Салат
Торт
Суп
Суп
Вторые блюд
Мясо
Пица

Популярное


Окрошка с курицей на бульоне и сметане

Окрошка с курицей на бульоне и сметане

Окрошка с колбасой и редисом на сметане и воде

Окрошка с колбасой и редисом на сметане и воде

Холодный свекольник

Холодный свекольник

Холодный свекольник с лимонной кислотой

Холодный свекольник с лимонной кислотой

Окрошка классическая с колбасой и лимонной кислотой

Окрошка классическая с колбасой и лимонной кислотой

Окрошка с колбасой на минеральной воде

Окрошка с колбасой на минеральной воде

Окрошка на майонезе с колбасой и курицей

Окрошка на майонезе с колбасой и курицей

Окрошка на квасе с колбасой: классический рецепт с фото

Окрошка на квасе с колбасой: классический рецепт с фото

Диетическая окрошка на кефире и газированной воде с курицей

Диетическая окрошка на кефире и газированной воде с курицей

Окрошка на минералке и кефире с колбасой и листьями салата

Окрошка на минералке и кефире с колбасой и листьями салата

Окрошка с помидорами и чесноком

Окрошка с помидорами и чесноком

Окрошка с говядиной

Окрошка с говядиной

Окрошка на сыворотке с курицей

Окрошка на сыворотке с курицей

Окрошка с сосисками на сметане

Окрошка с сосисками на сметане

Окрошка с колбасой и помидорами на квасе без сметаны

Окрошка с колбасой и помидорами на квасе без сметаны

<- Главная <- Супы <- Холодные супы

Окрошка на пиве

Окрошка на пиве

Основные ингредиенты:

  • время 40 минут

  • кол-во порций 4 порции

  • Категория: Супы

  1. Окрошка летом принимает разнообразный вид, подстраиваясь под любителей молочной продукции, кваса или для тех, кто обожает пиво. Вот этот необычный рецепт по-настоящему порадует тех, кто любит прогнать жару прохладным напитком. В блюде сочетание ингредиентов очень простое, и именно поэтому она легкая, освежающая и сытная, все, что нужно летом.

     

     

    Ингредиенты:

    • Мясо курицы – 200г
    • Картофель – 4 шт.
    • Огурец – 2 шт.
    • Яйца – 2 шт.
    • Луковица – 1 шт.
    • Крабовые палочки – 7-8 шт. (по желанию)
    • Морковь – 1 шт. (по желанию)
    • Зелень (укроп) – средний пучок
    • Пиво (мягкое, светлое) – 0,5л
    • Сметана или майонез (по желанию)
    • Соль, перец

     

     

    Пошаговые фото приготовления рецепта:

     

    В самом начале стоит поставить вариться мясо и яйца.

     

    Отварное мясо нарезаем на кусочки.

    Окрошка на пиве
  2. Картофель очищаем, промываем, разрезаем на небольшие кусочки. Ставим отвариваться.

     

    Можно варить в мундире, а уже потом нарезать, но так будет дольше.

    Окрошка на пиве
  3. Морковь варим и нарезаем на кусочки. Можно и не использовать морковку.

    Окрошка на пиве
  4. Огурцы очищаем от кожуры. Нарезаем на небольшие кусочки.

    Окрошка на пиве
  5. Лук очищаем и нарезаем мелко.

    Окрошка на пиве
  6. При желании можно добавить и крабовые палочки. 

    Окрошка на пиве
  7. Варенные яйца очищаем и нарезаем на кусочки средней величины.

    Окрошка на пиве
  8. Зелень нарезаем.

    Окрошка на пиве
  9. Перемешиваем хорошо все ингредиенты. Солим, перчим.

     

    Заливаем пивом.

    Окрошка на пиве
  10. Даем настояться. Пена спадет, нужно перемешать и поставить в холодильник.

     

    В первый день еще будет ощущаться привкус и запах пива, что оценят любители этого напитка. Но во второй день пиво станет менее заметным, оно только придаст бархатистый, нежный и свежий привкус окрошке. Можно подавать с соусом, чесночно-сливочным или просто с майонезом!

    Окрошка на пиве
  11. Приятного всем аппетита!

Если вам нравятся наши рецепты, то подпишитесь на обновления:

Ваш e-mail:

Оцените рецепт
кол-во голосов: 2
Социальные сети

Просмотров: 644

Оставить отзыв

2081

Новые рецепты: Супы - Холодные супы

Окрошка с колбасой и помидорами на квасе без сметаны

Окрошка с колбасой и помидорами на квасе без сметаны

Окрошка с сосисками на сметане

Окрошка с сосисками на сметане

Окрошка с помидорами и чесноком

Окрошка с помидорами и чесноком

Окрошка на сыворотке с курицей

Окрошка на сыворотке с курицей

Окрошка с говядиной

Окрошка с говядиной

Окрошка на минералке и кефире с колбасой и листьями салата

Окрошка на минералке и кефире с колбасой и листьями салата

Диетическая окрошка на кефире и газированной воде с курицей

Диетическая окрошка на кефире и газированной воде с курицей

Окрошка на квасе с колбасой: классический рецепт с фото

Окрошка на квасе с колбасой: классический рецепт с фото

Новые рецепты: Супы

Борщ с фасолью без капусты и картошки

Борщ с фасолью без капусты и картошки

Суп с крапивой, яйцом и курицей

Суп с крапивой, яйцом и курицей

Гороховый суп с копченой курицей

Гороховый суп с копченой курицей

Украинский борщ без мяса

Украинский борщ без мяса

Суп с клецками и грибами без мяса

Суп с клецками и грибами без мяса

Солянка с курицей, ветчиной и вяленой говядиной

Солянка с курицей, ветчиной и вяленой говядиной

Гороховый суп с жареными свиными ребрами

Гороховый суп с жареными свиными ребрами

Борщ из индейки

Борщ из индейки

Новые рецепты

Малина без варки на зиму

Малина без варки на зиму

Салат с копченой курицей и листьями салата

Салат с копченой курицей и листьями салата

Абрикосовое варенье

Абрикосовое варенье

Овощной салат с сыром и яйцом

Овощной салат с сыром и яйцом

Баклажаны с мясом по-китайски

Баклажаны с мясом по-китайски

Белковое суфле с желатином

Белковое суфле с желатином

Абрикосы дольками в сиропе на зиму

Абрикосы дольками в сиропе на зиму

Персики в сиропе на зиму

Персики в сиропе на зиму

Мобильная версия сайта