Салат
Торт
Суп
Суп
Вторые блюд
Мясо
Пица

Популярное


Вкусный суп на курином бульоне с лапшой и картофелем

Вкусный суп на курином бульоне с лапшой и картофелем

Куриный суп с вермишелью

Куриный суп с вермишелью

Куриный суп с клецками без картошки

Куриный суп с клецками без картошки

Гречневый суп с курицей

Гречневый суп с курицей

Суп гороховый с курицей

Суп гороховый с курицей

Куриный суп с макаронами и картошкой

Куриный суп с макаронами и картошкой

Сырный суп с курицей и болгарским перцем

Сырный суп с курицей и болгарским перцем

Куриный суп с капустой и пшеном

Куриный суп с капустой и пшеном

Куриный суп с клецками

Куриный суп с клецками

Суп с замороженными овощами и курицей

Суп с замороженными овощами и курицей

Сырный суп с курицей, плавленым и твердым сыром

Сырный суп с курицей, плавленым и твердым сыром

Зеленый суп из щавеля и крапивы с сырым яйцом «Весенний» на курином бульоне

Зеленый суп из щавеля и крапивы с сырым яйцом «Весенний» на курином бульоне

Суп - лапша с курицей

Суп - лапша с курицей

Куриный суп с рисом и картошкой

Куриный суп с рисом и картошкой

Сырный суп с курицей и грибами

Сырный суп с курицей и грибами

Суп с клецками из манки на курином бульоне

Суп с клецками из манки на курином бульоне

Куриный суп с картофельными клецками

Куриный суп с картофельными клецками

Рассольник с плавленым сыром и солеными огурцами

Рассольник с плавленым сыром и солеными огурцами

Шурпа из курицы с баклажанами

Шурпа из курицы с баклажанами

Куриный суп с яйцом и вермишелью

Куриный суп с яйцом и вермишелью

Сырный суп с курицей и плавленым сыром

Сырный суп с курицей и плавленым сыром

<- Главная <- Супы <- Суп из курицы

Луковый суп с курицей в домашних условиях

Луковый суп с курицей в домашних условиях

Основные ингредиенты:

  • время 30 минут

  • кол-во порций 4-5 порций

  • Калорийность на 100 грамм:
    18 ккал.

  • Категория: Суп с курицей

  1. Многие с детства не любят вареный лук в супе и, повзрослев, не изменяют своим привычкам и не кладут этот овощ при приготовлении первых блюд. Но на самом деле лук придает супам особый аромат, вкус и даже цвет. А чтобы добиться такого результата необходимо лук правильно приготовить. Попробуйте приготовить луковый супчик по этому рецепту в домашних условия и вы удивитесь результату.
     


    Ингредиенты:

    • Куриный бульон - 2 л
    • Лук репчатый - 3 шт.
    • Лук красный - 2 шт.
    • Лук порей - 1 пучок
    • Чеснок - 2 зуб.
    • Сахар - 1 ч.л
    • Белое сухое вино - 100 мл
    • Масло оливковое или подсолнечное - 4 ст.л
    • Масло сливочное - 50 г.


    Пошаговые фото как приготовить луковый суп с курицей дома:

    Куриный бульон необходимо сварить покрепче, но при этом он не должен быть слишком жирным. Поэтому перед варкой необходимо снять с курицы шкурку и весь жир.

    Луковый суп с курицей в домашних условиях

  2. Белый репчатый и красный лук нарезаем крупным кубиком, а лук порей тонкими кольцами.
    В чаше мультиварки или на сковороде растапливаем сливочное масло и выкладываем лук и мелко порезанный чеснок.
    Луковый суп с курицей в домашних условиях

  3. Секрет супа состоит в том, что лук должен не жариться, а карамелизироваться, поэтому готовить его необходимо постоянно помешивая.
    Через пару минут закладываем лук порей и продолжаем готовить еще 3 минуты.
    Луковый суп с курицей в домашних условиях

  4. Затем добавляем вино и сахар и тушим в режиме "мультиповар" до выпаривания всей жидкости. Лук необходимо посолить и поперчить, а затем влить весь бульон. Готовим еще 10 мин.
    Если готовите в кастрюле, то тушим лук на сковороде, а потом высыпаем в бульон в кастрюле. Варим 10 мин.
    Луковый суп с курицей в домашних условиях

  5. И вот луковый суп приготовленный в домашних условиях готов.
    Луковый суп с курицей в домашних условиях

  6. Приятно аппетита!

Если вам нравятся наши рецепты, то подпишитесь на обновления:

Ваш e-mail:

Оцените рецепт
кол-во голосов: 3
Социальные сети

Просмотров: 1234

Оставить отзыв

Имя:
Отзыв:
5+1=
* введите правильный ответ


Новые рецепты: Супы - Суп из курицы

Куриный суп с помидорами и капустой

Куриный суп с помидорами и капустой

Гороховый суп-пюре с грибами и копченостями

Гороховый суп-пюре с грибами и копченостями

Щавелевый суп с курицей

Щавелевый суп с курицей

Суп "Куриная лапша" с картошкой в домашних условиях

Суп "Куриная лапша" с картошкой в домашних условиях

Тыквенный суп-пюре на курином бульоне с сыром

Тыквенный суп-пюре на курином бульоне с сыром

Сырный суп-пюре с курицей и картофелем

Сырный суп-пюре с курицей и картофелем

Куриный суп с яйцом и вермишелью

Куриный суп с яйцом и вермишелью

Куриный суп-пюре с картофелем и гренками

Куриный суп-пюре с картофелем и гренками

Новые рецепты: Супы

Классический рецепт борща со свининой

Классический рецепт борща со свининой

Гороховый суп-пюре с картошкой без мяса

Гороховый суп-пюре с картошкой без мяса

Суп-пюре с сельдереем и сливками

Суп-пюре с сельдереем и сливками

Густой суп с фрикадельками и кабачками

Густой суп с фрикадельками и кабачками

Окрошка с помидорами и чесноком

Окрошка с помидорами и чесноком

Окрошка на пиве

Окрошка на пиве

Окрошка на сыворотке с курицей

Окрошка на сыворотке с курицей

Гороховый суп на свиной кости с мясом

Гороховый суп на свиной кости с мясом

Новые рецепты

Шоколадный кекс с орехами

Шоколадный кекс с орехами

Овощное суфле с курицей для ребенка от 1 года

Овощное суфле с курицей для ребенка от 1 года

Картошка фаршированная мясом

Картошка фаршированная мясом

Пирог-перевертиш со сливами и карамелью

Пирог-перевертиш со сливами и карамелью

Компот из винограда на зиму

Компот из винограда на зиму

Рис с брокколи и яйцом

Рис с брокколи и яйцом

Морковный торт со сметаной

Морковный торт со сметаной

Мятный сироп

Мятный сироп

Мобильная версия сайта