хлопьями для детей 1,5 года

Отбивные из печени в кляре

Отбивные из печени в кляре

Блины с сыром в тесте

Блины с сыром в тесте

Жареная рыба с овощами и соевым соусом

Жареная рыба с овощами и соевым соусом

Салат из 3-х ингредиентов: курицы, сыра и огурца

Салат из 3-х ингредиентов: курицы, сыра и огурца

Улитки с сыром из слоеного теста

Улитки с сыром из слоеного теста

Кокосовый торт "Пина-колада" с ананасами

Кокосовый торт "Пина-колада" с ананасами

Мобильная версия сайта