Салат
Торт
Суп
Суп
Вторые блюд
Мясо
Пица

Популярное


Бисквит "Зебра" без сметаны

Бисквит "Зебра" без сметаны

Сладкий пирог на майонезе. Жидкое тесто

Сладкий пирог на майонезе. Жидкое тесто

Пирог «Негр» на кефире с вареньем

Пирог «Негр» на кефире с вареньем

Шарлотка с яблоками и грушами

Шарлотка с яблоками и грушами

Пирог "Улитка" на кефире с вишней

Пирог "Улитка" на кефире с вишней

Пирог с клубникой на кефире

Пирог с клубникой на кефире

Шоколадный пирог без яиц и сливочного масла

Шоколадный пирог без яиц и сливочного масла

Шарлотка с бананом

Шарлотка с бананом

Простой пирог на сметане

Простой пирог на сметане

Шарлотка  с яблоками в духовке: простой рецепт со сметаной

Шарлотка с яблоками в духовке: простой рецепт со сметаной

Простой пирог с яблоками без яиц

Простой пирог с яблоками без яиц

Шарлотка с яблоками на сметане

Шарлотка с яблоками на сметане

Пирог с яблоками и творогом из песочного теста

Пирог с яблоками и творогом из песочного теста

Пирог с яблоками и абрикосами на быстром дрожжевом тесте

Пирог с яблоками и абрикосами на быстром дрожжевом тесте

Пирог Зебра на сметане в домашних условиях

Пирог Зебра на сметане в домашних условиях

Песочный пирог с вареньем

Песочный пирог с вареньем

Пирог с яблоками и заварным кремом «Нежность»

Пирог с яблоками и заварным кремом «Нежность»

Королевская ватрушка с творогом без дрожжей

Королевская ватрушка с творогом без дрожжей

Чизкейк из творога с брусникой дома с выпечкой

Чизкейк из творога с брусникой дома с выпечкой

Пирог "Улитка" сладкий на кефире

Пирог "Улитка" сладкий на кефире

Простой кокосовый пирог со сливками

Простой кокосовый пирог со сливками

Пирог с вишней

Пирог с вишней

<- Главная <- Выпечка <- Пироги сладкие

Лимонный песочно-дрожжевой пирог

Лимонный песочно-дрожжевой пирог

Основные ингредиенты:

  • время 180 минут

  • кол-во порций 10 порций

  • Калорийность на 100 грамм:
    310 ккал.

  • Категория: Пироги сладкие

  1. Не бывает праздника без чаепития, а чаепития — без пирога. Его, конечно, можно купить в магазине, но разве можно сравнить покупную выпечку с домашней? Лимонный песочно-дрожжевой пирог по этому рецепту получается таким вкусным, что печь приходится сразу два, так как одного всегда бывает мало! 

     

    Тесто: 

    • Мука – 3 ст.
    • Маргарин – 200 г – 
    • Сахар – 0,5 ст.
    • Яйцо – 1 шт.
    • Дрожжи свежие – 30 г
    • Молоко – 0,5 ст.

     

    Начинка:

    • Лимоны – 2 шт.
    • Сахар – 1 ст.

     

    Присыпка:

    • Сахар – 2 ст. л.
    • Мука – 1 ст. л.
    • Сливочное масло – 1 ст. л.

     

     

    Пошаговое приготовление рецепта:

     

    Растворить дрожжи в молоке. Дождаться их активного брожения.

    Лимонный песочно-дрожжевой пирог
  2. Растопить маргарин или сливочное масло. Растворить в нем сахарный песок. 

    Лимонный песочно-дрожжевой пирог
  3. Дать полностью остыть и вбить яйцо, добавить растворенные дрожжи. Все хорошо размешать. 

    Лимонный песочно-дрожжевой пирог
  4. Всыпать всю муку и замесить тесто. В случае его прилипания к рукам и посуде следует добавить еще муки. 

     

    Накрыть влажным полотенцем и отправить на расстойку на 1,5 часа в теплое место.

    Лимонный песочно-дрожжевой пирог
  5. Натереть лимоны на крупной терке или размельчить в блендере вместе с кожурой. Смешать с сахаром и начинка готова.

    Лимонный песочно-дрожжевой пирог
  6. Раскатать половину теста и переместить его на смазанный противень или форму для выпекания.

     

    Выложить начинку и накрыть оставшейся половиной теста, или сформировать конверт, подвернув края.

    Лимонный песочно-дрожжевой пирог
  7. Приготовить присыпку: растереть в мелкую крошку сахар, масло и муку.

     

    Смазать желтком и посыпать присыпкой.

     

    Отправить в разогретую духовку и выпекать при 180 С в течение 40 минут.

    Лимонный песочно-дрожжевой пирог
  8. Пирог готов! 

    Лимонный песочно-дрожжевой пирог
  9. Нарезать на порции и подать к столу. 

    Лимонный песочно-дрожжевой пирог
  10. Приятного чаепития!

Если вам нравятся наши рецепты, то подпишитесь на обновления:

Ваш e-mail:

Оцените рецепт
кол-во голосов: 3
Социальные сети

Просмотров: 431

Оставить отзыв

2495

Новые рецепты: Выпечка - Пироги сладкие

Песочный пирог с клубникой и творогом

Песочный пирог с клубникой и творогом

Пирог с вишней без молока и масла

Пирог с вишней без молока и масла

Пирог с вишней на кефире

Пирог с вишней на кефире

Пирог с клюквой и орехами

Пирог с клюквой и орехами

Пирог "Улитка" с яблоками из дрожжевого теста

Пирог "Улитка" с яблоками из дрожжевого теста

Яблочный пирог на кефире

Яблочный пирог на кефире

Пирог с айвой и яблоками

Пирог с айвой и яблоками

Песочный пирог с клюквой и творогом

Песочный пирог с клюквой и творогом

Новые рецепты: Выпечка

Кексы с черникой на молоке

Кексы с черникой на молоке

Пирожки с яйцом и луком в духовке

Пирожки с яйцом и луком в духовке

Соленое печенье с сыром и кунжутом

Соленое печенье с сыром и кунжутом

Булочки с кунжутом на кефире из дрожжевого теста

Булочки с кунжутом на кефире из дрожжевого теста

Розочки из слоеного теста с яблоками

Розочки из слоеного теста с яблоками

Заварной кекс из кукурузной муки без глютена

Заварной кекс из кукурузной муки без глютена

Завтрак из лаваша с начинкой на сковороде

Завтрак из лаваша с начинкой на сковороде

Кекс с тертыми яблоками

Кекс с тертыми яблоками

Новые рецепты

Салат с плавленым сыром яйцом и огурцом

Салат с плавленым сыром яйцом и огурцом

Рыбные тефтели из горбуши на пару для детей 1 год

Рыбные тефтели из горбуши на пару для детей 1 год

Кабачковый торт с грибами и сыром

Кабачковый торт с грибами и сыром

Клубничное варенье с мятой

Клубничное варенье с мятой

Макароны с помидорами и сыром для детей 1,5 года

Макароны с помидорами и сыром для детей 1,5 года

Варенье малиново-смородиновое

Варенье малиново-смородиновое

Баклажаны веером с фаршем

Баклажаны веером с фаршем

Цветная капуста с картошкой и горошком на сковороде

Цветная капуста с картошкой и горошком на сковороде

Мобильная версия сайта