Салат
Торт
Суп
Суп
Вторые блюд
Мясо
Пица

Популярное


Цветная капуста жареная в панировке без яиц

Цветная капуста жареная в панировке без яиц

Запеканка картофельная с сыром и луком в духовке

Запеканка картофельная с сыром и луком в духовке

Тушеная картошка с солеными огурцами

Тушеная картошка с солеными огурцами

Тушеная картошка с капустой

Тушеная картошка с капустой

Котлеты из гречки без мяса

Котлеты из гречки без мяса

Жареные кабачки с чесноком в кляре без яиц

Жареные кабачки с чесноком в кляре без яиц

Картофельная запеканка в духовке с овощами без мяса

Картофельная запеканка в духовке с овощами без мяса

Белокочанная капуста в кляре с сыром

Белокочанная капуста в кляре с сыром

Картошка с грибами и сметаной в духовке

Картошка с грибами и сметаной в духовке

Картошка в рукаве для запекания с майонезом в духовке

Картошка в рукаве для запекания с майонезом в духовке

Капустные котлеты с манкой в томатном соусе

Капустные котлеты с манкой в томатном соусе

Рататуй классический

Рататуй классический

Кабачковый торт с сыром и помидорами

Кабачковый торт с сыром и помидорами

Патиссоны жареные

Патиссоны жареные

Оладьи из патиссонов

Оладьи из патиссонов

Чесночные стрелки с яйцом

Чесночные стрелки с яйцом

Картофельные котлеты с рисом

Картофельные котлеты с рисом

Картофель с перцем в духовке без мяса

Картофель с перцем в духовке без мяса

Овощное рагу с картошкой, кабачками и свеклой

Овощное рагу с картошкой, кабачками и свеклой

Оладьи из кабачков

Оладьи из кабачков

Овощное рагу с кабачками и картошкой без мяса

Овощное рагу с кабачками и картошкой без мяса

Запеканка из капусты и гречки без мяса в духовке

Запеканка из капусты и гречки без мяса в духовке

<- Главная <- Вторые блюда <- Из овощей

Оладьи из цветной капусты и брокколи

Оладьи из цветной капусты и брокколи

Основные ингредиенты:

  • время 40 минут

  • кол-во порций 2 порции

  • Калорийность на 100 грамм:
    125 ккал.

  • Категория: Вторые блюда

  1. Ингредиенты:

    • Брокколи – 100 г
    • Цветная капуста – 150 г
    • Морковка – 50г
    • Яйцо – 1 шт.
    • Мука – 2-3 ст.л.
    • Сметана – 1ст.л. (не обязательно)
    • Зелень – 20 г
    • Соль – 0,5ч.л.

     

     

    Пошаговое приготовление фото-рецепта:

     

    Разделяем цветную капусту и брокколи на соцветия. 

     

    Если у вас нет какой-то из этих видов капусты, можете брать только один вид, например, только цветную 250 г. 

     

    Воду солим и доводим до кипения. Погружаем в кипящую воду капусту и варим 5-7 минут до мягкости. 

    Оладьи из цветной капусты и брокколи
  2. Сливаем воду и оставляем охлаждаться на 5 минут. 

     

    Затем мелко шинкуем, как вариант можно пропустить через мясорубку или измельчить в блендере. 

    Оладьи из цветной капусты и брокколи
  3. Трем на мелкой терке морковку и мелко нарезаем зелень. 

    Оладьи из цветной капусты и брокколи
  4. Смешиваем капусту с зеленью и морковкой. 

    Оладьи из цветной капусты и брокколи
  5. Солим по вкусу, вбиваем яйцо и вливаем сметану. 

     

    Сметану можно пропустить или заменить кефиром, или не сладким йогуртом – это нам нужно для дополнительной влаги в тесте, чтобы котлеты получились более нежными.

    Оладьи из цветной капусты и брокколи
  6. И постепенно водим муку по одной столовой ложки, каждый раз все тщательно перемешивая. 

    Оладьи из цветной капусты и брокколи
  7. Жарим оладьи с обеих сторон на разогретой сковороде с растительным маслом. 

    Оладьи из цветной капусты и брокколи
  8. Готовые диетические капустные оладьи можем подать со сметаной или салатом. 

    Оладьи из цветной капусты и брокколи
  9. Приятного аппетита!

Если вам нравятся наши рецепты, то подпишитесь на обновления:

Ваш e-mail:

Оцените рецепт
кол-во голосов: 2
Социальные сети

Просмотров: 133

Оставить отзыв

Имя:
Отзыв:
5+3=
* введите правильный ответ


Новые рецепты: Вторые блюда - Из овощей

Перец тушеный с морковью и луком

Перец тушеный с морковью и луком

Баклажаны с сыром в кляре

Баклажаны с сыром в кляре

Брокколи с грибами и арахисом

Брокколи с грибами и арахисом

Картошка с белыми грибами на сковороде

Картошка с белыми грибами на сковороде

Оладьи из цветной капусты с сыром

Оладьи из цветной капусты с сыром

Оладьи из цветной капусты

Оладьи из цветной капусты

Луковые кольца в кляре

Луковые кольца в кляре

Овощи запеченные в духовке на противне

Овощи запеченные в духовке на противне

Новые рецепты: Вторые блюда

Картошка с баклажанами, курицей и грибами в духовке

Картошка с баклажанами, курицей и грибами в духовке

Запеканка из цветной капусты с фаршем

Запеканка из цветной капусты с фаршем

Жаркое из свинины с овощами в горшочках

Жаркое из свинины с овощами в горшочках

Кролик с картошкой в фольге

Кролик с картошкой в фольге

Макароны с соевым мясом и томатным соусом

Макароны с соевым мясом и томатным соусом

Пельмени с грибами

Пельмени с грибами

Картошка фаршированная мясом

Картошка фаршированная мясом

Рис с брокколи и яйцом

Рис с брокколи и яйцом

Новые рецепты

Пирог со сливами и заливкой

Пирог со сливами и заливкой

Котлеты с овсяными хлопьями для детей 1,5 года

Котлеты с овсяными хлопьями для детей 1,5 года

Отбивные из печени в кляре

Отбивные из печени в кляре

Блины с сыром в тесте

Блины с сыром в тесте

Жареная рыба с овощами и соевым соусом

Жареная рыба с овощами и соевым соусом

Салат из 3-х ингредиентов: курицы, сыра и огурца

Салат из 3-х ингредиентов: курицы, сыра и огурца

Улитки с сыром из слоеного теста

Улитки с сыром из слоеного теста

Кокосовый торт "Пина-колада" с ананасами

Кокосовый торт "Пина-колада" с ананасами

Мобильная версия сайта