• Выпечка сладкая

Манник с яблоками и апельсином на кефире без муки

Фото-рецепт как приготовить вкусный апельсиновый манник с яблоками на кефире без муки пошагово

Манник с яблоками и апельсином на кефире без муки

• Ингредиенты:
         Кефир – 1 ст.
         Манка – 1 ст.
         Сахар – 150 г (3/4 ст.)
         Яйца – 2 шт.
         Яблоко – 1 шт.
         Апельсин (цедра) – 1 шт.
         Ванилин – 1 упаковка
         Разрыхлитель – 1 ч.л. (или сода 1 ч.л. без горки)
  
  
  Как приготовить апельсиновый манник с пошаговыми фото:
  В манку добавляем кефир, перемешиваем.

• 
  Взбиваем яйца с сахаром до образования пены.

• 
  Вливаем яйца в манну-кефирную смесь. Оставляем это все набухать 20-30минут.
  
• 
  Трем яблоко на мелкой терке. Смешиваем это все с цедрой апельсина (можно заменить лимоном).
  
• 
  Добавляем в тесто, перемешиваем и заливаем в форму
  
• 
  Предварительно смазываем ее маслом и притрушиваем манкой.
  
• 
  Духовку разогреваем до 200 градусов. Ставим туда форму с манником, прикрутив температуру до 180 градусов. Манник выпекаться будет около 30 – 40 минут. Готовность проверяем спичкой.

• 
  Готовый манник достаем из духовки и даем ему остыть 20 – 30 минут. После вынимаем его из формы и присыпаем сахарной пудрой.
  
• 
  Приятного аппетита!