Салат
Торт
Суп
Суп
Вторые блюд
Мясо
Пица

Популярное


Бисквит "Зебра" без сметаны

Бисквит "Зебра" без сметаны

Сладкий пирог на майонезе. Жидкое тесто

Сладкий пирог на майонезе. Жидкое тесто

Пирог «Негр» на кефире с вареньем

Пирог «Негр» на кефире с вареньем

Шарлотка с яблоками и грушами

Шарлотка с яблоками и грушами

Пирог "Улитка" на кефире с вишней

Пирог "Улитка" на кефире с вишней

Пирог с клубникой на кефире

Пирог с клубникой на кефире

Шоколадный пирог без яиц и сливочного масла

Шоколадный пирог без яиц и сливочного масла

Шарлотка с бананом

Шарлотка с бананом

Простой пирог на сметане

Простой пирог на сметане

Шарлотка  с яблоками в духовке: простой рецепт со сметаной

Шарлотка с яблоками в духовке: простой рецепт со сметаной

Простой пирог с яблоками без яиц

Простой пирог с яблоками без яиц

Шарлотка с яблоками на сметане

Шарлотка с яблоками на сметане

Пирог с яблоками и творогом из песочного теста

Пирог с яблоками и творогом из песочного теста

Пирог Зебра на сметане в домашних условиях

Пирог Зебра на сметане в домашних условиях

Пирог с яблоками и абрикосами на быстром дрожжевом тесте

Пирог с яблоками и абрикосами на быстром дрожжевом тесте

Песочный пирог с вареньем

Песочный пирог с вареньем

Пирог с яблоками и заварным кремом «Нежность»

Пирог с яблоками и заварным кремом «Нежность»

Королевская ватрушка с творогом без дрожжей

Королевская ватрушка с творогом без дрожжей

Чизкейк из творога с брусникой дома с выпечкой

Чизкейк из творога с брусникой дома с выпечкой

Пирог "Улитка" сладкий на кефире

Пирог "Улитка" сладкий на кефире

Простой кокосовый пирог со сливками

Простой кокосовый пирог со сливками

Пирог с вишней

Пирог с вишней

<- Главная <- Выпечка <- Пироги сладкие

Лимонный песочно-дрожжевой пирог

Лимонный песочно-дрожжевой пирог

Основные ингредиенты:

  • время 180 минут

  • кол-во порций 10 порций

  • Калорийность на 100 грамм:
    310 ккал.

  • Категория: Пироги сладкие

  1. Не бывает праздника без чаепития, а чаепития — без пирога. Его, конечно, можно купить в магазине, но разве можно сравнить покупную выпечку с домашней? Лимонный песочно-дрожжевой пирог по этому рецепту получается таким вкусным, что печь приходится сразу два, так как одного всегда бывает мало! 

     

    Тесто: 

    • Мука – 3 ст.
    • Маргарин – 200 г – 
    • Сахар – 0,5 ст.
    • Яйцо – 1 шт.
    • Дрожжи свежие – 30 г
    • Молоко – 0,5 ст.

     

    Начинка:

    • Лимоны – 2 шт.
    • Сахар – 1 ст.

     

    Присыпка:

    • Сахар – 2 ст. л.
    • Мука – 1 ст. л.
    • Сливочное масло – 1 ст. л.

     

     

    Пошаговое приготовление рецепта:

     

    Растворить дрожжи в молоке. Дождаться их активного брожения.

    Лимонный песочно-дрожжевой пирог
  2. Растопить маргарин или сливочное масло. Растворить в нем сахарный песок. 

    Лимонный песочно-дрожжевой пирог
  3. Дать полностью остыть и вбить яйцо, добавить растворенные дрожжи. Все хорошо размешать. 

    Лимонный песочно-дрожжевой пирог
  4. Всыпать всю муку и замесить тесто. В случае его прилипания к рукам и посуде следует добавить еще муки. 

     

    Накрыть влажным полотенцем и отправить на расстойку на 1,5 часа в теплое место.

    Лимонный песочно-дрожжевой пирог
  5. Натереть лимоны на крупной терке или размельчить в блендере вместе с кожурой. Смешать с сахаром и начинка готова.

    Лимонный песочно-дрожжевой пирог
  6. Раскатать половину теста и переместить его на смазанный противень или форму для выпекания.

     

    Выложить начинку и накрыть оставшейся половиной теста, или сформировать конверт, подвернув края.

    Лимонный песочно-дрожжевой пирог
  7. Приготовить присыпку: растереть в мелкую крошку сахар, масло и муку.

     

    Смазать желтком и посыпать присыпкой.

     

    Отправить в разогретую духовку и выпекать при 180 С в течение 40 минут.

    Лимонный песочно-дрожжевой пирог
  8. Пирог готов! 

    Лимонный песочно-дрожжевой пирог
  9. Нарезать на порции и подать к столу. 

    Лимонный песочно-дрожжевой пирог
  10. Приятного чаепития!

Если вам нравятся наши рецепты, то подпишитесь на обновления:

Ваш e-mail:

Оцените рецепт
кол-во голосов: 3
Социальные сети

Просмотров: 344

Оставить отзыв

2495

Новые рецепты: Выпечка - Пироги сладкие

Песочный пирог с клубникой и творогом

Песочный пирог с клубникой и творогом

Пирог с вишней без молока и масла

Пирог с вишней без молока и масла

Пирог с вишней на кефире

Пирог с вишней на кефире

Пирог с клюквой и орехами

Пирог с клюквой и орехами

Пирог "Улитка" с яблоками из дрожжевого теста

Пирог "Улитка" с яблоками из дрожжевого теста

Яблочный пирог на кефире

Яблочный пирог на кефире

Пирог с айвой и яблоками

Пирог с айвой и яблоками

Песочный пирог с клюквой и творогом

Песочный пирог с клюквой и творогом

Новые рецепты: Выпечка

Завтрак из лаваша с начинкой на сковороде

Завтрак из лаваша с начинкой на сковороде

Кекс с тертыми яблоками

Кекс с тертыми яблоками

Краффины из домашнего слоеного теста

Краффины из домашнего слоеного теста

Сладкая запеканка из макарон с творогом

Сладкая запеканка из макарон с творогом

Слоеные лепешки с творогом

Слоеные лепешки с творогом

Быстрый пирог с фаршем

Быстрый пирог с фаршем

Медовый кекс с ревенем

Медовый кекс с ревенем

Кекс с вишней и шоколадом на кефире

Кекс с вишней и шоколадом на кефире

Новые рецепты

Плов с куриными сердечками

Плов с куриными сердечками

Картофельно-морковный суп-пюре для детей 1 год

Картофельно-морковный суп-пюре для детей 1 год

Борщ с фасолью без капусты и картошки

Борщ с фасолью без капусты и картошки

Шах-плов в лаваше

Шах-плов в лаваше

Закуска с красной рыбой и картошкой

Закуска с красной рыбой и картошкой

Бутерброды со шпротами, свежим огурцом и яйцом

Бутерброды со шпротами, свежим огурцом и яйцом

Куриный суп "Растрепа" с тертой картошкой для ребенка 2 года

Куриный суп "Растрепа" с тертой картошкой для ребенка 2 года

Куриные котлеты с кабачком

Куриные котлеты с кабачком

Мобильная версия сайта