Салат
Торт
Суп
Суп
Вторые блюд
Мясо
Пица

Популярное


Окрошка с курицей на бульоне и сметане

Окрошка с курицей на бульоне и сметане

Окрошка с колбасой и редисом на сметане и воде

Окрошка с колбасой и редисом на сметане и воде

Холодный свекольник

Холодный свекольник

Холодный свекольник с лимонной кислотой

Холодный свекольник с лимонной кислотой

Окрошка классическая с колбасой и лимонной кислотой

Окрошка классическая с колбасой и лимонной кислотой

Окрошка с колбасой на минеральной воде

Окрошка с колбасой на минеральной воде

Окрошка на майонезе с колбасой и курицей

Окрошка на майонезе с колбасой и курицей

Окрошка на квасе с колбасой: классический рецепт с фото

Окрошка на квасе с колбасой: классический рецепт с фото

Диетическая окрошка на кефире и газированной воде с курицей

Диетическая окрошка на кефире и газированной воде с курицей

Окрошка на минералке и кефире с колбасой и листьями салата

Окрошка на минералке и кефире с колбасой и листьями салата

Окрошка с говядиной

Окрошка с говядиной

Окрошка с помидорами и чесноком

Окрошка с помидорами и чесноком

Окрошка на пиве

Окрошка на пиве

<- Главная <- Супы <- Холодные супы

Окрошка на сыворотке с курицей

Окрошка на сыворотке с курицей

Основные ингредиенты:

  • время 60 минут

  • кол-во порций 4 порции

  • Калорийность на 100 грамм:
    51 ккал.

  • Категория: Вторые блюда

  1. Лето. Жара. Вообще ничего не хочется кушать, а тем более, готовить. Хочется освежения. В этом поможет прохладная и «легкая» окрошка. Не нужно особого приготовления, а вкус не оставит равнодушным. Простое блюдо отлично подходит для летнего жаркого времени. 

    На приготовление уйдет полчаса, если правильно распределить работу. Пока одно варится, другое нарезается.

     

    Ингредиенты:

    • Мясо (курица) – 200 г
    • Огурцы – 2 шт.
    • Яйца – 2 шт.
    • Картофель – 4-5 шт.
    • Сыворотка – 700 мл
    • Сметана - 4-5 ст.л.
    • Зеленый лук – 1 пучок
    • Чеснок – 2 зубчика (по желанию)
    • Укроп – небольшой пучок
    • Соль и перец – по вкусу

     

     

    Пошаговые фото приготовления рецепта:

     

    Прежде всего, нужно поставить отвариваться мясо, картошку и яйца.

     

    Огурцы вымываем и очищаем от кожуры. Разрезаем на небольшие кусочки.

    Окрошка на сыворотке с курицей
  2. Зеленый лук нарезаем на кусочки.

    Окрошка на сыворотке с курицей
  3. Чеснок мелко шинкуем.

    Окрошка на сыворотке с курицей
  4. Вкрутую отваренные яйца разрезаем на небольшие кусочки.

    Окрошка на сыворотке с курицей
  5. Мясо отвариваем, разбираем и нарезаем на кусочки.

    Окрошка на сыворотке с курицей
  6. Отварной картофель разрезаем на кусочки небольшой величины.

    Окрошка на сыворотке с курицей
  7. Шинкуем укроп.

    Окрошка на сыворотке с курицей
  8. Все ингредиенты соединяем, солим, перчим и заливаем сывороткой, смешанной со сметаной.

    Окрошка на сыворотке с курицей
  9. Обязательно дать немного, минут 5 настоять. Теперь можно подавать к столу.

    Окрошка на сыворотке с курицей
  10. Приятного аппетита!

Если вам нравятся наши рецепты, то подпишитесь на обновления:

Ваш e-mail:

Оцените рецепт
кол-во голосов: 2
Социальные сети

Просмотров: 130

Оставить отзыв

Имя:
Отзыв:
3+1=
* введите правильный ответ


Новые рецепты: Супы - Холодные супы

Окрошка с помидорами и чесноком

Окрошка с помидорами и чесноком

Окрошка на пиве

Окрошка на пиве

Окрошка с говядиной

Окрошка с говядиной

Окрошка на минералке и кефире с колбасой и листьями салата

Окрошка на минералке и кефире с колбасой и листьями салата

Диетическая окрошка на кефире и газированной воде с курицей

Диетическая окрошка на кефире и газированной воде с курицей

Окрошка на квасе с колбасой: классический рецепт с фото

Окрошка на квасе с колбасой: классический рецепт с фото

Окрошка с колбасой на минеральной воде

Окрошка с колбасой на минеральной воде

Новые рецепты: Супы

Классический рецепт борща со свининой

Классический рецепт борща со свининой

Гороховый суп-пюре с картошкой без мяса

Гороховый суп-пюре с картошкой без мяса

Суп-пюре с сельдереем и сливками

Суп-пюре с сельдереем и сливками

Густой суп с фрикадельками и кабачками

Густой суп с фрикадельками и кабачками

Куриный суп с помидорами и капустой

Куриный суп с помидорами и капустой

Гороховый суп на свиной кости с мясом

Гороховый суп на свиной кости с мясом

Щи со свининой и свежей капустой

Щи со свининой и свежей капустой

Гороховый суп с кроликом и грибами

Гороховый суп с кроликом и грибами

Новые рецепты

Торт со сметенным кремом и глазурью (хорошо пропитанный)

Торт со сметенным кремом и глазурью (хорошо пропитанный)

Кролик с картошкой в фольге

Кролик с картошкой в фольге

Макароны с соевым мясом и томатным соусом

Макароны с соевым мясом и томатным соусом

Пельмени с грибами

Пельмени с грибами

Пирожное из печенья с бананом и яблоком

Пирожное из печенья с бананом и яблоком

Мясные шарики во фритюре

Мясные шарики во фритюре

Заварные блины на молоке и кипятке

Заварные блины на молоке и кипятке

Салат из консервированной кильки в томате

Салат из консервированной кильки в томате

Мобильная версия сайта