Салат
Торт
Суп
Суп
Вторые блюд
Мясо
Пица

Популярное


Корнишоны на зиму. Рецепт консервирования на 1 л банку

Корнишоны на зиму. Рецепт консервирования на 1 л банку

Вкусные консервированные огурцы с уксусом без стерилизации (рецепт на 1 литровую банку)

Вкусные консервированные огурцы с уксусом без стерилизации (рецепт на 1 литровую банку)

Жареные огурцы с чесноком на зиму

Жареные огурцы с чесноком на зиму

Консервированные огурцы на зиму с лимонной кислотой. Рецепт на 3 литровую банку

Консервированные огурцы на зиму с лимонной кислотой. Рецепт на 3 литровую банку

Кисло-сладкие консервированные огурцы с уксусом без стерилизации на зиму

Кисло-сладкие консервированные огурцы с уксусом без стерилизации на зиму

Огурцы малосольные с чесноком и укропом

Огурцы малосольные с чесноком и укропом

Малосольные огурцы за 3 дня

Малосольные огурцы за 3 дня

Квашеные хрустящие огурцы на зиму

Квашеные хрустящие огурцы на зиму

Огурцы консервированные с томатной пастой и аспирином

Огурцы консервированные с томатной пастой и аспирином

Огурцы с кетчупом «Чили» (на 1 литр)

Огурцы с кетчупом «Чили» (на 1 литр)

Бочковые огурцы в банках на зиму холодным способом (без уксуса)

Бочковые огурцы в банках на зиму холодным способом (без уксуса)

Огурцы с горчицей в зернах на зиму (со стерилизацией)

Огурцы с горчицей в зернах на зиму (со стерилизацией)

<- Главная <- Консервация <- Огурцы

Огурцы с горчицей и чесноком на зиму (с аспирином и уксусом)

Огурцы с горчицей и чесноком на зиму (с аспирином и уксусом)

Основные ингредиенты:

  • время 40 минут

  • кол-во порций 6-8 порций

  • Калорийность на 100 грамм:
    17 ккал.

  • Категория: Консервация

  1. Хочу предложить вам уникальный рецепт засолки огурцов. Добавление сухой горчицы делает ихнеобыкновенно вкусными и главное хрустящими. И что самое главное они никогда не взрываются!

     

     

    Ингредиенты (на банку 3 л):

    • Огурцы – 2 кг
    • Горчица сухая – 1 ч.л.
    • Чеснок – 2 зубчика.
    • Аспирин – 2 таблетки
    • Уксус 70% - 1 ч.л.
    • Хрен – 1 лист
    • Зонтик укропа – 2 шт.
    • Гвоздика – 2 шт.
    • Перец черный и душистый – 3-4 горошка
    • Листья смородины – 5-7 шт.
    • Листья вишни – 5-8 шт.
    • Соль – 2 ст.л.
    • Сахар - 2 ст. л.
    • Вода – 1 л (примерно)

     

     

    Пошаговые фото рецепта:

     

    Молоденькие не перезревшие огурцы тщательно моем и даем воде стечь. 

    Огурцы с горчицей и чесноком на зиму (с аспирином и уксусом)
  2. Моем банки и стерилизуем их удобным способом. 

    Огурцы с горчицей и чесноком на зиму (с аспирином и уксусом)
  3. Подготовленные специи складываем на дно банки.

     

    Плотно утрамбовываем огурцы в банку. 

     

    Заливаем крутым кипятком и даем постоять 20 минут. 

     

    Огурцы с горчицей и чесноком на зиму (с аспирином и уксусом)
  4. Через 20 минут осторожно сливаем воду из банки в кастрюлю.

     

    Добавляем соль с сахаром. 

     

    Доводим до кипения и варим 5 мин.

     

    Затем вливаем уксус и выключаем огонь.

    Огурцы с горчицей и чесноком на зиму (с аспирином и уксусом)
  5. В саму банку насыпаем сухую горчицу и аспирин

    Огурцы с горчицей и чесноком на зиму (с аспирином и уксусом)
  6. Заливаем маринадом и закатываем крышкой. 

     

    Переворачиваем вниз горлышком, накрываем и даем остыть.

    Огурцы с горчицей и чесноком на зиму (с аспирином и уксусом)
  7. Зимой, открыв баночку таких огурчиков, вы насладитесь незабываемым ароматом и прекрасным вкусом. Такая закуска подойдет к картошке, мясу, рыбе. Также очень вкусно добавлять их в салат оливье.

    Огурцы с горчицей и чесноком на зиму (с аспирином и уксусом)
  8. Вкусных всем заготовок!

Если вам нравятся наши рецепты, то подпишитесь на обновления:

Ваш e-mail:

Оцените рецепт
кол-во голосов: 2
Социальные сети

Просмотров: 167

Оставить отзыв

3847

Новые рецепты: Консервация - Огурцы

Огурцы с горчицей в зернах на зиму (со стерилизацией)

Огурцы с горчицей в зернах на зиму (со стерилизацией)

Бочковые огурцы в банках на зиму холодным способом (без уксуса)

Бочковые огурцы в банках на зиму холодным способом (без уксуса)

Огурцы с кетчупом «Чили» (на 1 литр)

Огурцы с кетчупом «Чили» (на 1 литр)

Огурцы консервированные с томатной пастой и аспирином

Огурцы консервированные с томатной пастой и аспирином

Квашеные хрустящие огурцы на зиму

Квашеные хрустящие огурцы на зиму

Огурцы малосольные с чесноком и укропом

Огурцы малосольные с чесноком и укропом

Малосольные огурцы за 3 дня

Малосольные огурцы за 3 дня

Жареные огурцы с чесноком на зиму

Жареные огурцы с чесноком на зиму

Новые рецепты: Консервация

Лечо с кетчупом и помидорами на зиму

Лечо с кетчупом и помидорами на зиму

Баклажаны кружочками "Тещин язык" на зиму

Баклажаны кружочками "Тещин язык" на зиму

Варенье из земляники на зиму

Варенье из земляники на зиму

Компот из красной смородины на зиму

Компот из красной смородины на зиму

Желе из белой смородины и малины

Желе из белой смородины и малины

Варенье из сосновых шишек

Варенье из сосновых шишек

Компот из крыжовника, мяты и лимона на зиму

Компот из крыжовника, мяты и лимона на зиму

Компот из красной смородины с апельсином на зиму

Компот из красной смородины с апельсином на зиму

Новые рецепты

Кабачковый рулет с курицей и сыром в духовке

Кабачковый рулет с курицей и сыром в духовке

Баклажанная икра в духовке

Баклажанная икра в духовке

Куриный суп с рисом для ребенка 1 год

Куриный суп с рисом для ребенка 1 год

Эклеры на растительном масле с заварным банановым кремом

Эклеры на растительном масле с заварным банановым кремом

Польский яблочный пирог с безе

Польский яблочный пирог с безе

Суп с курицей и цветной капустой

Суп с курицей и цветной капустой

Кофейный торт с бисквитом

Кофейный торт с бисквитом

Паровые котлеты из кролика с капустой для ребенка от 1 года

Паровые котлеты из кролика с капустой для ребенка от 1 года

Мобильная версия сайта