Салат
Торт
Суп
Суп
Вторые блюд
Мясо
Пица

Популярное


Цветная капуста жареная в панировке без яиц

Цветная капуста жареная в панировке без яиц

Запеканка картофельная с сыром и луком в духовке

Запеканка картофельная с сыром и луком в духовке

Тушеная картошка с солеными огурцами

Тушеная картошка с солеными огурцами

Тушеная картошка с капустой

Тушеная картошка с капустой

Котлеты из гречки без мяса

Котлеты из гречки без мяса

Жареные кабачки с чесноком в кляре без яиц

Жареные кабачки с чесноком в кляре без яиц

Картофельная запеканка в духовке с овощами без мяса

Картофельная запеканка в духовке с овощами без мяса

Белокочанная капуста в кляре с сыром

Белокочанная капуста в кляре с сыром

Картошка с грибами и сметаной в духовке

Картошка с грибами и сметаной в духовке

Картошка в рукаве для запекания с майонезом в духовке

Картошка в рукаве для запекания с майонезом в духовке

Капустные котлеты с манкой в томатном соусе

Капустные котлеты с манкой в томатном соусе

Рататуй классический

Рататуй классический

Кабачковый торт с сыром и помидорами

Кабачковый торт с сыром и помидорами

Патиссоны жареные

Патиссоны жареные

Оладьи из патиссонов

Оладьи из патиссонов

Чесночные стрелки с яйцом

Чесночные стрелки с яйцом

Картофельные котлеты с рисом

Картофельные котлеты с рисом

Картофель с перцем в духовке без мяса

Картофель с перцем в духовке без мяса

Овощное рагу с картошкой, кабачками и свеклой

Овощное рагу с картошкой, кабачками и свеклой

Оладьи из кабачков

Оладьи из кабачков

Овощное рагу с кабачками и картошкой без мяса

Овощное рагу с кабачками и картошкой без мяса

Запеканка из капусты и гречки без мяса в духовке

Запеканка из капусты и гречки без мяса в духовке

<- Главная <- Вторые блюда <- Из овощей

Оладьи из кабачков со сметано-огуречным соусом

Оладьи из кабачков со сметано-огуречным соусом

Основные ингредиенты:

  • время 60 минут

  • кол-во порций 4-5 порций

  • Калорийность на 100 грамм:
    84 ккал.

  • Категория: Вторые блюда

  1. Замечательное простое овощное блюдо, приготовленное по этому рецепту, получается очень нежным и немного сладким, а сметанный соус делает вкус кабачковых оладьев пикантным. Чтобы приготовить их, не потребуется особых усилий или много времени. Поэтому, если вы новичок в стряпне или у вас просто нет времени на приготовление сложного блюда, советую приготовить кабачковые оладушки со сметано-огуречным соусом по этому простому и вкусному рецепту.
     


    Ингредиенты:

    • Кабачки - 2 шт. средние
    • Яйца - 1 шт.
    • Мука 3-4 ст. л.
    • Чеснок - 4 зубчика
    • Зелень укропа и петрушки – 1 пучок
    • Соль и перец - по вкусу.


    Для сметанного соуса:

    • Огурец свежий - 1 шт.
    • Сметана 20% - 200 г.



    Пошаговые фото как приготовить кабачковые оладьи с соусом:
    Кабачки очищаем от кожуры и натираем на крупной терке.

    Оладьи из кабачков со сметано-огуречным соусом

  2. Затем добавляем яйца, соль, муку, выдавленный чеснок и измельченную зелень.
    Оладьи из кабачков со сметано-огуречным соусом

  3. Все тщательно перемешиваем.
    Оладьи из кабачков со сметано-огуречным соусом

  4. Жарим блинчики на растительном масле с двух сторон до хрустящей корочки.
    Оладьи из кабачков со сметано-огуречным соусом

  5. Пока блинчики обжариваются, займемся приготовлением соуса.
    Огурец очищаем от кожуры и натираем на мелкой терке.
    Оладьи из кабачков со сметано-огуречным соусом

  6. Добавляем густую жирную сметану и хорошенько размешиваем. Если любите остренькое, то добавьте в соус чеснок.
    Оладьи из кабачков со сметано-огуречным соусом

  7. Если сметана не слишком густая, то перед смешиванием часть огуречного сока необходимо слить, иначе соус получится водянистым.
    Готовые блинчики выкладываем на тарелку, поливаем сметано-огуречным соусом и подаем на стол.
    Оладьи из кабачков со сметано-огуречным соусом

  8. Приятного аппетита!

Если вам нравятся наши рецепты, то подпишитесь на обновления:

Ваш e-mail:

Оцените рецепт
кол-во голосов: 3
Социальные сети

Просмотров: 1178

Оставить отзыв

Имя:
Отзыв:
5+1=
* введите правильный ответ


Новые рецепты: Вторые блюда - Из овощей

Перец тушеный с морковью и луком

Перец тушеный с морковью и луком

Баклажаны с сыром в кляре

Баклажаны с сыром в кляре

Брокколи с грибами и арахисом

Брокколи с грибами и арахисом

Картошка с белыми грибами на сковороде

Картошка с белыми грибами на сковороде

Оладьи из цветной капусты с сыром

Оладьи из цветной капусты с сыром

Оладьи из цветной капусты

Оладьи из цветной капусты

Луковые кольца в кляре

Луковые кольца в кляре

Овощи запеченные в духовке на противне

Овощи запеченные в духовке на противне

Новые рецепты: Вторые блюда

Картошка с баклажанами, курицей и грибами в духовке

Картошка с баклажанами, курицей и грибами в духовке

Запеканка из цветной капусты с фаршем

Запеканка из цветной капусты с фаршем

Жаркое из свинины с овощами в горшочках

Жаркое из свинины с овощами в горшочках

Кролик с картошкой в фольге

Кролик с картошкой в фольге

Макароны с соевым мясом и томатным соусом

Макароны с соевым мясом и томатным соусом

Пельмени с грибами

Пельмени с грибами

Картошка фаршированная мясом

Картошка фаршированная мясом

Рис с брокколи и яйцом

Рис с брокколи и яйцом

Новые рецепты

Диетический суп с цветной капустой

Диетический суп с цветной капустой

Салат "Манон" с курицей

Салат "Манон" с курицей

Творожные конфеты с вафлями

Творожные конфеты с вафлями

Салат из китайских древесных грибов

Салат из китайских древесных грибов

Тыквенный пирог с кокосовой стружкой

Тыквенный пирог с кокосовой стружкой

Творожный десерт со сметаной и печеньем без выпечки

Творожный десерт со сметаной и печеньем без выпечки

Оладьи с яблоками и бананом на молоке

Оладьи с яблоками и бананом на молоке

Сытный салат с копченой курицей, помидорами и сухариками

Сытный салат с копченой курицей, помидорами и сухариками

Мобильная версия сайта