Салат
Торт
Суп
Суп
Вторые блюд
Мясо
Пица

Популярное


Вкусный суп на курином бульоне с лапшой и картофелем для детей и взрослых

Вкусный суп на курином бульоне с лапшой и картофелем для детей и взрослых

Куриный суп с вермишелью

Куриный суп с вермишелью

Куриный суп с клецками без картошки

Куриный суп с клецками без картошки

Гречневый суп с курицей

Гречневый суп с курицей

Суп гороховый с курицей фото рецепт пошаговый

Суп гороховый с курицей фото рецепт пошаговый

Куриный суп с макаронами и картошкой

Куриный суп с макаронами и картошкой

Сырный суп с курицей и болгарским перцем

Сырный суп с курицей и болгарским перцем

Куриный суп с капустой и пшеном

Куриный суп с капустой и пшеном

Куриный суп с клецками

Куриный суп с клецками

Суп с замороженными овощами и курицей

Суп с замороженными овощами и курицей

Сырный суп с курицей, плавленым и твердым сыром

Сырный суп с курицей, плавленым и твердым сыром

Зеленый суп из щавеля и крапивы с сырым яйцом «Весенний» на курином бульоне

Зеленый суп из щавеля и крапивы с сырым яйцом «Весенний» на курином бульоне

Суп - лапша с курицей

Суп - лапша с курицей

Куриный суп с рисом и картошкой

Куриный суп с рисом и картошкой

Сырный суп с курицей и грибами

Сырный суп с курицей и грибами

Суп с клецками из манки на курином бульоне

Суп с клецками из манки на курином бульоне

Куриный суп с картофельными клецками

Куриный суп с картофельными клецками

Шурпа из курицы с баклажанами

Шурпа из курицы с баклажанами

Рассольник с плавленым сыром и солеными огурцами

Рассольник с плавленым сыром и солеными огурцами

Куриный суп с яйцом и вермишелью

Куриный суп с яйцом и вермишелью

Куриный суп-пюре с картофелем и гренками

Куриный суп-пюре с картофелем и гренками

<- Главная <- Супы <- Суп из курицы

Луковый суп с курицей в домашних условиях

Луковый суп с курицей в домашних условиях

Основные ингредиенты:

  • время 30 минут

  • кол-во порций 4-5 порций

  • Калорийность на 100 грамм:
    18 ккал.

  • Категория: Суп с курицей

  1. Многие с детства не любят вареный лук в супе и, повзрослев, не изменяют своим привычкам и не кладут этот овощ при приготовлении первых блюд. Но на самом деле лук придает супам особый аромат, вкус и даже цвет. А чтобы добиться такого результата необходимо лук правильно приготовить. Попробуйте приготовить луковый супчик по этому рецепту в домашних условия и вы удивитесь результату.
     


    Ингредиенты:

    • Куриный бульон - 2 л
    • Лук репчатый - 3 шт.
    • Лук красный - 2 шт.
    • Лук порей - 1 пучок
    • Чеснок - 2 зуб.
    • Сахар - 1 ч.л
    • Белое сухое вино - 100 мл
    • Масло оливковое или подсолнечное - 4 ст.л
    • Масло сливочное - 50 г.


    Пошаговые фото как приготовить луковый суп с курицей дома:

    Куриный бульон необходимо сварить покрепче, но при этом он не должен быть слишком жирным. Поэтому перед варкой необходимо снять с курицы шкурку и весь жир.

    Луковый суп с курицей в домашних условиях

  2. Белый репчатый и красный лук нарезаем крупным кубиком, а лук порей тонкими кольцами.
    В чаше мультиварки или на сковороде растапливаем сливочное масло и выкладываем лук и мелко порезанный чеснок.
    Луковый суп с курицей в домашних условиях

  3. Секрет супа состоит в том, что лук должен не жариться, а карамелизироваться, поэтому готовить его необходимо постоянно помешивая.
    Через пару минут закладываем лук порей и продолжаем готовить еще 3 минуты.
    Луковый суп с курицей в домашних условиях

  4. Затем добавляем вино и сахар и тушим в режиме "мультиповар" до выпаривания всей жидкости. Лук необходимо посолить и поперчить, а затем влить весь бульон. Готовим еще 10 мин.
    Если готовите в кастрюле, то тушим лук на сковороде, а потом высыпаем в бульон в кастрюле. Варим 10 мин.
    Луковый суп с курицей в домашних условиях

  5. И вот луковый суп приготовленный в домашних условиях готов.
    Луковый суп с курицей в домашних условиях

  6. Приятно аппетита!

Если вам нравятся наши рецепты, то подпишитесь на обновления:

Ваш e-mail:

Оцените рецепт
кол-во голосов: 3
Просмотров: 1126
Социальные сети

Оставить отзыв

Имя:
Отзыв:
1+5=
* введите правильный ответ


Новые рецепты: Супы - Суп из курицы

Куриный суп с помидорами и капустой

Куриный суп с помидорами и капустой

Гороховый суп-пюре с грибами и копченостями

Гороховый суп-пюре с грибами и копченостями

Щавелевый суп с курицей

Щавелевый суп с курицей

Суп "Куриная лапша" с картошкой в домашних условиях

Суп "Куриная лапша" с картошкой в домашних условиях

Тыквенный суп-пюре на курином бульоне с сыром

Тыквенный суп-пюре на курином бульоне с сыром

Сырный суп-пюре с курицей и картофелем

Сырный суп-пюре с курицей и картофелем

Куриный суп с яйцом и вермишелью

Куриный суп с яйцом и вермишелью

Куриный суп-пюре с картофелем и гренками

Куриный суп-пюре с картофелем и гренками

Новые рецепты: Супы

Окрошка на сыворотке с курицей

Окрошка на сыворотке с курицей

Гороховый суп на свиной кости с мясом

Гороховый суп на свиной кости с мясом

Щи со свининой и свежей капустой

Щи со свининой и свежей капустой

Гороховый суп с кроликом и грибами

Гороховый суп с кроликом и грибами

Суп харчо из курицы с рисом и картошкой

Суп харчо из курицы с рисом и картошкой

Зеленый борщ с щавелем и яйцом

Зеленый борщ с щавелем и яйцом

Борщ с килькой в томате без свеклы

Борщ с килькой в томате без свеклы

Борщ из краснокочанной капусты

Борщ из краснокочанной капусты

Новые рецепты

Окрошка на пиве

Окрошка на пиве

Пицца с курицей и грибами

Пицца с курицей и грибами

Роллы темпура с красной рыбой в домашних условиях

Роллы темпура с красной рыбой в домашних условиях

Ленивые голубцы в томатно-сметанном соусе на сковороде

Ленивые голубцы в томатно-сметанном соусе на сковороде

Блины с припеком из грибов

Блины с припеком из грибов

Овощное пюре с печенью для ребенка 10 месяцев

Овощное пюре с печенью для ребенка 10 месяцев

Картофельные драники с мангольдом или свекольной ботвой

Картофельные драники с мангольдом или свекольной ботвой

Рататуй с беконом и сыром

Рататуй с беконом и сыром

Мобильная версия сайта