Салат
Торт
Суп
Суп
Вторые блюд
Мясо
Пица

Популярное


Простой классический торт "Сметанник"

Простой классический торт "Сметанник"

Домашний медовый торт

Домашний медовый торт

Шоколадный торт с вишней и взбитыми сливками проще простого

Шоколадный торт с вишней и взбитыми сливками проще простого

Медовый торт (самый простой)

Медовый торт (самый простой)

Простой домашний бисквитный торт со сметанным кремом

Простой домашний бисквитный торт со сметанным кремом

Торт "Наполеон" из готового слоеного теста со сгущенкой

Торт "Наполеон" из готового слоеного теста со сгущенкой

Торт Прага по ГОСТу СССР. Рецепт с фото в домашних условиях

Торт Прага по ГОСТу СССР. Рецепт с фото в домашних условиях

Торт "Медовик" жидкий

Торт "Медовик" жидкий

Торт Наполеон с заварным кремом

Торт Наполеон с заварным кремом

Сметанный крем с желатином для торта в домашних условиях

Сметанный крем с желатином для торта в домашних условиях

Торт "Дамские пальчики" со сметанным кремом

Торт "Дамские пальчики" со сметанным кремом

Простой шоколадный торт со сметанным кремом в домашних условиях на 1, 2, 3

Простой шоколадный торт со сметанным кремом в домашних условиях на 1, 2, 3

Торт "Медовик" классический

Торт "Медовик" классический

Торт "Баунти": домашний шоколадный кокосовый торт с бисквитными коржами

Торт "Баунти": домашний шоколадный кокосовый торт с бисквитными коржами

Торт «Наполеон Медовый» с медом и с заварным кремом пошаговый рецепт с фото

Торт «Наполеон Медовый» с медом и с заварным кремом пошаговый рецепт с фото

Классический торт "Наполеон"

Классический торт "Наполеон"

Торт «Зебра» на кефире с кремом

Торт «Зебра» на кефире с кремом

Торт Наполеон с вареной сгущенкой (Мильфей)

Торт Наполеон с вареной сгущенкой (Мильфей)

Шоколадный блинный торт с творогом и сметаной

Шоколадный блинный торт с творогом и сметаной

Торт "Наполеон" классический в домашних условиях с заварным кремом

Торт "Наполеон" классический в домашних условиях с заварным кремом

Заварной крем классический

Заварной крем классический

Торт без выпечки с творожным кремом и фруктами

Торт без выпечки с творожным кремом и фруктами

<- Главная <- Торты <- Украшение тортов

Мастика для торта из маршмеллоу в домашних условиях

Мастика для торта из маршмеллоу в домашних условиях

Основные ингредиенты:

  • время 25 минут

  • Категория: Торты

  1. Маршмеллоу – это жевательный зефир, сегодня эти конфеты-суфле выпускают многие производители сладостей и купить их можно в любом продуктовом магазине. Но это не просто сладость, из маршмеллоу можно приготовить мастику своими руками в домашних условиях для украшения торта. Такая мастика универсальная, ею можно сделать разнообразные фигурки, цветы, и обтянуть весь торт. Она легко окрашивается пищевыми красителями, высыхает не слишком быстро, и при высыхании остается довольно податливой для резки торта ножом. Перед покрытием торта домашней мастикой необходимо промазать верх и бока торта кремом на масляной основе, чтобы она не расстаяла.

     

     

    Ингредиенты:

    • Маршмеллоу – 200 г
    • Кипяченая вода – 2 ст.л.
    • Сахарная пудра – 150-250 г
    • Лимонный сок – 0.5 ч.л.
    • Крахмал для раскатки

    Мастика для торта из маршмеллоу в домашних условиях
  2.  

     

    Пошаговые фото рецепта:

    Маршмеллоу поместите в миску, добавьте воду и лимонный сок.

    Мастика для торта из маршмеллоу в домашних условиях
  3. Подогрейте зефир с водой в микроволновке до 30 секунд (масса должна увеличиться в объеме в 3 раза), либо на водяной бане, помешивая.

    Мастика для торта из маршмеллоу в домашних условиях
  4. Начинайте размешивать зефирную массу ложкой, на этом этапе можно добавить краситель, если необходимо.

    Мастика для торта из маршмеллоу в домашних условиях
  5. Постепенно просеивайте к зефиру сахарную пудру

    Мастика для торта из маршмеллоу в домашних условиях
  6. Когда вымешивать ложкой станет трудно, продолжайте месить мастику руками, припудренными крахмалом, как тесто, понемногу просеивая сахарную пудру (самое главное не переборщить с пудрой, иначе мастика будет сильно крошиться, это помешает дальнейшей работе с ней)

    Мастика для торта из маршмеллоу в домашних условиях
  7. Мастика будет готова, когда перестанет прилипать к рукам.

    Мастика для торта из маршмеллоу в домашних условиях
  8. Скатайте мастику в шар, положите в пакет и уберите в холодильник на 1 час. Чтобы начать творить из мастики, необходимо ее немного помять и согреть в руках. Если она слишком твердая, подогрейте ее в микроволновке буквально пару секунд, не больше!

    Мастика для торта из маршмеллоу в домашних условиях
  9. Можно приступать к украшению торта!

    Мастика для торта из маршмеллоу в домашних условиях

Если вам нравятся наши рецепты, то подпишитесь на обновления:

Ваш e-mail:

Оцените рецепт
кол-во голосов: 6
Социальные сети

Просмотров: 1496

Оставить отзыв

Имя:
Отзыв:
5+2=
* введите правильный ответ
1579

Новые рецепты: Торты - Украшение тортов

Розы из мармелада. Как украсить торт в домашних условиях

Розы из мармелада. Как украсить торт в домашних условиях

Розы из мармелада: украшение тортов в домашних условиях

Розы из мармелада: украшение тортов в домашних условиях

Новые рецепты: Торты

Итальянский ореховый торт

Итальянский ореховый торт

Кокосовый торт "Пина-колада" с ананасами

Кокосовый торт "Пина-колада" с ананасами

Лимонный торт со сметанным кремом

Лимонный торт со сметанным кремом

Торт со сметенным кремом и глазурью (хорошо пропитанный)

Торт со сметенным кремом и глазурью (хорошо пропитанный)

Морковный торт со сметаной

Морковный торт со сметаной

Торт "Чернослив в шоколаде"

Торт "Чернослив в шоколаде"

Крем для торта "Прага"

Крем для торта "Прага"

Бисквитный торт с бананами

Бисквитный торт с бананами

Новые рецепты

Песочный пирог с терном

Песочный пирог с терном

Казахские манты с тыквой

Казахские манты с тыквой

Макароны в горшочках с грибами и сыром

Макароны в горшочках с грибами и сыром

Тушеная картошка с уткой и грибами в духовке

Тушеная картошка с уткой и грибами в духовке

Картошка с грибами и сметаной в горшочках

Картошка с грибами и сметаной в горшочках

Гренки с плавленым сыром и яйцом

Гренки с плавленым сыром и яйцом

Салат "Белая ночь" с курицей и грибами

Салат "Белая ночь" с курицей и грибами

Молочная каша с пшеном и рисом для детей от 1 года

Молочная каша с пшеном и рисом для детей от 1 года

Мобильная версия сайта